所谓“术业有专攻”，对酒水店来酒和饮料是主营，什么白酒、红酒、鸡尾酒、葡萄酒、清酒、汽酒......你都准备成应有尽有；果汁、汽水、苏打水、乳饮料、茶饮料固体的、液体的也都要售卖。那个滋味现在想起来，都无比的怀念，关键是喝酒的都是好朋友。
1、红酒买什么牌子的比较好，在哪里买红酒比较放心？
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样。说到这儿，先要讲新世界和旧世界的概念，按照酿酒历史和酿造方式来划分，葡萄酒分为旧世界和新世界。旧世界是指酿酒历史超过一千年，遵循传统方式酿造葡萄酒的国家，比如意大利、法国、黎巴嫩，新世界是指酿酒历史通常只有几百、数十年，在酿酒上创新的国家，比如澳洲、新西兰、美国等，要从旧世界国家里选酒，要看产区和级别。
知名的产区有：法国波尔多，勃艮第，罗纳河谷，阿尔萨斯，一般来说，只要买AOC法定产区级别以上，价格标出来100上下的，作为入门酒，基本算不错的，意大利更加复杂些，如果是初学者，不建议从意大利开始。常喝意大利的人，都是有些酒龄了的，会自己辨别，德国的Mosel,莱茵高产区出产的雷司令白葡萄酒也是质量很高的，尤其Mosel摩泽尔，分级在这里不像法国那么重要。
新世界国家主要讲究产区和葡萄品种，可以选澳洲巴罗萨的设拉子，新西兰马尔堡的长相思，100来块可以买到性价比很高的酒款，这里重点说下新西兰，这个国家的葡萄酒产量不到世界的1%，品质却占世界最优平均品质的20%，因为国家小，酿差酒等于自我毁灭，所以出产的酒款质量都很有保证。进口超市里不超过200，能把它们的各种基础酒款喝个遍，还找不到难喝的，
2、酒水店除了酒和茶叶，还可以卖哪些产品？
要给酒水店下一个完整的定义是一件困难的事。既然无标准，只要可以进行买卖的东西你都可以卖，谁也无权干涉你，是不？只要在阁下的执照上所列的经营范围内皆可，因此酒水店除了卖酒和茶叶外，还可以卖哪些产品就显得有点矫情。但有一点是明确的，就是酒水店卖得东西首先是一种快速非耐用的日常消费品，肯定就不会有那些诸如冰箱、微波炉、照相机等等耐用品的出现；其次，大致的一个经营范围肯定是必须的，否则顾客会说阁下的经营不专业，
所谓“术业有专攻”，对酒水店来说，酒和饮料是主营，什么白酒、红酒、鸡尾酒、葡萄酒、清酒、汽酒......你都准备成应有尽有；果汁、汽水、苏打水、乳饮料、茶饮料固体的、液体的也都要售卖。由酒延伸出去的，你还可以配置一些精致美观的酒器售卖，但只能作为点缀，以免喧宾夺主，俗话说“烟酒不分家”，当然阁下还可以卖香烟，让顾客来了，一手拿着烟，一手拧着酒才准出门，这叫搭配销售。
万一顾客卖了酒就要喝上两口，怎么办？不能有酒无下酒菜啊，所以阁下就还可以卖一点点小小的副食，“好朋友，豆豆酒”小时候，笔者就经常与朋友卖上一瓶老白干，然后来一点怪味胡豆、老灶花生什么的佐酒。那个滋味现在想起来，都无比的怀念，关键是喝酒的都是好朋友！最后，您还要把握分寸，酒水店不要一下子就搞成了副食店哦！回答完毕，感谢阁下看我说了一通啰嗦的话，抱歉得紧，喜欢可以关注一下我，谢谢您！。
