首页 >  > 经验 > 红酒等级哪个好,法国红葡萄酒等级VDP和VCE哪个品种好

红酒等级哪个好,法国红葡萄酒等级VDP和VCE哪个品种好

来源:整理 时间:2023-12-30 18:11:56 编辑:美酒知识 手机版

本文目录一览

1,法国红葡萄酒等级VDP和VCE哪个品种好

法国的葡萄酒分级里并没有VCE哦!旧世界国家都会对葡萄酒产区有严格的分级制度,每个国家的分级方式也各不相同。以下分级均由高到低排列。另外几乎各国的分级制度都借鉴的法国原产地命名机制。法国:AOP(原AOC法定产区和原VDQS准法定产区合并)、IGP(原VDP优质餐酒)、VDF(原VDT地区餐酒)

法国红葡萄酒等级VDP和VCE哪个品种好

2,你们说买红酒买那种级别的好呢我看中了圣芝别人说这是AOC级

圣芝原产自法国,拥有自己的原料产地,选材特别精良,对工艺也很有讲究。做出来的红酒口感清爽,味道纯正。是红酒的数一数二的值得推荐品牌。 圣芝城堡精选波尔多酒庄的第一流葡萄, 经橡木桶陈酿,精心调配而成。有品酒师道:“单宁尽管稍显年轻,但不粗糙,依然柔顺,酒体平衡、结构感良好,最后以优雅收尾、适合窖藏!
这样好吗,我没试过,aoc更爽口一些,个人意见

你们说买红酒买那种级别的好呢我看中了圣芝别人说这是AOC级

3,葡萄酒一级和优级那个好

这只是中文,你能把英文给我吗,?或都图片也可以的 因为这名很多国家的白葡萄酒都有翻译,说不了太具体给你呢
优级酒和一级酒的区别 优级酒和一级酒的主要区别在两个方面:感官和理化指标。 一、感官包括:色、香、味、风格这几个方面,优级酒在这几个方面都远远超过一级酒。 二、理化指标:优级酒总酸总酯、己酸乙酯的理化指标一般都高于一级酒,在国标要求上,优级酒的总酸必须大于或等于0.4,一级酒只要达到0.3就可以。一般酒精勾兑的白酒如果没有人为添加香味物质是不会达到这个标准的。

葡萄酒一级和优级那个好

4,什么样的红酒最好

买葡萄酒并非越贵越好,也不是说葡萄生产越少的年份,所能做出来的葡萄酒也越少,越好。葡萄酒的品质应该跟它的生长环境就釀量方法有关。我知道有个叫北京酒伯通红酒网的网站。它里面还有蛮多关于红酒的知识的还有他们那的红酒听朋友介绍也挺好的,建议你去看看。
葡萄酒的品种非常的多,如何收藏好的葡萄酒,也许会成为对葡萄酒情有独钟的红酒爱好者的一个困扰。在每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。 金色名庄(北京)红酒销售有限公司
不在价格,关键就是适合自己,自己喜欢的口味的最好
国内生产的红酒卖的最好的所占市场份额最大的就是张裕解百纳,国外的就不得而知了,国产的红酒现在的品质也很不错。
目前市场上的红酒中可以说2000年的法国进口红酒的品质蛮好的,那年的葡萄品质最好
法国的红酒不错! 波尔多:法国最受瞩目也是最大的aoc等级葡萄酒产区。从一般清淡可口的干白酒bordeaux sec到顶级城堡酒庄出产的浓重丰厚的高级红酒都有出产。 勃艮第:pinot noir红葡萄与chardonnay白葡萄的故乡,出产举世闻名的红、白葡萄酒,有相当深的葡萄酒传统,每块葡萄园都经过精细地分级。最普通的等级是bourgogne,之上有村庄级communal,一级葡萄园1er cru以及最高的特级葡萄园grand cru。由北到南分为五个产区。 红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(cabernet blanc),纯卡白乃(cabernet blanc),麦尔卢(maibec),马尔贝克(maibec),小韦多特(petit verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(semillon),酥味浓(sauvignon),莫氏卡苔尔(muscadelle)等。 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 庞马鲁 (pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 圣达美莉安 (st-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 格拉夫 (graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 chateau margaux (位于梅铎区) chateau latour (位于梅铎区) chateau mouton-rothschild (位于梅铎产区) chateau lafite-rothschild (位于梅铎产区) chateau haut-brion (位于格拉夫产区)

5,什么红酒比较好

买红酒一是看产区,二是看年份1.不同人喜欢不同产区的酒个人觉得法国波尔多和勃艮第的酒最好波尔多产区 BORDEAUX--法国葡萄酒王后波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,是世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种女性化的葡萄酒,被誉为"法国葡萄酒王后"。勃艮第的酒则被成为法国葡萄酒之王 购买葡萄酒主要看等级、品牌、种类和年份,这些都可以在酒标上找到。法国红葡萄酒分为4个等级:省级日常餐酒(VDT:VINS DE TABLE),乡镇级优良红酒(VDP:VINS DE PAYS),一级红酒(PREMIER CRU),顶级名酒(GRAND CRU)。 买顶级葡萄酒要去酒庄,酒庄的名字就是葡萄酒的品牌。 同等级的酒,可以根据价格高低大致分辨年份好坏,一般酒庄最好年份的酒在80欧元左右。2.看年份年份并不是越久越好从气候,水份各个成份来看,1992年的红酒是最好的不过日常喝的话2000年以后的也没什么关系去红酒店挑酒时先告诉他你想要的产地,这个最重要,然后问问他酒的等级
国内的:张裕,华东庄园,长城是比较有名气的,价格适中,有的品种附带精美包装,适合个人饮用以及赠送好友国外的:国外的品种有很多,不做一一介绍大致比较有名气的法国:拉菲,拉图,奥比龙,白马,木桐,玛歌等(比较昂贵)西班牙:桃乐丝(价格适中)美国:加州乐事(价格适中)另外还有澳大利亚,新西兰,意大利等品牌的数以万计的葡萄酒品牌
仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)超过九千座,该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。  梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。  柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。  圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。  格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。
拉菲

6,葡萄酒等级品质如何分类

了解葡萄酒的人都知道,葡萄酒一般都有珍藏和特级珍藏之分,这两个代表更高品质的葡萄酒,能更鲜明的展现其产地的特定风土,有更浓郁的风味,因此能在木桶中陈酿较长时间。相对其他葡萄酒,它们通常都有更大的陈年潜力。给你安利一下智利的红魔鬼,很不错。
法国法律将法国葡萄酒分为4级:“原产地名称管制”(法定产区)葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部葡萄酒产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒占15%,日常餐酒占38%。 上述等级分类以一系列法律规定为依托。但与消费者关系最为密切的,是酒瓶包装上加贴的具有法律效力、代表产品优质程度的质量等级标签。多年来,法国政府一直致力于创立和推广产品质量标签,如今获得质量认证的食品都在包装上贴有醒目的标签或符号,消费者一眼就可识别。标签的具体含义也为广大消费者所熟知。 “原产地名称管制”葡萄酒是法国葡萄酒的最高级别,即appellation dorigine controlee,简称aoc。这种葡萄酒的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证,只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。酒瓶标签标示为“appellation+产区名+controlee”。 优良地区餐酒又称vdqs,是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。酒瓶标签标示为“appellation+产区名+qualite superieure”。 地区餐酒又名vin de pays。这种酒的标签上可标明产区,可以标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。酒瓶标签标示为“vin de pays+产区名”。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒又称vin de table,是最低档的葡萄酒,可由不同地区的葡萄汁勾兑而成。酒瓶标签标示为“vin de table”。 上述4个等级中,“原产地名称管制”的立法和管理最为严格。1905年8月1日法国政府委托有关机构正式确定了各地的地域名,以使各地农产品可正式使用原产地名为商品冠名。后因葡萄歉收危机以及管理混乱,这一体系并未发挥良好作用。1935年法国政府成立了“葡萄酒和烈酒全国管理委员会”,为“原产地名称管制”立法,并确定了行政、司法和专业手段,使这一命名区别于普通的地域冠名。在此基础上,法国又成立了全国地域冠名研究院(inao)以加强协调和管理。 加贴“原产地名称管制(aoc)”,表示该产品和某特定地域之间有紧密的联系,该特定地域范围有独特的地质条件、农艺方法、气候特征,以及特有的耕作和管理方式,因此培育出来的产品有不可剥夺的个性特色,具有众所周知的声誉,已经接受消费者检验、并经相关机构核实,纳入了法国的产地冠名系统,因此受到相关法律的保护。除了生产方面的因素外,资源的合理配置、环保和可持续发展等条款也被纳入了地域冠名的考量范围。 “原产地名称管制(aoc)”的获得,是一个长期而复杂的过程,需要经过考察、专家评审、公众测评以及inao下属4个专业委员会的考核意见,同时还要得到法国国家标签认证委员会的认可,往往需要好几年的时间。 成立于1935年的法国国家地域冠名研究院(inao)是受法国政府委托的公共机构。它负责向政府机构提议给予适当产品aoc认可,对其实施进行监督,并在法国本土和国际上对其进行知识产权保护。 法国的酒类产品制作工艺渊远流长,如今大部分产品都被冠之产地名称。地域冠名在酒类方面的成功,促使政府在1990年将地域冠名渐渐扩大到了奶制品、水果、蔬菜、油类等其它农业加工产品。 法国首创的产地冠名制度也得到了欧盟的认可。1992年,欧盟颁布了一项法令,决定成立地域名称保护体系。该体系包括受保护的原产地冠名(aop)和受保护的地域标识(igp)两种。法国和欧盟相关法令规定,法国只有aoc可自动获得欧盟aop保护、只有国家优质商品标(label)及相关等同证书可获欧盟igp体系保护。前者主要对酒类,后者涵盖其它农产品。1994年世贸组织框架下的地理标识多边协议也使法国和欧盟产地冠名制度及产品的知识产权得到了更广泛的保护。 目前,由于来自意大利等国的强有力竞争,法国的酒类产品面临极大挑战。inao正在酝酿创建一个双层分级制度,即标准aoc和新设立的更高层次的aoce(appellation dorigine controlee dexcellence)。标准aoc跟现有的aoc类似,而aoce是建立在对葡萄酒的品尝鉴定基础上的“excellence”,即优秀级别。

文章TAG:红酒等级哪个法国红酒等级哪个好

最近更新

相关文章

酒排行榜推荐