冰酒和甜白葡萄酒的区别，冰酒和甜白的区别具体是

本文目录一览

1，冰酒和甜白的区别具体是
2，冰酒和葡萄酒的区别是什么
3，冰酒和白葡萄酒有区别么
4，甜白晚收冰酒贵腐酒的区别

1，冰酒和甜白的区别具体是

冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的【甜白】葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国，冰酒的定义强调的是自然冰冻。希望能帮到你，望采纳～～

甜白是甜型白葡萄酒的统称，凡是甜的白葡萄酒都可以称作甜白。晚收是葡萄成熟之后再过十几天采收，让葡萄的水分少一些，酒体能够浓郁一些。可以是干型酒也可以是甜型酒。冰酒是葡萄成熟之后不采摘，等到葡萄被冰冻后在零下八度的条件下采摘压榨，冰酒是甜型的。有纯净的果味。贵腐酒则是健康葡萄感染了贵腐霉菌，菌丝刺破葡萄皮令水分蒸发得到浓缩的葡萄汁酿酒，它的特点是甜型的，有焦糖布丁，黑麦面包，橘子酱的味道。

冰酒和甜白的区别具体是

2，冰酒和葡萄酒的区别是什么

冰酒口感比较清爽，然后特点就是很甜，好的冰酒甜得会很舒服。普通葡萄酒范围太广啦，干红半干红桃红干白半干白甜白贵腐包括冰酒都是葡萄酒。中国冰酒交易网上专门有一篇文章来说了一下区别，感觉冰酒更高达上。

冰酒口感比较清爽，然后特点就是很甜，好的冰酒甜得会很舒服，但国内的不敢恭维。香味上冰酒的变化最多的是水果味，所谓蜜糖味道只要是ice认证过的冰酒都有的，我喝过有两款带有很清晰的荔枝香味的是我个人认为最好喝的。你所说的普通葡萄酒范围太广啦，干红半干红桃红干白半干白甜白贵腐包括冰酒都是葡萄酒。如果以干红来比我觉得没有可比性，本来传统酿造意义上所追求的东西就不一样，包括口感香味等等。我还是那句：葡萄酒是讲个人的东西，自己认为好就喝，别人说到会飞不适合自己都是假的。

冰酒和葡萄酒的区别是什么

3，冰酒和白葡萄酒有区别么

冰酒也分冰红和冰白，白葡萄酒是干白、半干白、半甜白和甜白的统称

通过醒酒来养化红中的丹宁,那样喝起来就会柔和很多（红酒不用冰冻）而且喝的时候还要最好温度22-26度，才会喝到葡萄酒本身的香味如果要喝干白，红葡萄酒和白葡萄酒正好反相,不用醒酒而且一定要冻的,不冻的话就浪费一瓶好的干白了，一定要把白葡萄酒冻到10度左右，而且喝的时候还要保持十度白葡萄和冰白是用来吃海鲜或者吃一鱼生来吃的,其实如果你觉得干红不好喝可能是喝用错了方法如果选一瓶好的干白话你可以选这种葡萄酿的白葡萄酒(gewürztraminer)(chardonnay)(muscut) 而冰白有点贵,不贵的不一般都不怎么好喝的呢红葡萄酒一定要醒酒..,这醒酒时间就要看你的酒来定了,一般醒十分钟到两个钟的都有.

冰酒和白葡萄酒有区别么

4，甜白晚收冰酒贵腐酒的区别

先说相同的，都属于甜型酒。不同的是：冰酒：是入冬后还不采摘葡萄，让其继续挂树上，干缩且被冻，在结冰的情况下压榨。水份成为冰，榨出来的更多的是葡萄汁，减少了水份，葡萄汁更加浓缩。这样酿造出来的酒会非常甜。所以只适合在寒冷的地区，像德国，加拿大，还有俺们的黑龙江。贵腐酒：是因为葡萄成熟后，感染了贵腐菌，一定是成熟后。这样葡萄会干缩。酿出来的也不非常甜的酒。这种葡萄不用在寒冷的地方，也不要入冬结冰。它的干缩是因为细菌产生的。但需要很好的微气候条件。比如波尔多的苏玳。晚收冰酒：晚收和冰酒，严格的说不能摆一起，晚收是晚收冰酒是冰酒。贵腐和冰酒都需要很晚才采摘，就是推迟采摘，但真正的晚收，只是指非冰酒和贵腐情况下的晚收。这样的酒也会干缩一些但达不到冰酒的结冰程度，也不一定有很好的贵腐菌感染。这种酒几乎哪都可以产。（价格上这种较前两种便宜）