开红酒的技巧视频，红酒怎么开开红酒的正确方法

1，红酒怎么开开红酒的正确方法

工具/原料葡萄酒开瓶器刀子纸巾步骤手按着刀背，在瓶口有凸出的地方以逆时针的方向划180度。然后再以顺时针的方向划180度。这样瓶封就划开了，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。要控制好力度，不要钻透木塞。慢慢钻，直到螺丝钻差不多都钻进木塞内。然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴。下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。最后慢慢把瓶塞完全拉出来，完成啦。

红酒怎么开开红酒的正确方法

2，红葡萄酒瓶怎么样打开啊

开葡萄酒有专门的酒刀，你所说的木头状的东西叫做软木塞。逸香葡萄酒教育教你开瓶步骤： 1.以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 2.把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。 3. 将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。 4.用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。 5.等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出。

有专用葡萄酒启瓶器。

用开瓶器

红葡萄酒瓶怎么样打开啊

3，没有开酒器有什么小技巧开红酒啊

用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就OK了。注意两点：第一、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽；第二、把红酒瓶底往毛巾上撞，记得在撞击的时候，用力不要太大时间不要太长，要不然会来个满堂红哦。只要撞一会，你就会看到瓶口的木塞慢慢出来了，等木塞子出来一半的时候，轻松一拔，红酒就完好无损的打开喽！不过，虽说撞瓶子不用太大力，但也算是个体力活，所以这种开瓶方法，最好由男同胞来完成哦。

木螺钉+老虎钳也是一个办法，我经常用

你好！1、可用小刀、剪子慢慢地将橡木塞挖出；2、用小木棍或筷子将橡木塞顶到瓶里去（弄不好会使红酒溢出，可先用利器通孔.3、找块毛巾垫在红酒底部，斜上撞墙。还有这个是优酷网上的一个视频，也可以借鉴一下：http://v.youku.com/v_show/id_XMTc3OTg5MTk2.html仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

简单的一个筷子一个碗把木塞打到瓶子里面去也可以的，我用了好几次哈哈。如果都是自己人的话把前面那段打碎了也可以的。给你个建议不管你是在哪里买的红酒都是有开瓶器送的有时候商家或者促销员懒就不给你了，你主动要就会有的

没有开酒器有什么小技巧开红酒啊

4，干红瓶塞的巧妙打开办法

用头

葡萄酒相关知识2007-09-19 　　　分类与产区　　世界上有五十多个国家种植葡萄，他们主要是为了酿制葡萄酒。葡萄酒的主要产地在欧洲，欧洲产量占世界的80%，欧洲也生产出了世界各国人民青睐的葡萄酒。根据酿造方式的不同，葡萄酒可以分为静态葡萄酒、气泡葡萄酒和加烈葡萄酒三类。　　　　饮用葡萄酒的艺术　　使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成，不要雕琢和装饰，以便于更好地看到酒的颜色。不同的葡萄酒最佳饮用温度是不相同的，最理想的是：　　利口酒、香槟酒及有气泡的酒在摄氏6-9度　　干型、半干型白葡萄酒在摄氏 8-10度　　桃红酒和轻型红酒在摄氏10-14度　　鞣酸含量低的红葡萄酒在摄氏15-16度　　鞣酸含量高的红葡萄酒在摄氏16-18度　　红葡萄酒的最佳品饮温度在16度-18度之间　　玫瑰红葡萄酒是在14度至15度，而白葡萄酒则在12度至13度之间。我们可以通过视觉、嗅觉及味觉来享用葡萄酒。通过看，可以鉴定酒的颜色，葡萄酒的颜色应是纯净的。通过闻，可以辨别酒的香味。最后是品尝、回味酒的香醇。酒杯应该是杯口小、容量大的高脚玻璃杯。斟酒时，一般倒一半或最多三分之二，以便酒的香味集中在酒杯的上部。享用不同的菜肴须选配不同的酒。通常是红酒配肉，白酒配鱼。若要获得最佳品饮温度，我们可以将葡萄酒放置于冰箱冷藏室或是装有冰块和冰水的桶中。值得注意的是任何已开瓶的酒应在几天内喝完。应把酒储存在凉爽的地方。　　品尝葡萄酒一般从三个方面进行，即所谓的“一观其色，二嗅其香，三尝其味”。　　观色：把酒倒入透明葡萄酒杯中，举至齐眼高观察酒体颜色。优质高档葡萄酒都应具有相对稳定的颜色，葡萄酒的色度通常直接影响酒的结构、丰满度和后味。一般，白葡萄酒呈浅禾秆黄色，澄清透明；干红葡萄酒呈深宝石红色，澄清近乎透明；干桃红葡萄酒呈玫瑰红色、澄清透明。　　闻香：这是判定酒质优劣最明显、最可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨其优劣。“品尝”葡萄酒的香气，可将酒杯轻轻旋动，使杯内酒沿杯壁旋转，这样可增加香气浓度，有助于嗅尝。优质干白葡萄酒香气比较浓，表现为清香怡人的果香，而不能有任何异味；优质干红葡萄酒的香气表现为酒香和陈酿香，而无任何不愉快的气味。特别指出的是，劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不愉快的“发馊味”，这股“馊味”是酒中的杀菌剂二氧化硫的气味，劣质酒因使用霉烂、变质的葡萄原料，或者为了防止酒的变质，而被迫加大二氧化硫的用量。　　品味：将酒杯举起，杯口放在唇之间，压住下唇，头部稍向后仰，把酒轻轻地吸入口中，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，并品尝大约10秒钟后咽下，在停留的过程中所获得的感觉一般并不一致，而是逐渐变化。每次品尝应以半口左右为宜。　　　　葡萄酒与菜肴搭配　　美酒佳肴的巧妙搭配，是幸福人生的追求和享受之一。美酒佳肴要不要搭配？应该如何搭配？个人认为：“喝你喜欢喝的酒，吃你喜欢吃的菜”，就是最好的搭配。但客观来说，葡萄酒与菜肴之间，确实有一个合理搭配的问题——巧妙的搭配，可以收到更好的美食效果。　　葡萄酒与菜肴搭配的原则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配海鲜。简而言之，就是红酒配红肉，白酒配海鲜。吃红烧鸡鸭，红烧牛排，搭配干红葡萄酒更对味。因为干红葡萄酒丹宁含量高，涩巴巴的，能够解腻。吃鱼吃虾，吃各种海鲜，喝干白葡萄酒更舒服。干白葡萄酒酸溜溜的，可以解腥。

用牙

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