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“酱酒大热”的挑战与机遇下,金沙酒业是如何趁势而起的?

2021-12-02 12:19 来源:酒买我 浏览:103

金沙的品质和产能优势——酱酒年产能1.9万吨

我们是做化工出身的,因此我们知道品质的重要性。我们2007年收购金沙时只有700吨的年产能,7000万的年产值。之后我们开始研究酱香型白酒,酱酒主要拼的品质、工艺和基酒库存。现在金沙酱酒的产能达1.9万吨,老酒储备2.5万吨,2014年年底将达到3万吨,是中国第二大酱酒生产基地。

资金优势——7年投了25亿

金沙酒业是湖北宜化集团全资子公司,宜化集团年产值超过800亿元,实力雄厚。自2007年以来,宜化对金沙累计投资超过25亿元。金沙酒业集团自身造血能力强劲,2013年产值超过20亿元,2014年1—8月同比增长达到27%,达到十几亿。现在酱酒成本一吨3万元,3万吨存三年需要的资本和资金是庞大的。在酱酒产业,目前只有茅台和金沙拥有这样的实力。

品牌定位准确明朗——不与茅台争第一,坐稳第二

贵州白酒品质很好,为什么走不出去呢?我认为主要还是贵州常常被认为黔驴技穷、夜郎自大、固步自封,这从历史认知来看,其实贵州被冤枉了,背了黑锅。贵州人自己也自大了,品牌夸大,动不动什么“震天下”之类的。

茅台是国酒,地位无法撼动,我们金沙只做中国民酒,。金沙打的概念是“不是茅台,恰似茅台;不是茅台,堪比茅台;不是茅台,媲美茅台;不是茅台,源于茅台”,金沙最近提出的概念是“贵州人民喜爱的名酒,做中国民酒”。金沙与茅台同根同源,金沙一直以茅台为荣, 但金沙要做最高的性价比,所以金沙又提出了“国酒茅台为国家,民酒金沙为大家”。白酒最重要的是认识自己,你是二锅头就是二锅头,你是名酒就是名酒。金沙品牌主力价位是老百姓喝得起的价格,要做酱酒价格段100—300元的领导品牌,这是金沙的目标和愿景。金沙不争第一,坐稳第二。500-800元价格段,习酒去做;800元以上茅台去做,因为他们的基因好一点。金沙的基因就是做民酒,做大众消费,不过这不等于说我们就是中低端产品。

政府支持——抱团出海

今年的“黔酒中国行”活动,由省长带贵州酒企出省寻求市场非常好,所有贵州酒企应该抱团出省,共同打造贵州白酒品牌,贵州各级政府还需要在省外推荐贵州各品牌白酒,不能只认为茅台好,其他酒不行,所以贵州其他白酒品牌在省外市场缺乏影响力,川酒有“六朵金花”,影响力广泛,而贵州“十大名酒”可能有些人连名字都没听说过,还有贵州白酒企业互相瞧不起。我们应该抱团出海。

今年1—8月,金沙销售额同比去年同期增长27%,达到十几亿元。对于实现逆势增长,金沙主要在营销上坚持了四大法宝:

1、传统营销稳住市场

在传统营销中金沙总结出“三千”精神

千言万语:要和客户沟通,不怕失败

千山万水:各个地方要走到

千难万险:不怕万难

“三千”精神就是要求业务员在传统营销上做到极致。

金沙还有“三寸”战略应用于传统营销上,即寸土必争、寸店必进、寸街必扫,乡镇、夫妻店都要争夺。还有“四无”原则,即“无时不有,无处不在,无孔不入,无缝覆盖”,所有的经销商都要做到这一点,要用精神意志战胜负责的区域。

2、文化营销炒热市场

金沙将马上启动“金沙回沙,接老乡回家,送留守儿童见爹妈”项目,100辆大巴车分赴长三角、珠三角接5000名老乡回家,送孩子见在外打工的爹妈,还有金沙的“鲲鹏基金”也将再次宣传,金沙已经注资100万元,“每卖一瓶金沙酒,捐献出一毛钱”,一年1500万瓶酒,就是150万元的捐助。金沙通过文化营销来为贵州更多的贫困人群带来实质性的帮助,体现了“大爱金沙”的精神。

3、互动营销激活市场

很多人还是不了解金沙的品牌和实力,我们通过“万人游金沙,千人上央视,千人进酒厂”的活动,通过互动营销加深大家对金沙的认知和了解,让大家更深刻认识到金沙的规模远不是茅台镇上哪些关门歇业的酒厂的规模,让其更具象、直接地了解金沙的品质和生产流程。

4、创新营销赢得市场

金沙电商目前全网销售排在前十,定制酒和电商的销售都给金沙酒业带来很多增量,这也是逆势增长的源泉,金沙目前拥有专业销售团队1000余人,宜化集团兼职白酒贸易团队超过1万人,这也是我们创新营销的力量源泉。

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