关于青梅煮酒是什么酒这个问题，可以读下面三个故事。（约600字，阅读需2分）青梅煮酒的酒很好喝，按制酒工艺分三类，既，勾对酒，蒸留酒，发酵酒，先从龙的大小变化引出天下英雄的议论，罗贯中在青梅煮酒中是笔法层层递进，扣人心弦，青梅煮酒论英雄是《三国演义》一个非常精彩的故事。
1、青梅煮酒是什么酒？
欢迎打开历史宝藏，一起来读中国酒文化。（约600字，阅读需2分）青梅煮酒的酒很好喝，酒和茶，是中国古代上得了厅堂的两大饮品。千秋大业一壶茶，红尘万丈一杯酒，为什么千秋大业要与茶联系在一起呢，因为茶是越喝越清醒，而后能运筹帷幄，谋定天下。而酒是让人放松的，数杯下肚，飘飘然也，本性毕露，或高谈阔论，或放浪形骸，诚可谓：何以解忧，唯有杜康，
关于青梅煮酒是什么酒这个问题，可以读下面三个故事：一是行者武松的三碗不过岗。店家一直强调，普通人三碗就有醉意了，不能继续前行，武松偏喝了十八碗，还歪歪趔趔去打死一只老虎。不禁让人感慨，十八碗，这是多大的酒量啊，二就是曹操的青梅煮酒论英雄。我们都知道，现在人喝白酒，是不用加热的，白酒又叫烧酒，本来就性热，需要配凉菜享用的，
而三国时期，不仅有青梅煮酒论英雄，还有关羽的温酒斩华雄，由此可知，当时的酒，和现在的烧酒不同。温着喝口感更佳，三就是杜康造酒的传说。从杜康的这个传说可知，当时的造酒方法，并不是造烧酒的蒸馏法，而是一种类似自然发酵的原始酿造方法，由此可知，不管是杜康造的酒，还是之后历史很长时间喝的酒，都是现在的黄酒。这种用非蒸馏法酿造的黄酒，度数较低，香气浓郁，甘甜味美，富含多种氨基酸和维生素，被称为“液体蛋糕”，真的是粮食之精，越喝越年轻，
2、《三国演义》里面的“煮酒论英雄”，煮的是什么酒？
华夏酒文化，远运流长。按制酒工艺分三类，既，勾对酒，蒸留酒，发酵酒，勾对酒用食用酒精和水混合而制成。原料经发酵再上蒸锅蒸制成的就叫白酒，原料经发酵制成的酒叫黄酒，也叫稠酒。四大名著，三国演义中，关云长温酒斩华雄，他温的就是白酒，酒状英雄胆，曹操和刘备，煮酒论英雄，他煮的是黄酒，因为白酒饮前是温酒，而黄酒需要煮才能饮用。
3、曹操与刘备青梅煮酒论英雄，论的是什么？
青梅煮酒论英雄是《三国演义》一个非常精彩的故事，在那么多的英雄人物中，曹操怎么就能看的出来刘备是一个英雄呢？在看青梅煮酒论英雄的故事时，我们可能不由自主的想到另外一个著名的一个历史故事《鸿门宴》。范增也是在无数反秦英雄中一眼看出，刘邦才是项羽的最大的对手，相对于项羽，曹操一眼就看出刘备的非同寻常，眼光是非常敏锐的。
而项羽自始至终都没有看出刘邦强在哪里，直到项羽最后死时，还说这是上天的安排，不是他自己的过错。但曹操就不是这样的人，曹操从一开始就看出刘备不是一般人，虽然曹操看出来刘备的不同寻常，但曹操对自己恐怕更自信一点。并且爱才如命的曹操更多的是想收复刘备，根本没有想杀死刘备的意思，从某种程度来说，曹操认为刘备是个英雄，但还没达到与他曹操抗衡的地步。
其实青梅煮酒论英雄，在陈寿《三国志·先主传》并没有体现，据《三国志》记载：“曹公自出东征，助先主围布于下邳，生擒布，先主复得妻子，从曹公还许。表先主为左将军，礼之愈重，出则同舆，坐则同席，”历史的真实情况是，曹操帮助刘备围困下邳，生擒了吕布。刘备才得以重新见到自己的妻子儿女，从这里可以看出，是曹操在刘备危难之间救了刘备，让他阖家团聚。
并且曹操对刘备非常看重，对刘备又是封官，又是礼遇，并且和刘备同吃同住，给刘备待遇非常高。按理说刘备对曹操的厚待应该感激涕零，效忠一辈子才可以报答曹操的知遇之恩，为什么后来刘备就反了曹操，并且还没有受人辱骂呢？根据《三国志》记载：“先主未出时，献帝舅车骑将军董承辞受帝衣带中密诏，当诛曹公，先主未发，是时曹公从容谓先主曰：“今天下英雄，唯使君与操耳。
