我来回答这个问题，生蚝如果新鲜，是不会️腥味的，很多人都是直接蒜蓉蒸生蚝，特别好吃操作方法，生蚝有工具撬开，肉挖起来洗净，壳也洗净，粉丝泡开水剪一下加味精蚝油，麻油，胡椒粉，鸡粉拌均，每个生蚝壳加点粉丝，放上生蚝，淋点蒜蓉酱，蒸5分钟左右放葱花淋油即可蒜蓉酱做法一半炸好，一半不炸加味精鸡粉蚝油，鸡汁加入炸好的蒜蓉，和蒜蓉油拌均即可，也可以到我的号个人主页看看，那里就有蒜蓉酱做法，谢谢大家。
1、生蚝怎么去腥？
我来回答这个问题，生蚝如果新鲜，是不会️腥味的，很多人都是直接蒜蓉蒸生蚝，特别好吃操作方法，生蚝有工具撬开，肉挖起来洗净，壳也洗净，粉丝泡开水剪一下加味精蚝油，麻油，胡椒粉，鸡粉拌均，每个生蚝壳加点粉丝，放上生蚝，淋点蒜蓉酱，蒸5分钟左右放葱花淋油即可蒜蓉酱做法一半炸好，一半不炸加味精鸡粉蚝油，鸡汁加入炸好的蒜蓉，和蒜蓉油拌均即可，也可以到我的头条号个人主页看看，那里就有蒜蓉酱做法，谢谢大家。
2、生蚝干能直接泡酒吗？
建议不要，因为泡酒所用的东西都是食药两用的，并且不是单纯的放进去，有可能需要很多方式方法，不然有可能一点效果都没有，举个简单的例子，我用天麻与藏红花泡过酒，泡了一年，天麻都没泡软，后来一个和龙则河大师一起喝酒的时候，谈到这个事情，龙大师说天麻需要简单处理下，之后泡酒，就能够把天麻里的好东西给泡出来，所以啊做啥都得专业。
