在这个盛产青梅的季节,只要看到青梅的影子,嘴里就有止不住的口水涌出,甚至只听到梅子二字,就会口齿生津,不停的吞咽口水,正是应了望梅止渴的典故,用来泡酒更是人间至味一、青梅泡酒的配方【配方】野生青梅5斤、黄冰糖500克、42度谷养康无添加泡酒用酒4升。
1、青梅泡酒有什么功效?
在这个盛产青梅的季节,只要看到青梅的影子,嘴里就有止不住的口水涌出,甚至只听到梅子二字,就会口齿生津,不停的吞咽口水,正是应了望梅止渴的典故,用来泡酒更是人间至味一、青梅泡酒的配方【配方】野生青梅5斤、黄冰糖500克、42度谷养康无添加泡酒用酒4升。【制法】1、将青梅去梗,清洗后晾干;2、晾干后一层青梅,一层黄冰糖地置入42度谷养康无添加泡酒用酒中;3、放置阴凉避光处存放,三个月后即可青梅泡酒注意事项1、青梅属于碱性食品,切忌食用塑料和五金制品,玻璃器皿为最佳,
2、梅子酒配什么食物最好?
梅子酒吧,味道微酸微涩,如果是纯酿造的梅子酒味道酒会偏涩一些,比较解腻。有没有尝试过梅子酒配烧烤?是不是听起来有点怪异,我试过几次觉得还挺好,可能会有人觉得好装*,别急你听我说嘛:烧烤我最爱吃大腰子,咬下一口油香四溢,不过吃一串(一串上面俩)就觉得会有些腻,还想再吃一串,啤酒我喝不下去因为好胀肚子啊动不动就得往厕所跑,白酒就算了,闻着我都醉了,有次正好朋友刚从超市买了一瓶梅子酒,就被我嚯嚯的打开了,其实酒精味儿还挺浓的,但不是白酒啤酒我就乐意尝试!问老板要了点冰块,然后倒了一杯梅子酒,晃晃之后喝下去一小口,嗯~砸吧砸吧嘴,虽然有点微涩,但是嘴里的油腻味儿确实消下去好多!接着又痛快解决掉另一串大腰子,再喝几口,又要了两串嗯,那天我吃了四串大腰子还加了很多乱七八糟啥的,扶墙出门从此以后,梅子酒就是我吃要烧烤的绝配!。