浙江东部余姚的河姆渡遗址中，便发掘出杨梅属花粉。黄酒被誉为世界三大古酒之一，是属于汉族的酿造酒，而问起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黄酒，余姚山林之中遍植杨梅，初夏雨季甫过，密林之中的杨梅树叶一碧如洗，青青叶片下缀着团团簇簇的杨梅果实，起初是淡青色，过几日悄悄变红，又几日忽而转紫，这是杨梅成熟的标志。
1、浙江最好喝的酒有哪些？
浙江的酒文化区别于我国绝大部分省份的酒文化，我国很多省份盛产白酒，比如四川、贵州，也有很多省份盛产啤酒，比如山东、黑龙江。如今白酒和啤酒已经占据我国半壁江山，其他红酒、洋酒也被很多人追捧，但是人们却似乎忘记了，我们华夏大地上比较古老的一款酒，黄酒。黄酒被誉为世界三大古酒之一，是属于汉族的酿造酒，而问起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黄酒，
浙江的黄酒其实也和白酒以及啤酒一样，根据度数以及味道分为很多种，比较知名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。就像白酒当中的清香型、浓香型、酱香型，啤酒当中的淡爽、纯生等，这其中花雕酒应该是大家所最为熟知的了，花雕酒又名女儿红、状元红，比较柔和也比较富有营养。目前基本很多老人喜欢饮用黄酒，喝前热一热别有一番滋味，
如果要论浙江黄酒的品牌，基本上风靡全国的女儿红、沈永和、古越龙山、塔牌黄酒、会稽山、西塘老酒都是响当当的黄酒品牌。这其中比较好应该是古越龙山，古越龙山不管是高档还是中低档的层次都有分布，而女儿红因为既是种类又是品牌，比较混乱，所以目前市面上的女儿红口味有很大的区别，对女儿红的整体口感有所影响，另外浙江除了黄酒以外，也是有啤酒存在的，因为年轻人群体绝大部分还是引用啤酒比较多。
2、在目前的情况下，中国哪里的杨梅最好吃，为什么？
杨梅是中国土生土长的水果，浙江东部余姚的河姆渡遗址中，便发掘出杨梅属花粉。可见七千余年前，这片土地上便有杨梅生长，此后漫长的岁月，余姚杨梅名声日噪。20世纪90年代中期，中央农业部正式将余姚命名为“中国杨梅之乡”，有了官方的盖章，余姚杨梅拥护者更众。“余姚杨梅冠天下”的风头一时无二，不过它也绝非浪得虚名，
余姚本地所产杨梅，素有颗硕、色艳、汁多、核小、味重的特色，其中又以乌种的荸荠种最为佳。吴越之地的杨梅有多美味？历史上有名的老饕苏东坡同志，前脚在岭南做官，尝到当地的荔枝后，挥毫写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的感慨；后至吴越，初尝杨梅，毫不犹豫主动打脸，直叹“西凉葡萄，闽广荔枝，未若吴越杨梅”，
这种眼都不眨的见异思迁，侧面也可印证吴越杨梅的吸引力有多大了。余姚山林之中遍植杨梅，初夏雨季甫过，密林之中的杨梅树叶一碧如洗，青青叶片下缀着团团簇簇的杨梅果实，起初是淡青色，过几日悄悄变红，又几日忽而转紫，这是杨梅成熟的标志，满树重色玛瑙，勾得人馋思四起，杨梅成熟季，余姚的山林迎来一年中最热闹的时节。
