葡萄酒有沉淀物正常吗，葡萄酒杯底有沉甸物正常吗

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1，葡萄酒杯底有沉甸物正常吗
2，葡萄酒有沉淀物是不是坏了
3，红葡萄酒内出现沉淀物是正常的吗
4，红酒里有片状沉淀物能喝吗
5，怎样辩别红酒好坏有沉淀物是正常的吗
6，葡萄酒里有沉淀物是否正常

1，葡萄酒杯底有沉甸物正常吗

正常的。葡萄酒本身有葡萄汁成分，而且在某些保存环境下会析出酒石酸结晶。

正常不过也要看酒的品质的有的葡萄酒有沉淀物是不能喝的你看是葡萄籽还是什么东西看看生产日期葡萄酒不过期是要有保存条件的

葡萄酒杯底有沉甸物正常吗

2，葡萄酒有沉淀物是不是坏了

一般葡萄酒会有三种沉淀物，两种出现在红葡萄酒中，一种出现在甜白葡萄酒中。色素沉淀，一般出现在红葡萄酒中，葡萄酒经过陈年之后，色素会形成絮状物出现，这是天然色素，不代表葡萄酒坏掉了，只是时间长了出现的色素析出。酒石酸沉淀，一般出现在没有经过冷冻处理的葡萄酒中，会有像小碎玻璃一样的硬的，透明的沉淀物，没有经过冷冻处理的酒果香会更好，但会出现酒石酸沉淀，很正常，也不代表酒会坏掉。最后一种一般出现在甜白葡萄酒中，是接近于乳白色的片状物，这是糖析出，能喝掉，也不代表酒坏掉

如果是较新年份的红酒，出现沉淀物是不正常的，说明酒质有问题。但若是一支陈年的老酒（如5年以上，而且有沉淀应该是典型老酒的特征），有沉淀物是非常正常，而且是不可避免的。这种沉淀物主要是在陈年过程中，丹宁与色素结合产生的，完全不必担心有何不妥，有时反倒是有年份的红葡萄酒的证明。

沉淀物如果是颗粒块状的是没问题的如果是絮状的那就是有问题的

沉淀

葡萄酒有沉淀物是不是坏了

3，红葡萄酒内出现沉淀物是正常的吗

葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟时，不易分散。而宴会上用的陈年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起来，斜放在小蓝子里，饮用时轻轻倒酒，以免酒瓶底部的沉淀固摇动而漂浮起来，影响酒的外观。一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边（卧放的酒）或瓶底的一边（斜放的酒），常会发现一些结晶体状的沉淀物。这些漂浮在酒中的沉淀物颜色较深，比重较大，使许多人误认为酒已变质而不敢再喝。其实，这些结晶是葡萄酒中的一些不稳定物质财富酒在一定的环境下生成的化学物质组成。其实，出现沉淀物正是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。可以这么说，沉淀物的产生是葡萄酒整个生产过程中的一个必经阶段。

这要看什么样的沉淀。如果是深褐色沉淀，用手一捻，成粉末状，这是葡萄酒里的单宁酸和色素产生聚合反应形成的，是正常现象，用酒时通过醒酒器或换瓶分离这些沉淀即可。但如果是白色沉淀，或是絮状漂浮物，则说明酒已经破败变质了，不能饮用。

红葡萄酒内出现沉淀物是正常的吗

4，红酒里有片状沉淀物能喝吗

葡萄酒中有沉淀物是完全正常的，这酒可以喝。葡萄酒中沉淀物有两种：第一种是葡萄渣。葡萄酒是用葡萄酿的，在酿制的过程中，会有葡萄渣沉淀在酒中，一般葡萄酒需要通过过滤澄清的方法来去掉酒渣，过滤澄清不仅仅是用滤网过滤，还需要在葡萄酒中放入蛋清或者鱼胶等东西，让葡萄酒中的细小酒渣黏在蛋清、鱼胶上面，然后再进行过滤。但是，如果把葡萄酒中过滤澄清的太干净，会把葡萄里面的一些内物质也一起过滤掉，会影响葡萄酒的口感。所以，葡萄酒，特别是好的葡萄酒不会过滤的特别干净，会留下酒渣，甚至一些酒庄为了对酒的口感的坚持，都不澄清，直接装瓶。因此，葡萄酒中有酒渣就不奇怪了，甚至相关，有酒渣的葡萄酒可以从侧面说明，这酒还不错。第二种是酒石酸结晶。葡萄酒中是有酸味的，这个酸就是酒石酸，葡萄酒长时间放置，这些酒石酸会结晶沉淀下来，这样的结晶也是正常的，也不影响葡萄酒的正常饮用。但是，需要注意的是，葡萄酒中有沉淀物是正常的，不过如果葡萄酒静置一段时间以后，酒中有絮状漂浮物，那这酒可能就是坏了，就不要喝了。

一般情况下不会有什么问题，你说的这个应该是酒石酸，对人体没伤害，最后那一点不喝就行了，不过你这酒……嘿嘿，该喝了！

5，怎样辩别红酒好坏有沉淀物是正常的吗

最简单的方法辨别红酒好与坏：将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。专业的红酒辨别：第一步，看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3第二步，看葡萄酒液看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了第五步，品葡萄酒的口感饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。如果是较新年份的红酒，出现沉淀物是不正常的，说明酒质有问题。但若是一支陈年的老酒（如5年以上，而且有沉淀应该是典型老酒的特征），有沉淀物是非常正常，而且是不可避免的。这种沉淀物主要是在陈年过程中，丹宁与色素结合产生的，完全不必担心有何不妥，有时反倒是有年份的红葡萄酒的证明。

不是

正常的!特别是年份比较久的酒,如果是新酒,就可能是澄清的时候没有处理好!

6，葡萄酒里有沉淀物是否正常

如果是好酒，有酒渣很正常，否则滤酒器就没有存在的必要了。不过，如果你看到的是絮状的沉淀，那么是变质的表现了。

正常。那是葡萄的残渣，是没有过滤干净引起的。没有关系的。

是正常的。我觉得一般分两种这样的大情况。一个事酒不怎么样没有过滤好或者是稳定没做好。比如蛋白稳定啊，冷稳定等等就会出现残渣。也就是酒石酸结晶。还有一种就是好久：英文叫做un-filltered。就是说酿酒师故意的不去精过滤，从而达到这款酒的果味更浓郁跟饱满的口感。总体来说葡萄酒里有沉淀物是正常的，但分好和坏

真正的葡萄酒会有一些沉淀物，特指一些年份较长的。但是一些杂牌勾兑的就不正常