新疆伊犁酒厂历史，新疆历史人物与酒有关的故事

1，新疆历史人物与酒有关的故事

长安酒会冠军酒局让政治走开，让杀伐走开，让一切不痛快消失，让所有快乐降临。这就是大路为什么评选盛唐饮中八仙长安酒会为第一名的原因。当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首？原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异，活灵活现。古人说“二士共谈，必说妙法”，这“饮中八仙”齐聚，会是怎样的一种盛况？我们只能从杜甫的诗里来揣摩体会了。这“饮中八仙”分别是诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂等八人。

新疆历史人物与酒有关的故事

2，中国酿酒葡萄主要分布在什么气候

随着我国葡萄酒产业的不断发展，酿酒葡萄的种植和栽培也在朝着区域化、基地化、规范化的方向发展。由于我国幅员辽阔、自然环境差异巨大，因此可种植的葡萄也是品种繁多。经过长期历史和自然的选择，形成了10个较大的种植产区。 (1) 东北通化产区该产地包括北纬45度以南的长白山麓和东北平原，集中在吉林通化、左家，黑龙江、辽宁等主要地区。这里冬季严寒，土壤为黑钙土，较肥沃，以种植抗寒性强的山葡萄为主。 (2) 环渤海湾——天津产区包括环渤海湾地区的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山，和山东半岛的烟台、大泽山以及天津产区的汉沽、蓟县等地，总面积24万亩。受海洋的影响，产区气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，是我国栽培面积最大的优秀酿酒葡萄产地，产量占全国总产量的2/3。主要的品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等。在天津产区，有著名的中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。 (3) 怀涿盆地产区位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地，产区气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、玫瑰香葡萄的生长。近十年来推广赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等世界优良酿酒品种也获得成功，该区的主要企业有沙城公司容辰庄园、中法庄园等。 (4) 清徐产地包括汾阳、太谷、夏县、清徐的晋西北山区，大都分布在山坡梯田上，海拔较高，光照充足，雨量适中，气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长，因此该产区气候优势明显。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽等。 (5) 银川产区分布在银川沿贺兰山麓的冲积平原上，气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区。主要品种有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、霞多丽。 (6) 甘肃武威产区包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，是中国丝绸之路上新兴的一个葡萄酒产区。该产区气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，非常适宜酿酒葡萄的种植。主要品种有梅鹿辄、品丽珠、赤霞珠、黑比诺、法国兰、霞多丽、贵人香、赛美容等。 (7) 新疆吐鲁番产区位于低于海平面300m的吐鲁番盆地，包括鄯善、红柳河等地，产区四面环山，热风频繁，夏季气温高达45℃，昼夜温差大，空气干燥，有利于糖份的迅速积累。现在这里已成功试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，各类葡萄糖度较高、酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒。 (8) 新疆石河子产区位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市，产区气候温和，降水适中，土壤富含矿物质、葡萄品质极好，无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。主要品种有赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳美、西拉、法国兰、黑比诺、晚红蜜、霞多丽、贵人香、白比诺、白诗南、白玉霓等。主要企业有新天、楼兰和乡都。 (9) 云南弥勒产区位于云南高原的弥勒、东川、蒙自，是我国纬度最低(北纬25度)、海拔最高(1500m)的产区，气候最多样化，土壤颜色最红，酸度最高，欧洲名贵品种在此种植较难取得好的品质。主要品种有玫瑰蜜、赤霞珠、梅鹿辄。 (10) 黄河故道产区包括黄河故道的安徽萧县，以及河南兰考、民权。产区夏季气候高温多雨，葡萄旺长，病虫害较生，葡萄品质不够理想，不适宜栽种高档酿酒葡萄品种，不宜大面积发展。主要品种有佳利酿、赤霞珠、白羽、贵人香。

中国酿酒葡萄主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。

中国酿酒葡萄主要分布在什么气候

3，中国十大名酒白酒

茅台、五粮液、舍得、国窖1573、剑南春、水井坊、汾酒、酒鬼酒、古井贡、洋河大曲

贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒

中国十大名酒（白酒）一、茅台酒二、五粮液天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。三、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。四、双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。五、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。六、古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。七、剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。八、泸州老窖特曲酒泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒九、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。十、董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。不同年度，白酒排名不一样。 1994年十大名酒1五粮液2汾酒3 古井贡酒4 洋河大曲5泸州老窖6茅台7董酒 8剑南春 9西凤酒10酒鬼 1995年1五粮液2全兴3泸州4古井5茅台6酒鬼7孔府宴8汾酒9剑南春10洋河。 1999年1五粮液2茅台3全兴4剑南春5泸州老窖6湘泉7古井8种子9沱牌10兰陵 2000年1五粮液2茅台3剑南春4泸州5古井6全兴7沱牌8湘泉9杏花村10伊犁 2001年1五粮液2茅台3剑南春4泸州5古井6全兴7杏花村8湘泉9秦池 2002年1五粮液2茅台3剑南春4泸州5杏花村6全兴7北京红星8四川沱牌9古井10伊犁。新的八大名就是茅台酒，五粮液，剑南春，水井坊，汾酒，（泸州老窖出品的）国窖1573，（湘）酒鬼，古井贡。这些酒并不是好喝排名，而是以他们纳税多少排的，还有秦池和全兴只不过是昙花一现，却进了名酒之列，还不是央视的标王称号作怪，五粮液更是使用酒海战术，品牌多杂乱，还是支持国酒茅台吧

中国十大名酒白酒