我喜欢保定，喜欢历史悠久和发展迅速的矛盾，喜欢保定人一嘴的槐茂酱菜味儿，喜欢老城墙的破败，喜欢花鸟鱼虫市场闲暇，喜欢府河市场的烟火气。”这也是保定人不拘小节的表现吧，比如喝酒，保定人讲究站着喝的不算，作为保定人，我能为你推荐的最具保定特色的小吃我自己觉得有三个，都能代表保定市内的特色，我一一给你推荐一下。
1、你为什么喜欢保定这座城市？
我来自海边上大学时第一次出远门，扛着行李坐着火车哐当哐当声里来到保定，转眼十四年了。这是我人生里，最美好的十四年青春，十七岁的我，充满希望和梦想，我在这里遇见爱情，遇见友情，遇见我的伯乐，遇见我的成年人的人生。我熟悉保定胜过我的家乡，出门旅游回保定才是回家，我在这买了房，买了车，我喜欢保定，喜欢历史悠久和发展迅速的矛盾，喜欢保定人一嘴的槐茂酱菜味儿，喜欢老城墙的破败，喜欢花鸟鱼虫市场闲暇，喜欢府河市场的烟火气。
2、推荐一款最具保定特色的保定小吃，你会推荐什么？
作为保定人，我能为你推荐的最具保定特色的小吃我自己觉得有三个，都能代表保定市内的特色，我一一给你推荐一下，首先，就是保定的驴肉火烧，保定驴肉火烧非常的好吃，我最喜欢刚出锅时夹上驴肉特别的香，大多的保定人都愿意要肥瘦的，所以知名的火烧店都是火烧没有出锅前就开始剁肉，等你要火烧时你说肥点他就给你从盘子里弄一点肥的给你剁到瘦肉里卷好，特别的好吃。
热热脆脆的火烧加上略有有点凉凉的驴肉，入口的感觉就别提多好吃了，当然很多保定人也爱吃焖子火烧，焖子火烧是驴肉汤加淀粉熬制而成，很好吃。我去火烧店吃火烧，如果两个人除了驴肉火烧都另外让再切三块钱焖子装在盘子里吃，这个对外地人格外推荐，保定市的驴肉火烧店我推荐，五四路地道桥桥西路南闫家驴肉火烧，还有五四路地道桥桥东路南刘家驴肉火烧。
这两家店系出同门，但是现在各有特色，刘家的火烧个大，三十一个的驴火也装的下，闫家的火烧稍小点，火烧特点脆，吃十块钱一个的就不错，正常的是八块钱一个的，保定市驴肉火烧还有很多家，我就说这两家吧。第二个推荐的是牛肉罩饼，牛肉罩饼是保定独有的美食小吃之一，用滚开牛肉汤把撕好的烙饼加上葱丝烫透，再配上切好的牛肉片，一碗罩饼就做好了，这种小吃是清真的最好，丰俭由己，
可以选择牛肉和饼的分量，多少都可以，我一般都是要二两半斤，二两半天是牛肉二两，半斤烙饼。这种美味也只有保定才有，推荐两个大店，安家罩饼和白家罩，两店口味各有不同，却是保定市名气最大的两家清真饭店。第三我推荐保定市北斗星馅饼，北斗星馅饼是用硬面烙的，馅饼上佐以芝麻，馅料分为猪肉，牛肉，羊肉，酱肉，北斗星馅饼荣获过中华名小吃的荣誉，
环境卫生都很好，早餐提供三款清口小菜都是免费的，没有了服务员会续上，它的馅饼特别的香，我总是在团购网上买他们的消费卡用，有时候五百一张的卡优惠大的时候四百块钱就能买到，特别的划算。他那里的云吞味道不错，也可以尝尝哦！我是瓶颈苍穹，推荐的三个小吃都在保定市内就有的，保定两千多年的历史，能代表保定的小吃不止这三种，还有很多，只是个人觉得，这三种更有特色，
3、河北保定当地的人都比较爱吃哪些美食？
说来说去也就那几样啦，驴肉火烧、牛肉罩饼、白肉罩火烧、白运章包子和卤煮鸡，这几款历史悠久的小吃几乎成为了保定的城市名片。但是当地人比较爱吃的，还是与其他城市的小伙伴一样，水煮鱼、火锅、海鲜、川菜、烧烤吃得不亦乐乎，毕竟本地化的东东，吃得太多还是需要换个新口味滴，所以题主其实问外省人去保定，应该吃哪些特色小吃更为靠谱壹周君去过河北也多次啦，保定小吃也算吃的七七八八，除了上面那几样必吃的，再推荐一款——羊杂碎！你可能会问了，保定的羊杂算正宗？当然不是啦，而在在保定有一家国营的商场街杂碎馆，小伙伴们听到“国营”就懂了吧，有背景有历史，老师傅掌勺味道肯定好。
