丽水酒厂红心猕猴桃酒，红心猕猴桃酒的作用和功效有哪些跟健康使者猕猴桃果酒比那个更好

来源：整理时间：2025-05-23 23:59:31 编辑：美酒知识手机版

1，红心猕猴桃酒的作用和功效有哪些跟健康使者猕猴桃果酒比那个更好

1. 猕猴桃不同于葡萄、枸杞等其它发酵酒杯原料，它是世界公认的“水果之王”和“维C之冠”。2. 猕猴桃酒的保健功效显著，可以有效的控制颈椎病的发生，促进大脑血液循环，增强记忆力，促进思维更加敏捷。3. 用猕猴桃酿造的果酒色泽金黄，晶莹剔透，与维生素C的色泽完全吻合。猕猴桃果酒是健康使者酒，养生佳品，都很好喝的。

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2，红心猕猴桃酒怎么做

买高度白酒，猕猴桃洗净，切开放进酒中，泡一个月就可以了。还是直接拿猕猴桃酿酒好，猕猴桃洗净去皮破碎，加入酿酒酵母，放入桶或大瓶中，装8分满（装太满发酵时会溢出）。酿酒酵母最好先取去几个猕猴桃弄碎加点糖培养半天，即是醒菌也是繁菌，然后放入大桶，可以加快发酵。发酵一周后，过滤掉果肉，进行后熟发酵。后熟发酵好后用巴氏消毒法灭菌，灌装。想要提高酒的度数，加适量的白砂糖可以转化成酒精。

知识一：红心猕猴桃的营养主要有被称为“水果之王” 猕猴桃必然有它的价值。如果我们一天吃啊两颗红心猕猴桃，那相当与我们一天饮食的1/3所需营养，因此红心猕猴桃的营养成分是最丰富、最全面的。猕猴桃时减肥的最佳水果，猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中只有45卡热量，其所含的果胶，更能帮助我们润燥通便。猕猴桃中的维生素c含量是极为丰富的，它比柑橘、苹果等水果要高上几倍甚至几十倍。我们知道维生素c能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙，所以吃猕猴桃还可以美容呢！虽然说我们要吃熟的红心猕猴桃，但是我们在购买时多是买坚硬状态的果实，因为猕猴桃一旦变软成熟，一两天内就会软烂。另外再选购猕猴桃时，我们要选购那些没有损伤的猕猴桃，以免果子在正常成熟之前就变软变味，影响红心猕猴桃的食用品质。哪种状态下的猕猴桃好吃？巴适购物网告诉你，坚硬状态的猕猴桃很难吃。因为其所含糖分很低，果实酸涩，让人感觉刺口。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。四川巴适购物网小结：看到猕猴桃所包含的如此多的营养你一定心动了吧！

红心猕猴桃酒怎么做

3，猕猴桃浸酒怎么做

准备材料：酒 500ml，猕猴桃 500g，冰糖 150g 1、将买来的猕猴桃冲洗下，用毛刷刷一下猕猴桃，然后把水沥干。2、将要放猕猴桃的玻璃罐清洗干净，擦干罐里的水。3、猕猴桃头尾切掉，放在砧板上切成小块备用。4、将切成小块的猕猴桃和冰糖放入准备好的玻璃罐中。5、倒入准备好的白酒500ml，盖上盖子。6、密封保存，一个月后猕猴桃酒就可以开封饮用了。

正宗又好喝猕猴桃泡酒怎么泡好喝?猕猴桃酒的做法比例是什么

把猕猴桃处理干净放入容器中加酒就可以了，没有容器可以直接买谷养康无添加泡酒专用酒，自带容器，添加材料就可以了，并且这个酒很好，是纯粮食酒，在京东可以购买

猕猴桃浸酒推荐做法如下：　　主料　　猕猴桃100g度白酒2000ml　　方法/步骤　　1,首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分。　　2,切去两端后，切成小块（可以不去皮）。　　3,把猕猴桃放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。　　4,放置1个月左右即可饮用。　　功效　　1、猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够引起清热降火、润燥通便的作用，对便秘和痔疮有特别疗效。　　2、有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制各种癌症基因突变，对多种癌细胞有一定抑制作用。　　3、富含精氨酸，能有效改善血液流通，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率，治疗阳痿有特别的功效。　　4、大量的天然糖醇类物质肌醇，对防止糖尿病和抑郁症有独特工效。　　5、猕猴桃中的VK、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特功效。

猕猴桃浸酒做法如下：材料高粱酒3千克、红心猕猴桃1千克、冰糖500克做法1. 猕猴桃洗干净后不要去皮。2. 猕猴桃切成片状。3. 拿一个玻璃容器加冰糖，加酒和切好的猕猴桃。4. 用保鲜膜抓紧容器口密封放置三个月即可。猕猴桃泡酒是以高粱酒、红心猕猴桃、冰糖为主材的菜肴名。

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