近几年的铁观音都是绿茶，加工出来的铁观音很香，属于清香型。铁观音被誉为茶中明珠，被誉为中国茶中之王。铁观音茶是甜的，有一种安静和纤细的香气。喝后齿颊留香，滋补滋补，回味无穷。所以，人们对铁观音的偏爱，远胜于其他茶类产品。如果你想买到正宗的铁观音茶，建议你先了解一下铁观音茶，学会品尝，这样就不用怕被别人骗了。
茯茶和铁观音哪个好？
两者是两类特性完全不同的茶，茯茶属于黑茶类，铁观音属于青茶类乌龙茶，都是国内外知名茗茶，历史悠久，喜爱的人们巨多，但他们茶性口感截然不同，自然适合的人群也是不同的！谈哪个好？适合自己的就是好的！茯茶是一种比较特殊的黑茶，由于在茶中生长了一种真菌金花，学名叫冠突散囊菌，而区别与其他黑茶！目前医药界茶学科也是科学证明此种茯砖茶，据有抗三高，有提高免疫力的作用，金花菌也被称为对人极俱保健的因子。
茯茶，属于后发酵茶，主产于湖南益阳安化和陕西泾渭，中小叶种加工制作，茶味不是很浓，刺激性不强，所以适合年长或者脾胃虚弱者饮用！铁观音，中国十大名茶，因沉如铁，声如罄，香高味醇的特点，闻名全国！传统工艺的浓香铁观音，深受全国人民的喜爱！近些年，铁观音制作工艺绿茶化，加工而成的铁观音，很清香，属于飘香型。
优质铁观音，该如何挑选？
谢谢老铁邀请，选择铁观音茶叶可以有很多种方法，首先自己自学成才，多看一些相关的书籍，然后按照书上所说的方法去选择！其次找一个老师，跟着老师去学习，这样学习起来效果会更快一些，等自己有一定造诣之后，然后再去选择。或者是请专家给你去鉴定，最好的办法是自己去采，然后制作茶叶，当然也挺麻烦，反正这是个技术活。
怎样才能买到好喝的铁观音？
大多数人买茶只是观察它的形状，闻它的香味和味道，但买铁观音就不一样了。买铁观音的时候要用嘴尝，不能只用眼睛。铁观音被誉为茶中明珠，被誉为中国茶中之王。铁观音茶是甜的，有一种安静和纤细的香气。喝后齿颊留香，滋补滋补，回味无穷。所以，人们对铁观音的偏爱，远胜于其他茶类产品。但由于安溪铁观音的品质不同，茶香和价格也大相径庭。如果你想买到正宗的铁观音茶，建议你先了解一下铁观音茶，学会品尝，这样就不用怕被别人骗了。
