红酒开了2个月喝了会怎么样，葡萄酒开封后放了三个多月还能喝么喝了对身体有什么影响吗

来源：整理时间：2023-11-25 08:38:16 编辑：美酒知识手机版

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1，葡萄酒开封后放了三个多月还能喝么喝了对身体有什么影响吗
2，红酒开瓶后一两个月还能喝吗
3，开过的葡萄酒两个月后是否还能再喝
4，红酒开瓶两个月但喝着和以前的味道还差不多能喝吗
5，红酒开盖后两个月了还能喝吗
6，红酒开瓶二个月后喝了会怎么样

1，葡萄酒开封后放了三个多月还能喝么喝了对身体有什么影响吗

不能喝了

葡萄酒开封后放了三个多月还能喝么喝了对身体有什么影响吗

2，红酒开瓶后一两个月还能喝吗

不能喝了，你尝下应该和醋一样酸了，开瓶后冷藏保存不抽真空也就能放两三天吧

红酒开瓶后一两个月还能喝吗

3，开过的葡萄酒两个月后是否还能再喝

开封后，即使采用抽真空的瓶塞，或加入惰性气体，还是无法保证不被氧化，最高时限一般是一个礼拜。放了2个月的葡萄酒，估计会严重氧化变酸。（即酒精在残存酵母菌的作用下，与空气中氧气反应生成醋酸）即使没有其它的严重变质，至少从口感上，也是不适于饮用了。（但可以当作酒醋用来烹饪）

开过的葡萄酒两个月后是否还能再喝

4，红酒开瓶两个月但喝着和以前的味道还差不多能喝吗

肯定不能喝了，如果跟之前味道都差不多，只能说明你这个酒本身品质就很差，开瓶两个月，先不说已经完全氧化，没有风味可言了，主要是可能已经细菌感染变质，这样的酒很容易引起肠胃不适，甚至其他问题，所以，不要喝了。

刚开瓶的时候不要急着喝，大部分红酒都需要醒酒的，醒酒器也不用，不是每种红酒都能用醒酒器的，你就直接打开瓶塞放那里醒就行了，至于长城干红我估计放半个小时就够了，让酒里的单宁软化，释放封闭的香气以及可能存在的二氧化硫，这样喝起来口感会更好一些。你放了十多个小时酒质肯定是起了变化的，具体的因为我不知道你喝的是什么类型的酒也不好做出判断，你可以自己体会的。建议里赶紧把它喝完吧，红酒开瓶后也就3，4天的保质期，不喝会坏掉的。

5，红酒开盖后两个月了还能喝吗

O(∩_∩)O~从保质期上来说，开瓶后一次喝不完要抽真空！一个星期内喝完！ O(∩_∩)O~从口味上来说，红酒开盖后最好三天内喝完,建议不加雪碧~ 习惯了,你会爱上纯红酒的味道,尤其是干红哦还是从口感上来说滴O(∩_∩)O~ 红酒开盖后,如果不再把瓶塞塞进去，24小时之内就要扔了。

朋友，红酒只要打开后，超过3天，味道就变了，超过7天就不要喝了。红酒是发酵的，过分的氧化会变质。我是做餐饮管理的，相信我没错的。

一般来说红酒从你开瓶后一次喝完是最好的，如果没喝完建议你在一周以内品尝完。好的红酒是要多品尝的，如果没有专业的条件是不建议存放那么久的而且放2个月本就没有红酒原来的醇香和回味了，不建议喝（还需要考虑保质的问题）。为了楼主你的身体健康和舌头，还是不要喝了吧。

肯定不能喝了，时间放的太长了

6，红酒开瓶二个月后喝了会怎么样

好的情况就是你在喝葡萄醋，不好的情况就是拉肚子甚至食物中毒。

许多爱酒人士饮用葡萄酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕，这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒？红酒开瓶后多长时间不能喝呢？红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢？当有这些情况发生的时候，你首先要有一种观念，葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样，在正常的环境和温度下很快地就会腐坏，若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长葡萄酒腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中，除非是有酒厂的封瓶技术和设备，否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱，而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用，即使以原来的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都无法阻止葡萄快速氧化、衰败，葡萄酒唯一的途径就是走向变质。其中的原因是葡萄酒一旦接触空气，虽然以各种方式将瓶口堵住，但是瓶内仍有大量的氧气存在，氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒，专家的建议是，无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱，都无法保证不变味或不变质。一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕，酒质佳和特别优异的白葡萄酒，也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72个小时左右，但有些特殊的红葡萄酒，却可维持一个星期以上，虽还没有变质，但或多或少也会改变了酒的气味，葡萄酒一旦改变味道，新鲜度荡然无存，喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅，即使是放回恒温柜也无济于事，仍旧无法挽回逐渐衰败的情况，但这种状况并无绝对，也会有例外的情形。开启过的葡萄酒在置放前，可将软木塞塞回瓶口，或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞，瓶身需直立，如此可减少酒与空气的接触面，若瓶身横躺，会加快葡萄酒变味或变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已，最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯，可当作料理酒，当中餐料理也无妨。过度氧化而变味的葡萄酒难以入口，但只是变味而已。如是已经变质的葡萄酒，可能连气味都无法接受，个人的观点是遇有这种状况，需忍痛将之丢弃，节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事，如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时，尽量估算饮用的酒量，减少残留的葡萄酒，才不会一而再，再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。