金骏眉茶中含有咖啡因，对大脑皮层有明显的兴奋作用。金骏眉茶中含有茶碱和咖啡因，能有效改善水湿潴留，具有良好的利尿消肿作用。金骏眉茶富含维生素C、茶多酚等抗氧化物质，能分解胆固醇和脂肪酸，对动脉粥样硬化有辅助治疗作用。金骏眉茶中含有的茶多酚、鞣酸能作用于细菌，使细菌蛋白凝固，从而杀灭细菌，对口腔炎症、咽喉肿痛有一定疗效。
喝金骏眉茶有什么好处？
金骏眉茶的功效与作用是什么？ 金骏眉茶具有兴奋神经利水消肿促进血液循环降低胆固醇抗菌消炎等功效与作用，具体如下。 1.兴奋神经金骏眉茶含有咖啡碱，对大脑皮层有明显的兴奋作用。 2.利水消肿金骏眉茶因含有茶碱和咖啡碱，可有效改善水湿滞留，有较好的利尿消肿作用。 3.促进血液循环金骏眉茶含有的咖啡碱对神经和肌肉具有一定调节作用，可通过解除痉挛松弛平滑肌起到改善血液循环的作用。
4.降低胆固醇金骏眉茶富含维生素C和茶多酚等抗氧化物质，可分解胆固醇和脂肪酸，对动脉粥样硬化有辅助治疗作用。 5.抗菌消炎金骏眉茶含有的茶多酚和鞣酸可作用于细菌，使细菌蛋白凝固，从而杀死细菌，对口腔发炎咽喉肿痛等有一定疗效。 需要注意的是，神经衰弱患者不宜饮用金骏眉茶。 本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核 点这里，查看医生回答详情。
我买的金骏眉喝起来有点酸，正常吗？带酸味的红茶，究竟能喝吗？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题作以下浅见。红茶为何会发酸？普文认为只要以下几种情况1.茶树种的问题这个可能性非常之小2.工艺问题主要是发酵程度与晾或者烘干过程出现的主要错误3.存放与回潮回潮导致茶叶变化工艺问题最容易出现红茶的制作过程中最主要是发酵的一个过程，鲜叶通过萎凋，揉茶工序后，进入发酵程度主要分两种方式，1.人工用发酵框发酵2.机器的温控，湿控发酵，但是发酵程度过深会导致茶叶产生酸味以及混汤，这是我们生产者的共识。
还有一种情况，发酵合理的时候，下一波催熟没有及时进行。这里需要分类，不做描述。1.晒干需要及时进行。晒制要薄，茶条不能重叠，要厚，这样容易混酸汤。2.红烤还是火培，主要是是否及时进行。如果不及时，茶叶还在快速发酵中。普文建议，红茶不能高温冲泡，但分红茶大多经不起高温冲泡，变酸、变麻、变苦。这其实就是技术不够或者茶树品种不够好的原因。
