红酒厂车间设计，求葡萄酒厂需要建些什么建筑

本文目录一览

1，求葡萄酒厂需要建些什么建筑
2，年产5000吨葡萄酒的生产车间需要多大
3，建一个小型葡萄酒生产车间需要哪些设备什么条件

1，求葡萄酒厂需要建些什么建筑

原料仓库，清洗池，挑选破碎车间，发酵车间，后处理车间，调配车间，包装车间，成品仓库，最重要的就是发酵车间和后处理车间了，涉及到很多细节问题具体可以看《葡萄酒工业手册》和标准GB12696-90

求葡萄酒厂需要建些什么建筑

2，年产5000吨葡萄酒的生产车间需要多大

如果是只灌装的话那么需要一条灌装线包括灌装机，热缩机，贴标机，贮酒容器2-5吨，除菌过滤机，小型纸板过滤机或小型硅藻土过滤机，冷冻机，保温罐2-5吨，酒泵1-2个，管道（食品级）。投资可大可小保守估计20-30万设备投资。另外灌装车间要生产的话，出了要卫生许可证、营业执照、必须要去的食品药品管理局的qs批准文件。如还有不清楚的要问请+qq393634149，我将向你提供整套的咨询服务

葡萄酒是进行分期发酵的没有必要建一个一期就发酵5000吨的发酵站建议建一个1500到2000吨的就足够了可以分两批到三批发酵50吨高度和直径比例最好是2.5比1我在华夏长城实习的时候是在卢龙县的发酵站大约2000吨一批的发酵能力占地面积大约700到1000平方米吧但除了厂房还要考虑收购葡萄时葡萄农车辆的安置问题可以自己算一下有专业的做发酵罐的厂商可以打听一下酒窖就要看你自己了尽量做到最大因为要存多个年份多个批次的酒可以参考一下华夏长城那里有亚洲最大的酒窖

年产5000吨葡萄酒的生产车间需要多大

3，建一个小型葡萄酒生产车间需要哪些设备什么条件

建一个小型葡萄酒生产车间需要的条件：1. 热缩机，贴标机，贮酒容器2-5吨，除菌过滤机，小型纸板过滤机或小型硅藻土过滤机，冷冻机，保温罐2-5吨，酒泵1-2个，管道（食品级）。2. 投资可大可小保守估计20-30万设备投资。3. 另外灌装车间要生产的话，出了要卫生许可证、营业执照、必须要去的食品药品管理局的QS批准文件。葡萄酒生产质量控制标准：国标中规定：葡萄酒的酒度应12±1 %(V/V)。当葡萄原料在好的年份，红色品种含糖量应达到234g/l，而白色品种则在200g/l左右。（红葡萄酒：果汁中18g/l糖可以发酵成1%（V/V），而白葡萄酒：17g/l发酵成1%（V/V））

，热缩机，贴标机，贮酒容器2-5吨，除菌过滤机，小型纸板过滤机或小型硅藻土过滤机，冷冻机，保温罐2-5吨，酒泵1-2个，管道（食品级）。投资可大可小保守估计20-30万设备投资。另外灌装车间要生产的话，出了要卫生许可证、营业执照、必须要去的食品药品管理局的QS批准文件。