广东红酒加盟，深圳进口红酒代理

1，深圳进口红酒代理

深圳进口红酒代理格鲁吉亚原瓶进口红酒的是比较少的，格鲁吉亚红酒是一个统称需要看一下是哪一个品牌。深圳经济实力是全国排第二的，消费水平也比较高

广东省够靠海的吧? 靠海的地区进价低? 那你选择格蓝骑士吧公司名称为东莞市东澳实业投资有限公司

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2，我想代理红酒什么品牌好要最新的以前好多品牌都死了利润那

嗯，首先要看你是想做国产葡萄酒还是进口葡萄酒。如果是国产的，基本上张裕，长城，尼雅都有在各区域的各级代理，省级市级，你自己去看看好了。如果是进口葡萄酒，你可以去考虑了解一下挖酒网，前提是你已经是个有资质的酒业从业者。他们只针对B2B，而不针对大众。所以没有营业执照，就不用去看了~~~不存在你说的太贵难卖，关键是个价位梯度的葡萄酒都要有，而且要性价比合适（口感，包装，产区，出产国，以及品牌故事）总之葡萄酒从业是严肃的事，不是大家认为的“短平快”挣钱的。

想多赚点利润不但要选对供应商，更重要的是选对酒，选适合楼主销售渠道的红酒，葡亨酒业专业批发澳洲奔富系列，价格实惠，质量有保证。澳洲奔富系列在很多地方开始兴起潮流，名气在，口感好，香气足，有兴趣联系葡亨吧！

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3，那里有葡萄酒厂家招商

　　圣马歌酒庄、海阳东方长城葡萄酒有限公司和国际中粮集团世纪王朝酒业有限公司是由国际中粮集团投资设立的控股合资企业。　　国际中粮集团是集房地产开发、粮油、进出口贸易、物流于一体的综合性企业，为了国内葡萄酒产业的发展与提升，为了实现企业多元化发展。因此，特成立控股合资企业海阳东方葡萄酒有限公司和国际中粮集团世纪王朝酒业有限公司。　　公司占地面积11000平方米，合作葡萄种植基地近万亩，引进全套原装进口的冷藏、发酵、酿酒、灌装生产设备，每小时六千瓶的罐装速度，拥有年产五千吨源酒的技术设备力量，成立了一级的试验化疗室，两名国家一级评酒师及酿酒师，并聘请法国世代相传的酿酒大师全面督导。　　公司把营销中心设在（销酒大省)广东，并在全国各省设立了办事处，能及时有效地为您提供方便快捷的优质服务。　　为确保产品质量有着坚实的基础，满足现代化市场经济越来越高的品位需求，公司从意大利引进著名酒庄的优质年份陈酿葡萄原汁，经酿酒师加以精心调配，不断推陈出新，研利创新。以“出一流产品，创一流品牌，做一流市场，争一流效益”的方针使公司跻身于全国葡萄酒行业品牌企业的行列中。　　公司产品主要有干红、干白、优质年份就、金奖白兰地、Xo干邑及各种高档礼品等七大系列五十多个产品，以“技术创新、魅力营销”的精神使公司产品遍及全国各地。更以“有效沟通、诚信天下"的经营宗旨，“精益求精”的质量体系管理，深受广大经销商朋友和广大消费者的欢迎和信任。　　诚挚欢迎您的加盟，愿与您共创美好明天。同享兴盛成果。

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4，我想做红酒代理不知道现在红酒的行情怎么样还有就是说改选择什么样

我本来不想回答，但是，我还是觉得有必要说说，因为我了解行情，因为我是行内人，但是我又怕有广告的嫌疑。你自己衡量吧，我只说事实，大白话的事实。咱们不去看什么政府扶持呀什么健康呀这些玩意，这些太宽太广了。就说行情吧。首先竞争非常激烈，国内主要的进口集中在三个区域，广东（广州最多，深圳其次，还有佛山东莞）、上海、福建，基本上这三个地区占据了80%以上，尤其是广州的最多，本人代表公司参加行业展会及其他活动到了近乎疯狂的程度（前几天刚刚从成都糖酒会回来马上又在本月有2场其他的），在展会上，你看到最多的，一定是广州的进口商，我们有一个进口商联盟这样的组织，里面大部分是广州的企业。我就在广州，广州是个非常奇怪的市场，进口商多过经销商，所以所有的进口商几乎都把目光投向了内地，经常组团去内地推广，所以，你假如在内地，假如你面对全国市场，也许你没有地域上的优势，这个是慎重考虑的事情。也许内地的企业，更多的适合于进口商下一级的经销商代理商。其次，你提到品牌，很不幸的告诉你，国内至今还没有一个真正的进口红酒品牌？不要说品牌，就连基本的知名度，都没有什么大的，你随便大街上抓几个人问问进口红酒品牌，很少有人答得上你。为什么？第一红酒更严格来说应该是葡萄酒，更多的是产地品牌，我们知道法国红酒，知道波尔多，知道上梅多克等等这就是产地品牌；第二，其实红酒的牌子真要数起来，全世界超过100万个，你如何分得清？在法国，严格来说，其实红酒更像是农产品，酒庄更愿意称自己为果农，或者酒农，他们种植葡萄然后酿酒就像我们种植水稻产米一样，你只会知道哪里哪里的米好吃，不会想到哪个牌子的米好吃吧？当然也不排除特殊情况，那就是名庄，就像我们那些种植某种作物种得非常独特一样，世世代代都受人尊敬。所以想从事这一行，首先抛除品牌，至少是产品品牌这一点（当然有渠道品牌，另论），广东有一个公司创造性的弄了一个品牌大力推广，可惜他们忽略了，当一瓶称之为庄园酒的酒被换成中文的时候，一切的历史，所有的传承？一切的文化，都随之而去了，你等于是自己生产了一瓶酒，所有的价值，都不复存在了？这还是红酒吗？第三，红酒在国内来讲，不属于大众消费品，就连国产的都不算，顶多过节消费量大一些，也是跟风觉得人家喝我也应该喝。消费红酒的主要是国家机关，企事业单位，以及一些有消费能力提升生活品质的上层人士，这样就非常局限，所以很难打造一个强大品牌，我这么说的意思不是指中国市场没有潜力，恰恰相反，证明这个市场非常有潜力，有太多人没有接受红酒，而在国外，几乎拿红酒当饮料喝，所谓餐酒餐酒不就是餐餐都喝的酒嘛？至少这证明，也许某一天，国内也会有更多的人，餐餐都小饮一口。13亿人口的市场，有多大？可想而知。很晚了，睡觉了，就到这吧，更多的要交流，楼主发站内信给我吧，或者就直接楼下回复。希望对你有帮助第二天早上起来，继续回答您。第四，还得说说终端销售。现在大街上还是比较容易见到红酒专卖店的（酒庄或酒窖），但是你仔细观察下，这些店面，有多少人进去？绝对不可能像超市一样，连保健品店的人流都不如。但是，你却看到这家店一直好好的生存着。所以，假如一个人要投入到这个行业，一定要弄清楚，你的客户在哪里，你的盈利模式在哪里？说白了关键不在于你卖什么，什么品牌，而在与你怎么做，什么方式做。据本人所知，关系是最重要的，你懂的，接下来就是靠经营一种文化，这才是长期支撑你走下去的。我们的直营的做的就是这样的事情，首先是把有能力消费的人，聚集在一起，做品酒会，让老外来，传授知道传授文化，先不管这些文化学不学得到，至少这个氛围不错，不仅如此，你可能还提供了机会给其他人互相认识，创造机会，大家都乐意在你这个平台上，这就形成了你的模式。假如你有资本，你可以尝试着烧钱打广告，没关系，有钱怕什么，但是还没见过哪家企业做进口红酒的在央视和全国电视台烧上一年半载广告的，整的跟王老吉、可口可乐似的，必死无疑。第五，不说零售，说批发代理。行业展会是最重要的，这是让你了解这个行业最直观的地方，也是我们进口商找到下家的最有效平台，当然作为经销商也是寻找货源的最佳渠道。全国糖酒会专门在最重要的1号2号馆设为进口葡萄酒专馆，假如你要做食品酒类这个行业，不要告诉我你不知道糖酒会，每年两届，春季在成都，秋季到处游走申办。接下来最专业展会当属科通举办的广州国际名酒展，国内无人能比其专业性规模，一年两届，很多国外酒庄直接过来参展，稍微有点接近的也只是北京的TopwineChina国际葡萄酒博览会，上海也有很多，但是都不专业，我全部参加过，很多地方性的标榜着什么葡萄酒烈酒展什么的，其实都是些打擦边球的，本身是做酒店用品展或者食品展的一块做了，把红酒这一块也想捞点，可惜都不堪入目。好了，说一天也说不完太多了，总结一下你的问题。代理无所谓，多找几家，自己了解行情后，选择合适的货源，品牌不品牌，（压根就没什么品牌可言）不重要，关键看你怎么做。

5，法式煎鹅肝怎么做

买鹅肝（最好大于500g的，国内目前有进口和国产的），麦德隆一类的大超市也可以买到。拿回家后：比较简单的做法： 1 鹅肝切成大块，放进一个容器里，放盐、白兰地、绍兴黄酒、黑胡椒粉，盖上盖子摇匀。 2 放进冰箱腌制24小时。 3 取出来放进烤箱烤45分钟。 3 切一块放在奶油锅里快煎一下，两面都要煎得微黄 4 撒上马苏里拉芝士粉。加配菜装盘。这是一个比较好的办法，因为鹅肝形状的不规则，并不是都能来作芝士煎鹅肝一类的法式前菜，最后的边边角角混合融化的奶油一起放入粉碎机打碎装入保鲜盒放进冰箱，这就是100%的纯鹅肝酱了。

原料：鹅肝８０克调料：黑胡椒汁１０克，黄油２克做法：１．先将鹅肝切成厚片，用牛奶浸泡５小时后备用。　　２．鹅肝片拍上干面粉，在不粘锅里用黄油煎成两面金黄色。　　３．最后将黑胡椒汁浇到鹅肝上即可。点评：鹅肝一直是法式大餐中的精致食材，这道菜西菜中做，做法简单，美味可口

沪菜--鹅肝酱片原料：鹅肝500克。调料：食油，黄油，葱，姜，生抽，味精，胡椒粉，糖，黄酒。制作：将鹅肝洗净，再焯水：取一炒锅，锅上火下油，用葱、姜煸炒，再加入上上述调料，放入鹅肝翻炒至熟盛起，等冷却待用。炒好的鹅肝用粉碎机搅成茸，再取模型，两面擦黄油，放入鹅肝茸置冰箱冷藏3～4小时至凝固，改刀装盘即可。特点：香糯可口，回味悠长，中西结合，营养丰富。鹅肝酱煎鲜贝【菜名】鹅肝酱煎鲜贝【原料】法国鹅肝酱3片．鲜干贝6粒．芦笋6支．洋葱100克．红萝卜30克．洋葱20克，切片加盐炒热，绞成泥酱。调味料:盐．糖．太白粉。【制作过程】 1.鲜贝略泡水，即泡冰水急速冷却，取出在侧边切一半深，加入葱、姜、盐、酒约10分钟，再煎至两面黄，上盘。 2.芦笋取花蕊部分，以盐水烫熟，作盘饰。 3.取出鹅肝酱，略煎，置于鲜贝上，淋上酱汁，芦笋装饰即可上桌。【特点】材料与手艺搭配，呈现出高雅的菜相,入口即化,味道极为鲜美。鵝肝醬松露義大利麵材料（2人份） 1. 義大利松露乾麵條 160g 2. 橄欖油 2大匙 3. 洋蔥丁 1大匙 4. 雞高湯 1大匙 5. 甜白酒 1大匙 6. Parsly（切細）少許 7. 現磨黑胡椒少許 8. 罐頭鵝肝醬適量 9. 松露油 1～2茶匙做法將乾麵條於加了鹽的沸水中煮至外硬內軟的彈牙程度。平鍋裡放入少許橄欖油燒熱，將洋蔥丁炒香炒軟。淋入白酒、高湯、與一大匙煮麵的水，略微煮沸，灑入parsly與黑胡椒。放入鵝肝醬，以鏟子兩三下快速稍微壓碎。倒入煮好的麵條，拌勻，熄火，淋上松露油，即可起鍋盛盤。訣竅鵝肝醬的份量可依各人喜好決定（看你有多捨得囉：），Yilan上回用的份量約是直徑4～5公分、厚度1公分左右。烹煮鵝肝醬的動作盡量快些，不要加熱太久，以免香氣流失；同時最好也不要壓得太碎，留一些丁塊在裡頭，口感才棒。由於Yilan向來口味偏向清淡，所以這道義大利麵走的是橄欖油風的爽口取向。若喜好奶油醬汁風格，可以在步驟2以奶油取代橄欖油，步驟3處以多一些的鮮奶油代替雞高湯，並煮一下，使之稍微收汁呈略濃稠狀態，再加入香料與鵝肝醬，則又是另一番截然不同風味了。世界上最美妙的三明治　　越南的饮食文化象越南历史一样多姿多彩: 受中国统治几千年，汉民族的影响根深蒂固；法国占领百余年也留下不可磨灭的烙印。许多经典越南菜和作料的起源，象牛肉粉，蚝油，鱼露，都可以沿着中国移民南进的足迹追溯到广东的潮汕地区；而街头巷尾林立的咖啡馆和面包房却是不折不扣的法兰西式的。　　越南三明治是这种东西文化结合的产物。美国人说越南人赶走了法国人，却保留了法国面包，结果产生了世界上最美妙的三明治。　　用料：法国面包，腌箩卜，黄瓜，肉类，小绿尖椒，生菜，酱油，和蛋黄酱(mayonnaise)。　　做法： 1、把6英寸长的新鲜法国面包(French Baguette)从横面切开两半，在烤箱里烤至微热，面包皮略呈金黄色。 2、胡箩卜和白箩卜切条，加盐腌出水，洗净。在糖和白醋调成的汁里泡入味。 3、黄瓜切条。小绿尖椒横着切成一圈圈。 4、肉类可以选用法式鹅肝酱，烤猪肉，烤鸡肉，烤牛肉，烤虾，火腿，猪肉丸，越式扎蹄肠，或者任何炒熟的肉。　　组合三明治：把摊开的面包涂满蛋黄酱，撒几滴酱油。在半边面包上搽鹅肝酱，依次摆上生菜，肉类，腌箩卜，黄瓜，和小绿尖椒。喜欢的可以加炸香的花生碎，豆芽，薄荷，或者香菜。如果嫌干可以撒一些用黄柠檬汁和鱼露调稀的越南辣椒酱。把另外半边面包翻过来摆到这片面包上面。　　三明治外表松脆，里面柔软，夹的蔬菜和肉类荤素相间，香气四溢。欧美人士钟情烤得蓬松酥脆的面包，东方人士偏爱美味可口的亞洲作料。制作简便，因地制宜，携带方便，不失为食快餐人士的一个健康选择。

：法式煎鹅肝，又及香橙鹅肝酱做法： 1、鲜橙取1/3果肉，其余榨汁备用。 2、法式鹅肝取肝尖部分，洗净切片去筋，用纸巾吸干水分，洒少许盐和胡椒粉调味，两面拍干面粉。锅内橄榄油烧热，鹅肝抖去多余面粉入锅以中火煎至两面金黄。 3、余油留一小匙量，加酒醋和鲜橙果肉煮开，关火加入澄汁拌匀后出锅。 4、鹅肝装盘，淋浇汁，与烫熟的蔬菜和半甜白葡萄酒同食。说明： 1、鹅肝只取尖部，一定要去筋，不然煎的时候会收缩，口感就不好了。 2、酒醋调制：红葡萄酒：水果醋(以苹果醋或柠檬醋与葡萄酒配合为最佳)为5：3。罗勒酒醋则以每400ml酒醋加入2枝洗净风干的罗勒，密封3星期以上即可。不喜欢酒醋的话可以换用水果醋。 3、我这次买的橙较酸，如果橙很甜的话要稍许加些酒醋用量。 4、煎鹅肝的正式吃法：全麦面包切片，抹上蒜蓉烤热后将煎鹅肝放在烤好的面包上再浇汁适量。味道也很好。 5、甜白葡萄酒最能配合鹅肝的肥嫩美味，一定要试试。下面就是煎鹅肝的副产品了，口味做了同系列的。用了后半片做的鹅肝酱，配合牛排和面包啥的都很不错，吃的时候取几片出来两面煎黄即可。主料：鹅肝腌料：百里香梗 1小把，薄荷 2枝，鼠尾草 2枝，蜜蜂花 3枝，盐、胡椒粉、白兰地(或朗姆酒) 各少许。酱汁材料：鲜橙 1只，橄榄油 1小匙，罗勒酒醋 2大匙。做法： 1、鹅肝加腌料抓匀放置一晚，取出。烤箱预热130度。 2、烤盘里加入1cm高度热水，将鹅肝入烤箱中层隔水烤制1小时，取出放凉后切片装瓶，也可直接装瓶食用时再切片。 3、鲜橙榨汁与橄榄油和酒醋拌匀成酱汁，浇在鹅肝上，密封保存。

原料：进口鹅肝75克，面包2块，土豆2块，盐、味、糖、茄汁、黄油、芝士、蒜蓉、法香末、黄瓜、西红柿等适量。制作过程：先把土豆制成橄榄形，煮熟，配上黄油汁，撒上法香末。蒜蓉抹上法香烤面包。黄瓜片、西红柿片、法香装饰。将鹅肝粘上面糊煎熟，配上特制鹅肝汁。特色：荤素搭配，中西合璧，复合口味。一道菜有三个口味，把西方口味带进中国餐桌上，用中国甜面酱、生抽、番茄酱等作料调出的自制鹅肝酱，有中国风味。

法式煎鹅肝　　鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“Foie Gras Saute”，那便是法式煎鹅肝了。煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，这样的话鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。法式煎鹅肝有世界三大美食之称，在法国鹅饲养过程有其独特之处，而中国的饕餮一族在做这道菜的时候只能屈就一下选用中国的鹅肝了。　　适合人群：老幼皆宜　　主料：上等鹅肝150g 　　辅料：苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许　　配料：胡萝卜片和茄子片　　烧汁：由于掺入了黑胡椒，烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁，烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜，再加上番茄和番茄酱，然后把所有的原料都放入烤箱，高温烤至少3个小时以上。家用的烧汁一般可以选用牛精粉，调制时在牛精粉上浇上开水，然后加入少许盐用开水煮，在家里可以稍微勾芡，使得汁能浓一些。　　营养分析：它含有丰富的维生素D，吃起来口感很松软、细腻，营养丰富。如果要时尚一些的话就要配上红酒，味道就更加鲜美了。　　制作过程：　　1.首先将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。　　2.把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金黄色。0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。　　3.把苹果去皮去核，然后切成片。然后也蘸上面粉，用中火把苹果煎成金黄色。胡萝卜和土豆泥炸成金黄色，再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同，他们喜欢把水果和熟食放在一起食用，这样能起除腻的作用。　　4.把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上，配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。

6，有什么好吃的

啤酒鸡翅的做法材料：鸡翅中，笋，茶树菇，啤酒做法： 1、茶树菇用温水泡软，切小段。笋尖切成精致的滚刀块，然后入开水焯烫2分钟。 2、热锅入油，放下姜片和葱段煸香后，把翅中煎得黄黄的。 3、锅洗净，重新放油，七分热时把笋，茶树菇，干红椒翻炒一下，下鸡翅，淋入小半碗啤酒，酒香四溢时加一小勺老抽，稍焖，然后加糖和鸡精，大火收浓汤汁，装盘~ 奶香咖喱鸡翅材料：鸡翅（翅根、翅中均可）400克、洋葱半个、胡萝卜2根（或者其他蔬菜，土豆、茄子芹菜等）、咖哩粉1.5大匙、三花淡奶半罐、盐适量、油1大匙、生粉1匙、生抽2匙做法： 1、将鸡翅剁成块，要“稳、准、狠”，不然有小碎骨影响口感，用生抽、生粉腌制 2、洋葱切末，胡萝卜切丁 3、锅中下油，下洋葱丁炒香，略棕黄 4、下咖哩粉同炒 5，下三花淡奶煮沸 6、下鸡翅和蔬菜同煮 7、转小火加盖焖至鸡翅酥烂，约20分钟，加盐调味即可这款奶香咖喱鸡翅奶香浓郁，很好吃，属于广东改良咖哩，配米饭或者薄饼均可，个人觉得配薄饼更佳。印度咖哩有加入酸奶油烹制的，滋味很浓郁，如果买到酸奶油可以尝试。

可乐鸡翅可乐鸡翅在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。更多做法： 1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙後，转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 简单做法：一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒，干红辣椒，葱，姜，酱油，盐，250ML的百事可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。第一种：开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以; 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀（听同学说酱油吃多了掉头发，所以我一直都很少用它哈哈）然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,相信我D.（相信我，没错的）看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘（找个最漂亮的盘子盛）！品尝呀！～简单的可乐鸡翅可乐鸡翅在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。第二种：油炸用料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之第三种：材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！二、可乐鸡的做法 ··所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等 ··制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

最近特喜欢吃柿子炒鸡蛋拌在大米饭里超好吃

香醋鸡翅材料：　鸡翅 8个　蒜 1个　姜 1小块　干香菇 5个　鸡蛋 2个　青菜 1棵　　调料：　油 2大匙 a)酒 1大匙　酱油 2大匙　香醋 3大匙　糖 2大匙做法： 1）干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下 2）锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出 3）再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10—15分钟 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜

橙香鸡翅材料：翅根　12个蒜头　2瓣菠菜　100g 调料: 油　 2小匙酱油　50ml 橙子酱100ml 做法： 1 ）翅根肉厚处用刀尖切几下，使之容易入味 2 ）蒜头切成片，菠菜入开水中烫一下，过冷水后挤干水分，切去根部，再切成小段 3 ）平底锅加入油，用中火将翅根煎成金黄色 4 ）加入蒜片、橙子酱、酱油，煮开后改小火加盖煮 10 分钟，途中将鸡翅翻面 5 ）用大火将汁水收干 6 ）盘中放上菠菜，再放上鸡翅即可丁香鸡翅材料：　鸡翅 8个　柠檬半个　香菜少量　调料：　油适量　丁香粉 1小匙　生粉 3大匙 a)酱油 2大匙　酒 1大匙　糖 2小匙做法： 1）鸡翅用a)的调料拌匀，放置1小时以上 2）加入生粉和1小匙丁香粉拌匀 3）烧热油锅，放入2）炸熟 4）盘中放上鸡翅，柠檬块和少量西洋菜（或香菜）即可蜂蜜鸡翅材料：　鸡翅 6个　姜 1小块　调料: 　米酒 1大匙　蜂蜜 1大匙　鸡粉半小匙　水 100ml 　盐适量做法： 1）鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片 2）锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8—10分钟 3）把鸡翅上、下翻动一下，再煮3—5分钟即可烤鸡翅材料鸡翅　　 12个南瓜　　 1/6个茄子　　 1根洋葱　　半个杏鲍菇 1个调料盐、胡椒橄榄油鸡粉做法 1）鸡翅用盐、黑胡椒、鸡粉腌味10分钟左右 2）南瓜、洋葱、茄子切成1cm左右厚片、杏鲍菇切片，蔬菜混合后加盐、胡椒、橄榄油拌匀 3）烤盘中放上鸡翅和蔬菜，入200℃烤箱烤15分钟茄汁煮鸡翅材料：　鸡翅 8个　洋葱 1个　培根 2片　西红柿 1个　蘑菇 100g 　杏鲍菇 1个　荷兰豆少量　香叶 1片　蒜头 1个　调料: 　盐适量　胡椒适量　橄榄油 2大匙　黄油 20g 　纯蕃茄酱4大匙　红酒 100ml 　鸡粉 1小匙　小麦粉 1大匙做法： 1）鸡翅洗净后，用纸巾吸干水，用刀尖在鸡翅中间入刀，撒上适量盐、胡椒，拍上小麦粉 2）洋葱切成小片，培根切成小条状，蘑菇和杏鲍菇分别切成片，荷兰豆撕去老筋，用沸水焯一下 3）平底锅中加入1大匙橄榄油和黄油，用中火将鸡翅煎上色，放入稍深的锅内 4）平底锅中再加入1匙橄榄油，将蒜片炒香，放入洋葱炒成透明，再放入培根、蘑菇和杏鲍菇，稍炒后转入深锅内 5）深锅中加入香叶、适量水、蕃茄酱、红酒、鸡粉及去皮切碎后的西红柿，煮开后改小火煮20分钟（中途不断搅拌），最后用盐、胡椒调味，盛入碗中，添上荷兰豆即可