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苏格兰艾雷岛八大酒厂,威士忌品种

来源:整理 时间:2025-06-02 05:12:14 编辑:美酒知识 手机版

1,威士忌品种

這個問題對大陸的酒商而言很難...因為..在大陸市場上.喝單一麥芽威士忌的人極度的少... 我給你一些知名的....苏格兰的speyside地區酒廠名 1.ABERLOUR 雅伯乐 2.BALVENIE 百富尼 3.BENRIACH 班瑞克 4.CRAGGANMORE 克莱格摩 5.DUFFTOWN 杜夫頓 6.GLEN ELGIN 格兰艾琴 7GLENFARCLAS 格兰花 8.GLENFIDDICH 格兰非迪 9.GLEN GRANT 格兰冠 10.GLENLIVET 格兰利威 11.GLEN MORAY 格兰莫瑞 12.GLENROTHES 格兰露斯 13.LONGMORE 容摩 14.MACALLAN麥卡輪 15TOMINTOUL多米塘.... 我僅举出15家蒸餾酒廠...因為這些牌子..比較有可能在市面上看到....其他大約還有34家酒廠..不列出來的原因是..几乎很難在市面上看到或買到...也就是說...我沒有列出的酒廠名字..有大約最少半数的酒廠.他們制造出來的酒主要是用來提供給母公司集团作為調和威士忌的原料基酒. 比如說..皇家礼砲21年威士忌...是由4家酒廠提供的原酒庫存並且酒龄必須超過21年..這四家分別是 1.GLENLIVET 4.第4家不詳..但是確定是位於ISLAY 斯貝塞地區的酒廠一共有49家...我觉得..只需要知道我列出來的那15家酒廠就夠了..其他的沒那麼重要..因為市面上几乎都很難買到..相对的.知名度也就沒那麼高..

威士忌品种

2,请问苏格兰威士忌中 speyside各酒庄自己的酒和 johnnie walker芝华

通常...单一麦芽威士忌酒厂推出的商品...一样是12年..价格却比调和威士忌中的大牌子如约翰走路.芝华士..贵个5成价格左右  蘇格兰SPEYSIDE地区..酒厂很多..各家自有其特色与惯例...通常单一麦芽威士忌..影响口感风味最大的原因..在於酒厂究竟是使用哪一种橡木桶...不同的橡木桶熟成会造成酒体有不同的风格与香气..  如果..你喜欢偏甜..滑顺的口感..或是木桶香气浓郁的SPEYSIDE威士忌....那以雪莉桶风格为主体的酒厂..或许比较会让你喜欢..这些酒厂主要有以下几家..  1.麦卡伦..台湾市场跟日本市场都卖得非常好  2.格兰花格..GLENFARCLAS...  这家酒厂很奇怪..基本款的10年.12年..似乎不便宜.甚至比麦卡伦还贵..但是超老年份..价格却比麦卡伦便宜很多.30年以上.甚至仅有麦卡伦3分之一不到的价格..实在想不透该酒厂..  3.亚伯乐...ABERLOUR  这牌子..在台湾跟日本市场以原酒卖得比较好....  4. 如果不一定非要纯雪莉桶...格兰菲迪的15年也不错..  我另外推荐你一个蘇格兰东部高第的酒厂..如果大陆市场买的到的话.1定要试看看..  格兰多纳的15年或是18年...在台湾卖的还不错..{GLENDRONACH..}..这也是一家纯雪莉桶风格的酒厂...
你好!当然是johnnie walker偏甜滑的就是白兰地了,我推荐轩V,我喝的比较多,比较细腻,价钱也比XO级别的便宜些威士忌还是一辛辣为主。黑牌和杰克丹尼个人比较喜欢打字不易,采纳哦!

请问苏格兰威士忌中 speyside各酒庄自己的酒和 johnnie walker芝华

3,世界第一大类的烈酒

位于苏格兰艾雷岛的Briuchladdich酿酒厂27日宣布,将按照17世纪的传统酿酒法酿造一种纯麦威士忌,其酒精含量高达92%,只要两小匙入喉便可撂倒一名成年男子。英国泰晤士报27日报导,在17世纪的旅游作家马丁笔下,这种烈酒威力惊人,只要一滴就可影响「人体所有环节」,甚至「两匙就够了。超过这个量,一下子就会停止呼吸,危及生命安全」。Briuchladdich酒厂表示,将以4次蒸馏的传统酿酒法酿造12桶这种全世界最烈的酒,其威力足以摆平一支中型规模的军队。虽然这种酒不能说是最珍贵的单一麦芽威士忌,92%的酒精含量却是「叫我第一名」。单一麦芽威士忌是指完全由同一家蒸馏厂制造,并在苏格兰境内以橡木桶储存超过3年以上的威士忌。单一麦芽威士忌的酒精含量通常都在40到63.5%之间。美国密勤局在2003年坦承曾监控该酒厂,因为酿造上等威士忌和制造化学武器的差异「微乎其微」。想要品尝这种上等威士忌的酒客们至少得等上10年才有机会,到时候Briuchladdich可能还会建议他们先在杯中加点清水,还得小心不要把酒洒在烤肉架上。这种纯麦威士忌的售价目前还难以推估,但由于限量版的纯麦威士忌向来广受市场欢迎,届时将可能出现令人咋舌的天价。Briuchladdich系盖尔语的「堤岸」之意。该酒厂成立于1881年,曾获颁最佳皇室企业奖,向来以不按牌理出牌着称。 1994年一度停产,后于2000年由目前经营团队以650万英镑(约台币3亿6千5百万元)接手。该厂出品的威士忌使用苏格兰特有的有机大麦,具有不同程度的泥煤口感,并在艾雷岛当地进行装瓶。浓度过高 伤肝胃林口长庚医院毒物科主任林杰梁表示,92%的酒精浓度太高,容易伤肝、伤胃,若一名50公斤重的成年男子天天喝一口,10年后非常有可能会得到肝硬化。林杰梁说,浓度高达92%的酒类相当少见,就他所知,大概只有药用酒精的100%浓度会比它更高。但他认为,酒的好坏与酒精浓度、味道、口感有关,「不是浓度愈高的酒就是好酒」。对于酒厂表示只要两小匙入喉便可撂倒一名成年男子,林杰梁笑说,很难想像,但应该不会。他分析,两汤匙约50至60CC, 相当于一口的量, 换算成58%的高粱酒,就差不多两口,应该不至于让人立即醉倒,因此,有可能是酒厂的噱头。国内酿酒师:酒商耍噱头 英国蒸馏出酒精浓度高达92%的威士忌,进口洋酒商指出,这么高的浓度若还能入喉,显然是非常好的蒸馏技术,将成为酒品收藏家的珍爱,不过,国内专业酿酒师则不以为然,强调「这纯粹只是酒商耍噱头,没有实质意义」。台湾也能做95%白酒一名进口洋酒商说,酒基本上可分为两大类—「酿造酒」和「蒸馏酒」,前者包括葡萄酒、啤酒、香槟等,后者为威士忌、白兰地、伏特加、高粱酒等;由于只有透过蒸馏方式,才能产生酒精浓度接近40%的烈酒,因此,烈酒都属于蒸馏酒。对于英国酒厂制造出酒精浓度92%的威士忌,进口洋酒商表示,一般烈酒的酒精浓度40%左右,高粱最多也只有50%多,这将成为很具代表性的烈酒,可凸显该酒厂制酒技术。这么高的酒精浓度一定要加水调配,否则一般人会承受不了。一瓶酒的好坏不是酒精浓度多寡,而是好喝与否」,台湾菸酒公司最资深酿酒师、副总经理赖舜堂指出,本土台湾菸酒自己也能做出95%的白酒,这一点也不稀奇;他强调,这家酒厂生产92%的威士忌,但这种喝起来和纯酒精一样,难道就比较好喝,这根本就毫无意义、没有必要。一位品酒师也认为,有多少人能够喝进去这么高浓度酒精的威士忌,他质疑,若还要搭配水才能入喉,那为何不将酒精浓度降低,这看起来只是酒商的一项噱头
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

世界第一大类的烈酒


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