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"茅台酒"产地是哪儿?

2021-09-06 05:32 来源:酒买我 浏览:286

贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国国家地理标志产品,是中国三大名酒“茅五剑”之一。已有800多年的历史。
茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名中国佳酒招商网之一,是大曲酱香型白酒鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高梁之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微物发酵、揉合、升华耸起酒文化丰碑。茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属茅台镇就酿了使汉武帝“甘美之” 的苟酱酒,盛名于世。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。





扩展资料:
贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。
目前,贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白。
在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。
参考资料:贵州茅台酒官网-公司简介

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