圣诞回国看父辈们都在喝塔牌黄酒，想问问我外公心血管不好是否可以饮用。

可以，黄酒不仅能调节肠胃和心血管功能，而且非常易于老年人吸收。我推荐塔牌手工黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜，功效尤为明显。不但如此绍兴塔牌酒本身就具有通血脉、调皮肤、祛风下气等效，如用中药配方做药引治病，疗效则更为显著。适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。 近来塔牌黄酒中还检出有无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E 的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物，平时我也喜欢来两口黄酒不过我只选择塔牌黄酒，因为纯手工的一定不会错

塔牌黄酒为什么都用陶坛装？

自古以来，其他材料的贮黄酒容器也很多，但始终无法和陶坛贮存的酒相比。塔牌黄酒遵循古法酿造，盛酒用的陶坛一般采用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质，因此，酒液虽然在坛内贮存，但与空气并非完全隔绝，坛内会渗入微量空气，其中的氧也酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使黄酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。

最近一个生意上的朋友送了我一瓶塔牌黄酒，味道倒是挺醇厚的，但是不知道是真的发酵的还是用什么添加的？

你的朋友倒是很识货啊，呵呵，黄酒就是用糯米、水稻酿的酒，比啤酒要温润一些，塔牌有自己糯米基地，所以品质是可以放心的。我喝了这么多年塔牌的黄酒了，它的味道确实比较浓郁，是因为他们用的白药菌种是纯天然培养的，要比那些什么试管培养什么的酿出的酒味道要浓郁、自然。你也可以尝尝别的牌子的，就能知道区别了，呵呵，作为绍兴人，还是推荐塔牌的。