品种很多，如滇红、正山小种、祁门红等。最近很流行滇红。坐下，我煮一壶给你尝尝，再问。大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶。云南红茶其实是云南红茶的简称，云南红茶属于全发酵茶。主产区有凤庆勐海临沧双江、昌宁普洱等县，凤庆的口味和工艺还是最好的。勐海普洱茶和凤庆是红茶，思茅绿茶。相信很多朋友都听过这个口号。现在受利益驱使，很多地区都在做类似云南红的红茶，只是外形相似，口感上的差别和凤庆的差别很大。云南
滇红是什么茶？该怎样冲泡？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:滇红是什么茶？该怎么冲泡？顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶，中国的两大红茶，一是云南的滇红，二是安徽的祁红。 滇红茶实际上是云南红茶的简称，滇红属于全发酵茶，主产区包括凤庆勐海临沧双江，昌宁普洱等县，口感工艺还得以凤庆的为尚，勐海的普洱茶，凤庆是红茶，思茅的绿茶，这口号相信很多朋友都听过，现在因为利益的驱使，很多地区都在做滇红样子的红茶，只是形似，口感差别跟凤庆的区别是很大的，滇红最明显的口感特点是有特殊的红糖香。
大红袍是什么茶？怎么泡？
大红袍属于青茶类乌龙茶，是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话在店的某一天来人问老板，我只喝红茶，有什么红茶？ ，答有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢迎，坐，我泡一壶给你尝尝，又问没有大红袍吗？ 我........就像铁观音经常被人误认为绿茶，而大红袍经常被认作是红茶。
大家记清了，大红袍是半发酵茶，属乌龙茶类。大红袍是岩茶之王，被认为是茶中状元。冲泡方法1.烫壶，烫杯。这一环节对于冲泡大红袍来说很重要，用开水把茶器烫一遍，一是为了提高茶器的温度，二是比较卫生。注意是开水。2投茶。投茶快一些，不要让茶器的温度降下来。投茶量在7克左右。盖碗的一半就可以了。3.洗茶。有些泡法对于洗茶的茶汤还有一些其他的讲究。
不过，我还是觉得茶汤不应该喝。洗茶时注意快进快出。4.酿造。尽量选择高冲的水，这样茶叶可以卷起来，大概5-15秒就可以上汤了。5.将茶叶混合均匀，品茶。注意所有的汤都要用开水冲泡。第一次，5秒左右，第二次，10秒左右，第三次，15秒左右，以此类推，时间越来越长。大红袍一般可以冲泡7次以上。最好选择紫砂壶。茶壶保温效果好，温度稳定，壶身大，能使茶叶充分舒展。
