开国股份酒业有限公司，莫奈酒店属于如家酒店集团吗

1，莫奈酒店属于如家酒店集团吗

莫泰168从属的莫泰168国际控股公司在2011年被如家收购了，所以现在是属于如家酒店集团的。如家酒店集团现包括三个品牌：如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰168。

你好莫奈酒店不是莫泰168 嘉兴莫奈酒店式位于市中心的一家新装修映像派酒店，设施环境好，典雅的装修风格。价位只是商务酒店的价格。它停车场较大，周围的娱乐场所丰富，赢得了很多年轻人的喜爱。地址在嘉兴建国南路43号。魅力花都斜对面，洛哈士酒吧一百米处。再看看别人怎么说的。

你说的是莫泰168吧，已经被如家收购了

莫奈酒店属于如家酒店集团吗

2，衡水老百干有多少年的历史了

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。　早在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒　　衡水老白干业仍盛，衡水酒名声更响。在清代名著《镜花缘》中便有“冀州衡水酒”，诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿，直到宋代，衡水的酿造业依然兴旺不衰，传有“开坛十里香，飞芳千家醉”的故事佳话。明代建国，衡水酒的质量更高，有了“隔壁三家醉，开坛十里香”、“闻香下马，知味停车”、“名驰冀北三千里，味压江南第一家”等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名。　　1946年，冀南第五专署会同衡水县政府，采用购买的办法将当时衡水仅有的十六家私人作坊收归国有，成立了地方国营衡水制酒厂。河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒厂，始建于1946年，衡水解放后，党和政府把当时的十八家个体酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展，规模不断扩大，现已是国家大型一档企业、中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的生产厂家

400年

衡水老百干有多少年的历史了

3，银泰中心的项目概况

北京银泰中心地处最具标志性的中国第一街长安街和中央商务区(CBD) 核心地带，是国贸桥金十字区域仅存的可开发地块，东临东三环，与地铁一号线及建设中的地铁十号线国贸站相连通。CBD是北京最繁华、最富有活力的商务、时尚中心，位于CBD黄金旺地的北京银泰中心，这个即将崛起的新北京地标性建筑，将可能接过国贸大厦作为CBD象征的接力棒，成为北京中央商务区的新地标。新世纪国际化都市综合建筑地标，长安街第一高度。周边配套：公交：地铁1号线，地铁10号线，938路，9路，28路，37路，668路，666路，728路，686路，801路，976路，57路，348路，627路，653路，938支4路，938支5路，运通107路，976区路等餐馆：吉野家，真功夫，永和大王，品奇比萨，肯德基，味千拉面，向阳坊，亚惠美食，祖母的厨房西餐厅银行：中国银行，招商银行，光大银行，北京银行，民生银行，兴业银行，北京农村商业银行，农业银行写字楼：中环世贸，国贸中心，建外SOHO，招商局大厦，艾维克大厦，财源国际中心，京汇大厦，赢嘉中心宾馆：艾维克酒店，中国大饭店，京伦饭店，建国饭店酒吧茶馆：星巴克酒吧，蓝莎咖啡超市商场：国贸商城，快客便利店，711便利店，京贸商城其他：中体倍力健身，宝岛眼镜，审美美发，东田造型，哈根达斯，红人馆专业沙龙楼内配套：精装修空调：中央空调车位：1600个北京银泰中心由国际著名建筑设计大师John Portman & Associates约翰·;波特曼建筑设计事务所设计。John C. Portman的设计理念重在对项目的人性、自然和文化内涵的关注与发掘。“建筑首先是人文关注，然后才受不同的文化和环境的影响而形成。”John C. Portman在设计北京银泰中心时，应用的正是他这个理念。

银泰中心的项目概况

4，中国最好的葡萄酒是什么牌子

葡萄酒有张裕、长城、王朝、通化、威龙、宁夏红、香格里拉、丰收、龙徽、云南红等品牌。其中张裕、长城和王朝是最热销的三大国产红酒品牌，由于评判标准不一，无法知晓最好的葡萄酒品牌是哪一个。如今，葡萄酒是继白酒之后，国人较青睐的酒类。葡萄酒的选择十分有讲究，品牌很重要，在婚宴用酒上更是如此，不求贵的，只求有品位上档次。国内比较好的葡萄酒品牌有：1、张裕张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。也是中国葡萄酒品牌排行榜的榜首，经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。2、长城长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌，是中国葡萄酒第一品牌之一，是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。上榜中国葡萄酒品牌排行榜，连续多年产销量居全国第一。是APEC财长会议晚宴专用酒、亚洲博鳌论坛唯一指定用酒、人民大会堂国宴用酒。3、王朝中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日，全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒，1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒，通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。5、威龙威龙公司所处的烟台地区，被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认证为亚洲唯一的葡萄与葡萄酒城。所产的葡萄酒也被国家予以原产地保护，威龙公司列为首批企业。威龙出产的葡萄与世界上最著名的波尔多地区的葡萄品质相似，被人们誉为"中国的波尔多"。也上榜中国葡萄酒品牌排行榜。6、宁夏红宁夏红是属于保健酒中的一员，而宁夏红对于自我的定位则十分明确：果酒，作为一款开创中国酒行业先河的产品，它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒，而是独树一帜的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司，系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重点支持的少数民族地区骨干企业，主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。8、丰收丰收葡萄酒是知名品牌，四次被评为“北京市著名商标”，丰收牌葡萄酒连续荣获“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。丰收牌葡萄酒远销欧美、东南亚十四个国家和地区，畅销全国各省、市自治区。

5，二锅头酒名字的由来有什么故事

名字由来二锅头是以一种工艺为名的。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。扩展资料：二锅头的影响如今各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。二锅头的历史1、“红星”始建于1949年5月，是我国第一家国营酿酒厂。成立之初的“红星”收编了当时老北京12家酿酒作坊。2、1949年新中国成立前夕，“红星”生产出我国第一批二锅头酒——红星二锅头酒，并成为迎接新中国诞生的献礼酒，它是我国第一个以工艺命名的白酒产品。3、1951年，红星商标在中央私营企业局（国家工商总局前身）登记注册，商标证书注册号为5296号，红星成为新中国第一批商标注册的企业。4、在1965年以前的十几年时间里，红星是唯一一家生产二锅头酒的企业，其生产的二锅头酒从1949年的20.5吨，增加至1965年的530吨。5、1965年8月，根据北京市生产委员会的关于发展北京二锅头传统产业的批示，“红星”受政府委托归口管理北京的酿酒行业，成立北京酿酒总厂，发展北京二锅头酒传统产业。参考资料来源：中国网-北京二锅头酒酿制技艺被批准为中国非物质文化遗产百度百科-二锅头

作为土生土长的北京平时酒桌上最常喝、最钟爱的酒就属二锅头了，无论是“牛二”还是“红星”都是咱们酒桌上的常客，可谁又知道它的来历呢？为什么会叫这么奇怪的名字呢？我今天查了查资料，终于了了心中多年的疑惑。说到“二锅头” 酒的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。北京二锅头酒酿制技艺便源于元代的烧酒，是北京历代重要技艺传人以师徒相教，口传身授，代代相传的形式为载体的民间手工艺。这一古老的酿造技艺自清康熙赵氏以来传承九代，历经300余年。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为“锡锅”，也称“天锅”。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经过放入“天锅”内的凉水冷却而流出的成酒和经第三次换入天锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的成酒含有多种低沸点和高沸点的物质成分，所以一般只摘取经第二次换入“天锅”里的凉水冷却而流出的酒，这就是所谓的“二锅”头。它是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”，北京人对二锅头就是情有独钟.现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。解放以后，随着各家酒厂的纷纷成立，“二锅头”这种工艺才作为商品名称被使用，一直到现在，二锅头就作为清香型酒的一个代表来称呼。北京二锅头酒是一种特殊工艺，从大的方面讲，是一种特殊的清香型工艺，但他具体的细节成分，从他蒸馏上也好，菌种上也好，一直到他的勾调风格也好，又区别于汾酒，甚至区别于其他清香型酒，但它在大类上还是属于清香型，这种酒首先被北京人认可，尽管全国各地对于酒的选择上都是翻来覆去的，北京人就是忠诚不变的选择二锅头。

有关专家证实，二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。1949年根据政府命令，由红星全面接收老北京12家老字号酒坊，独家传承北京二锅头酒酿制技艺！北京酿酒在开放、兼容的文化氛围中，完成了从古酒向烧酒的转变。对于这块有人类居住百万年、建城3000年的土地来说，在八百年前建都的那一刻，真正属于她的酒已开始孕育，“二锅头”这一白酒骄子，渐趋成熟。清康熙十九年（公元1680年），“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁等三兄弟为纯净烧酒质量，进行了工艺改革：在蒸酒时，将用作冷却器的天锅内第一次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”，第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”，提出做其它处理，只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，口味最为香醇，称为“二锅头”。二锅头工艺自此诞生。为了表达对新中国的热爱和对赵氏酿酒工艺的崇敬，企业没有沿袭“烧酒”、“烧刀子”、“白干”等白酒旧称，人们为这种酒取了一个很有时代特征也很响亮的名字：红星二锅头。从此，“二锅头”这一工艺名称被作为产品名称使用。北京有了举世闻名的北京“二锅头酒”！做为向新中国的开国大典的献礼酒，是新中国诞生的英雄酒。美酒传千秋，北京的二锅头酒自从问世，就显示出了强大的生命力，京城饮二锅头成风，能酿造二锅头的烧锅坊也多了起来，但品质不一。而最正宗的二锅头酿造技艺，始终采用师徒口传心授的方式，秘不外宣。这独门秘技被一代又一代的传人继承下来，如今二锅头技艺正宗传人是北京红星股份有限公司的副总经理艾金忠，是赵氏的第九代弟子。他师承二锅头酿制技艺第八代传人高景炎先生，在红星公司从事北京二锅头传统酿制技多年。他在“北京二锅头传统酿制技术”的传承中，注重创新和发展，为“红星二锅头”走向国际做出突出贡献。历经八百年，红星将一份珍贵的历史遗产保存至今。可以说没有红星，就没有今天的二锅头酒。

6，刘备得卧龙凤雏两人为何没能统一天下

【秋雨轩品三国】凤雏庞统去世对蜀汉有何影响？叶之秋昨天，网友minsuy留言询问有关庞统之死对蜀汉集团的影响。对这个问题,觉得一句话说不清楚，于是写了这篇文章。水镜先生司马徽有句名言，影响颇广：“卧龙、凤雏，得一可安天下。”可是，仁德之君刘玄德，得到了诸葛亮和庞统两位大贤，却依然没有成就统一天下的大业。这是为什么呢？于是后人有了许多联想。有的人认为是诸葛亮忌妒贤能，故意打压庞统，于是1+1<2，甚至1+1<1，蜀汉集团一蹶不振，只能龟缩在川蜀之地了。也有人认为诸葛亮和庞统关系还凑合，关键是庞统早死，如果庞统多活几年，那刘备的结局就应该大不相同了。总之，在许多读者心目当中，庞统之死，是蜀汉集团无法挽回之重大损失。最实际的一个构想，就是庞统辅佐刘备平定益州，然后诸葛亮坐镇荆州，有关羽辅佐，如此荆州必不至失，而关羽也不至于大意失荆州，更不会出现刘备夷陵之战的惨败。讨论历史问题，尽量应当以历史为主。也就是说，要分清楚正史和演义中庞统的不同面目。“卧龙、凤雏，得一可安天下”，是演义版，在正史当中并没有如此评价。罗贯中在演义中给庞统如此高的评价很明显是要抬高刘备仁德之君的地位。在演义中庞统最大的功劳是在赤壁之战时，向曹操提出连环计，促成赤壁火攻计策。可是，很遗憾，正史当中赤壁之战中并无庞统存在。当然，要想真正理解庞统这个人物，还要立足于正史。首先，正史和演义当中，对庞统的定位不同。在演义中，诸葛亮也好，庞统也好，都是张良一流的谋士，可在正史中，诸葛亮“可谓识治之良才，管、萧之亚匹矣”。在陈寿看来，诸葛亮是管仲和萧何一流的宰相之才——比起尊王攘夷的管仲、兴汉四百年的萧何还是要差一些。而庞统呢，“雅好人流，经学思谋，于时荆、楚谓之高俊”，“儗之魏臣，统其荀彧之仲叔”。在陈寿看来，庞统颇有才学，也比较会谋划，如果和魏国重臣相比，庞统当是荀彧（法正则是程昱、郭嘉）。荀彧对于曹魏的功劳很大，可以说是兴魏第一人。蜀汉地域狭小，仅有一州之地（蜀汉建国不久，荆州即失去），而夺取益州的第一功臣，当属庞统，于是，从这个意义上说，庞统确实可以看成魏国的荀彧。不过，在陈寿看来，庞统也并非真正意义上的谋士，蜀汉人才缺少，相对而言，法正更像是刘备帐下军师，出谋划策，和程昱郭嘉相同。在正史当中，司马徽对庞统的评价叫做“南州士之冠冕”，在荆州诸贤当中，司马徽最看好庞统，认为是最优秀人才。在诸葛亮的传记中，《襄阳记》记载，刘备拜访司马徽，询问天下大事，司马徽表示自己一介儒生，不懂得这些，可是“识时务者在乎俊杰。此间自有伏龙、凤雏”。司马徽自贬身份抬高诸葛亮和庞统。不过，司马徽的评价有夸大嫌疑。司马徽本是好好先生，评价人物从来都是好字当先，加上司马徽和诸葛亮庞统乃是忘年之交，关系莫逆。庞德公是荆州名士，早年赞许司马徽为水镜先生。司马徽和庞德公多年知交，出入庞德公家就像自己家一样。而庞德公的女婿是诸葛亮，侄子是庞统。其次，庞统一生最主要的计策是为刘备夺取益州献上上中下三策。益州刘璋饱受汉中张鲁的侵扰，于是邀请荆州的刘备进入益州，剿灭张鲁。当时，刘璋和刘备在涪陵会盟，庞统建议刘备在涪陵大会时，在宴会上杀掉刘璋，可是被刘备拒绝，“初入他国，恩信未著，此不可也”。庞统的这个计策，看起来很好，“将军无用兵之劳而坐定一州也”，刘备貌似不需要动兵，就可以除去刘璋，得到益州，其实不然。刘璋父子在益州统治十多年，虽然说刘璋暗弱，可是一直仁德爱民，颇得民心官心，就算是在刘备大举进攻成都之时，还有无数百姓官员表示愿意追随刘璋，为刘璋而死。用刘备的话来说，自己这次来到益州，根本的目的并非是劫掠财物，而是要长久统治益州。如此，争取人心是为首选，宴会之时，就算是能够杀掉刘璋，那也必然会激怒益州人士群起反抗。益州官员很可能拥立刘璋之子，坚决反抗刘备。而刘备此来，不过是带了一万来人马，强龙不压地头蛇，短期之内，根本都不过益州本土势力。可以说，庞统的计策过于短视。当然，庞统的计策也有可取之处。后来，刘璋回到成都，而刘备前往平定张鲁，双反暂时保持和平。庞统向刘备献上三策。上策，暗中选择精兵，日夜行军进攻成都；中策，刘璋手下最重要的将领是杨怀、高沛，手下兵马甚多，并且一直很提防刘备，多次上书建议刘璋驱逐刘备。庞统认为刘备可以借口荆州有急事准备回军，借此召见，趁机除去二人；下策，退回白帝城，等待时机。最后，刘备选择了庞统的中策。应该说，刘备的选择是很明智的。庞统的上策和之前涪陵暗杀计策一样，看起来刘备集团付出的代价最少，但是后患很大。至于下策，只是自保，刘备向来有天下大志，自然不会考虑。只有中策，花费不是很多，又可以让益州官民见识到荆州集团的勇武。与其杀掉刘璋，不如逼迫刘璋投降。只有刘璋主动投降，益州本土势力才会安心臣服，刘备才可能取代刘璋在益州进行统治。其三、庞统深通权谋诈术，了解刘备内心，和刘备感情颇深。杀掉了杨怀、高沛之后，刘备顺利攻占了涪陵。涪陵是益州重镇，且是前往荆州的关口。涪陵在手，荆州的援兵就可以持续进入益州，拿下益州，指日可待。刘备很高兴，在涪陵大宴宾客。当时，一些刘璋的降臣也在宴会上，；刘备喝了点酒，高兴的过了头，忘了掩饰自己的心里，说：“今日之会，可谓乐矣!”庞统一听，就知道不妙。作为一贯标榜仁德的刘备，怎么能够在攻占他人国家之后，宣称自己很开心呢。庞统说：““伐人之国而以为欢，非仁者之兵也。”刘备当时已经大醉，没有听出庞统言语中劝谏的意思，反而大怒反驳说，当日周武王伐纣，也是大兴歌舞，难道周武王就不是仁德之君吗？刘备以周武王自命，把刘璋看成残暴的商纣王，可以相见在座的刘璋降臣，心中是多么羞愧。而刘璋大营中的将士一旦知道这些话，必将同仇敌忾，反对刘备。刘备说：“卿言不当，宜速起出！”把第一功臣庞统竟然给当众哄了出去。不久之后，刘备也觉得自己做的过分，于是邀请庞统回来。刘备还有些自顾脸面，问庞统：“向者之论，阿谁为失？”刚才的事情到底是谁的过错呢？庞统回答：“君臣俱失。”咱们都有错。于是，刘备大笑，继续喝酒。不久，刘备军队进攻雒城，雒城乃是益州最重要的要塞，雒城攻陷就可以直接包围成都。刘璋部下殊死抵抗，刘备军团围攻雒城前后一年有余。为避免时间延误，拖垮军团，庞统亲自上阵指挥。可惜在进攻之时，被流箭射中，不久死去，年仅三十六岁。不过，庞统虽然死去，可是已经为刘备奠定夺取益州的根基。不久之后雒城拿下，刘璋旋即投降，益州平定。因此，在评定功臣之时，庞统法正被看成夺取益州的第一等功臣。也就是说，庞统的死去，对于刘备来说，确实是一个重大损失，于是刘备才会痛哭流涕。但是，庞统已经帮助刘备夺取了益州，在当时已经完成了诸葛亮隆中对策当中至关重要的一步。此时庞统去世，并不会影响刘备未来的谋划。之后，法正帮助刘备夺取了汉中，在汉中会战当中成功斩杀曹魏大将夏侯渊，击败数十万曹军。当时的蜀汉虽然说只拥有益州、荆州两州之地，可是地势险要，物产丰富，隐然成为鼎立之中最强大的一国。虽然说后来关羽战败，荆州被东吴夺取，可刘备随即发动伐吴大战，荆州地盘很快又被刘备夺回。可以说，庞统死亡也好，关羽败亡也好，其实都没有从根本上影响刘备集团的力量。在当时，刘备是很有机会也有实力灭掉东吴一统江南的。只是刘备过于自信，妄自尊大，轻视陆逊，结果兵败夷陵，使得蜀汉彻底失去了荆州之地。荆州一旦失去，蜀汉就必须从祁山出兵，敌人虽然难以进攻，可是出兵也路途遥远。

7，酒店管理公司的基本信息

国际公司：扎兰屯金水湾国际酒店管理集团，香格里拉大酒店，希尔顿大酒店，金麒麟大酒店，海信大酒店，海天大酒店，圣美达集团，洲际集团，万豪国际酒店管理集团，雅阁酒店管理集团（澳大利亚），雅高国际酒店管理集团，最佳西方国际酒店管理集团，喜达屋国际酒店管理集团，卡尔森酒店管理集团，凯悦国际酒店管理集团国内公司：，锦江国际集团，泊顿酒店管理公司，粤海酒店管理公司，华侨城酒店管理公司，香港中旅维景国际酒店管理有限公司，上海东方明珠大酒店。举例：1，万豪 harriott 总部在美国华盛顿，万豪国际集团拥有18个著名酒店品牌，万豪酒店(全面服务酒店)、丽思卡尔顿酒店(豪华级酒店)、万丽酒店(优质酒店)、万怡酒店(高中价酒店)、Residence Inn(长租酒店)、Fairfield Inn(经济型酒店)、SpringHill Suites(高中价套房酒店)、TownePlace Suites(中等价位长租酒店)、Marriott Vacation Club、Horizons, Ritz-Carlton Club及Marriott Grand Residence Club等品牌经营度假式酒店(度假式酒店)及万豪行政公寓(高级酒店式公寓)。2，温德姆酒店集团（美国）（Wyndham Hotel Group）是世界上最大的酒店集团。包括十个品牌：Days Inn戴斯, Ramada华美达, Howard Johnson豪生, Super 8速8, Wyndham温德姆, Wingate Inn温格特, Travelodge旅行屋, Baymont Inn贝蒙特, Knights Inn骑士酒店and AmeriHost Inn美国主人客栈。在全球拥有最大的酒店加盟体系，即TripRewards Days嘉程汇 Inn Worldwide戴斯国际酒店集团。现代酒店管理集团诞生于20世纪40年代末的欧美国家，在70多年的发展历程中，酒店管理企业已经逐步完成了从小到大、从单一到多元、从国内到国际的发展过程。根据1993年国家旅游局发布的《饭店管理公司管理暂行办法》，酒店（饭店）管理公司被定性为“以其特有的专业技术、管理人才向酒店输出管理、并独立享受民事权利和承担民事义务的企业法人”。从管理经营的角度分析，作为提供管理产品的知识型企业，酒店管理公司的主要客户是酒店，其提供的产品包括酒店专业管理模式，以及掌握管理模式的经营管理人员。酒店业迅猛发展也为本土酒店管理公司的产生和发展提供了市场空间。一方面，中低档酒店市场扩展迅猛，但管理模式的发展严重滞后，企业需要科学规范管理的需求日益迫切；另一方面，中低档单体酒店大多无力承受国外酒店管理公司的高费用，而国外酒店管理公司的目标市场集中定位于高档酒店。这些情况都导致了针对中低档酒店管理产品的巨大需求空间。一些本土酒店管理公司在吸收国外先进管理产品的基础上融合中国实践经验逐步建立起了自己的管理模式，逐渐在中低档酒店市场开辟出了自己的天地。与此同时，旅游和商务出行市场的进一步扩大，带动了酒店业的大发展，酒店管理产品的买方市场更为开阔；虽然高档酒店市场继续被国外酒店管理公司掌控，但是在中低档酒店市场中，本土化酒店管理公司得到了迅速的发展，并出现了百花齐放的状况。随着市场的细分，酒店管理公司也随之产生了进一步的细分。如以国内旅游者为主要目标客户的低端经济型酒店市场，由于市场规模大、需求稳定，在非典过后更是呈现了迅猛的发展态势。典型的低端酒店酒店管理公司如“锦江之星”、“尚客优”、“如家”、“汉庭”、7天等。在以商务及家庭出游者为主要目标客户的中档酒店市场，以“星程”“和颐”“骏怡城际酒店”为代表的后起之秀也迅速发展，开始在竞争愈加激烈的酒店管理市场分一杯羹。酒店管理公司在中国的发展，是以国际酒店管理公司进入内地市场开始的。改革开放将酒店业推到了国际化的前沿，1982年香港半岛集团接管北京建国饭店，标志着我国单体酒店正式进入专业化、集团化的发展之路。当时国内酒店的经营管理模式正在努力走出“招待所模式”，尚不具备针对标准化涉外酒店管理经验，而国外酒店管理公司经过几十年的运作，已经有了较为成熟的管理模式，且正处在酒店集团进行全球扩张的阶段，占据了垄断性优势。在政策放开的情况下，半岛、假日、扬州瑞扬、喜来登等依托于国际著名酒店管理集团的酒店管理公司率先占领了酒店管理尤其是高端酒店管理市场。20世纪90年代，国际酒店集团加快了登陆中国市场的步伐。这一时期既是我国旅游业蓬勃发展的阶段，也是国际酒店集团积极扩大市场份额的时期，中国逐渐成为了著名国际酒店集团的集聚地。进入21世纪初期，国际酒店集团在中国的发展呈现网络化、两极化、本土化的特征，不仅酒店数量大幅增长，而且以全球化战略为前提，追求地区分布、经营格局更加合理化。在中国市场形成规模和特色的国际酒店集团越来越多，这既是国际酒店业发展的必然趋势，也是全球经济一体化的必然结果。

一、五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。二、评定标准（一）总体1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合lb/at001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。（二）接待大厅1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。（三）客房1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220v电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。(四）餐饮1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。（五）公共活动场所1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。2、有公用电话，并有市内电话簿。3、有男女分设的公共卫生间。4、有商场或超级市场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。6、有医务室。7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。8、提供市内观光服务。9、有应急供电专用线和应急照明灯。三、服务质量（一）基本原则1、对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。2、对客人礼貌、热情、友好。3、对客人诚实,公平交易。4、尊重民族习俗,不损害民族尊严。5、遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。（二）基本要求1、仪容仪表要求a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求。b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。c、举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。2、语言要求a.语言要文明、礼貌、简明、清晰。b.提倡讲普通话。c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。3、业务能力与技能要求a.服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。b.服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。