白酒

因为我个人属于酱香型白酒白酒的专业从业人员，加上最近几年来酱香型白酒的持续热销，所以发烧友们也经常与我交流。清香白酒甘洌、浓香白酒的柔和、采用勾兑的方式、使酒水变得柔和，从酒的口感上来说完全的超过了很多三流浓香型白酒的纯粮食浓香型白酒，有一个问题就是勾调问题，因为自酿酒的朋友们都要求酒原汁原味，所以都很少注重勾调，我也曾经给酒友们建议为了口感更好还是应该勾调一下，简单点说也就是把他们的酒重组一下。1、如何让白酒口感柔和？很高兴和大家一起分享这个问题、有很多人会问、白酒不都是烈的吗？又是如何变“柔和”的呢？...

哪个度数的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜欢喝的，最适合自己的白酒，如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒，二锅头，市面上最常见的度数是56度，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。1、哪个度数的白酒最好喝？什么度数的白酒最好喝？好问题！首先我们看看白酒的度数是如何划分的。理论上白酒度数可以从20°多做到70°多；常规...

名酒厂也有固液法白酒和液态法白酒。一、川派浓香型白酒川派浓香型白酒的主要代表有，清香型白酒是以乙酸乙酯为主体香，而酱香型白酒乳酸乙酯含量最高，三、北方派浓香型白酒北方派系的浓香型白酒有，白酒香型有十二种，其中市场占有率最高、最受消费者喜爱的白酒香型是“浓香型”。1、白酒里都有什么？传统白酒(这里指纯粮固态发酵白酒)里98%左右是乙醇(酒精)和水，只有2%左右的香味物质。正是这2%的香味物质决定着白酒的香味风格，这里主要讲这个2%包括哪些成份：一是酯类。主要包括己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯，其它还...

事情大小送两箱酒给领导，表示自己的诚意，对于维护个人和领导的关系是必要的。一般来年纪大的多数考虑白酒，年轻的考虑送红酒，领导喜好领导喜好白酒，红酒，洋酒，喜好酱香型还是浓香型，这些自己应该平时多观察，或者找相关了解情况的人员问清楚情况。1、今年打算送礼给领导，送什么烟，什么酒比较好？总结职场送礼的经验，建议你在可能情况下尽量不送礼，如果非送不可，也不要送烟酒。因为一是烟酒的稀缺性差，领导家烟酒从来不缺。对于领导来说多一件少一件，无所谓的，引不起领导的兴趣，送礼效益不大。二是烟酒旳时效性差，酒喝了烟抽了，也...

全国各地知名老白酒全图鉴系列3——山东白酒。山东是中国白酒的主要生产与消耗地，其还有很多当地知名的品牌白酒的，今天小六就不一一介绍了，今天的山东知名白酒就分享到这里，孔府家，山东曲阜，浓香型，低度优质白酒，山东传统名酒之一；曾经一句“孔府家酒，叫人想家”的广告语，让孔府家一跃成为全国家喻户晓的白酒品牌，现在已经声气不大。1、据说山东大汉酒量不小，山东有什么名酒出产呢？俺汉子当年在山东灌倒过无数来自天南地北的各路江湖英雄好汉后来感觉造孽深重潜逃至北京来京20年来坐庄的机会少酒桌上又极难寻觅到大块儿吃肉大碗喝...

喜欢喝白酒的老酒客，一定不太欢喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。白酒收藏界通常认为，度数越高的白酒，变质的可能性越小，储藏的白酒，首先，必须是纯粮食酒。1、白酒一般都是多少度的，哪个度数的好？一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法。喜欢喝白酒的老酒客，一定不太欢喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉...

汾酒是清香型白酒鼻祖，中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石。先来说中国白酒与国外蒸馏酒有什么区别，同时也是中国白酒的共性，即固态制曲、固态发酵、固态蒸馏，“酒是陈的香”广为人知，从来没有听过说清香型白酒不适合长期存放。1、想长期储存一些白酒，有什么推荐的吗？这个要看你存白酒的意图是什么？第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝，为了提升酒的饮用口感，所谓酒是陈的香。那么这种情况下，任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的，注意只能选择5...

有一点就是白酒一次开盖后饮用量有限，用易拉罐装如果一次喝不完，剩余的不好封闭保存，高档白酒还是不便宜的。为了我们喝到口感更好的酒，为了我们身体的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅，如果长期保存，比如10年，那就必须要求白酒度数≥50°。1、白酒为什么不能用易拉罐装？白酒会产生酸，而保质期又长，保存太久可能会腐蚀罐壁，产生泄露。一般易拉罐壁较薄，最好是装能产生气体的液体，运输移动时会产生气体膨胀，罐子就不会变形，白酒不会产生气体，罐装只能像红牛八宝粥那样罐壁加厚。还有一点就是白酒一次...

大家在选择酱香型白酒的时候尽量不要带着有色眼镜去看问题，茅台生产的酱香型白酒还是比较正宗，口感比较好的，当然需要正规和可靠的渠道购买，只有这样才可以保证到口的是真正的红缨子造的纯粮食酱香型白酒我是一名在茅台的山东人，热爱酱香酒，希望同样热爱酱香型白酒的朋友们可以多多和我交流。1、郑州市场哪款白酒卖的好？春节送礼买啥合适？谢邀，一提到我国白酒的领军人物总会想到“俩字”、“仨字”，但他俩高不可攀的价格也不是普通家庭能企及的，要说郑州市场，我推荐一款坤沙酱酒——鉴存。这两年喝酱香型白酒的人群多了起来，所谓坤沙是...

总结职场送礼的经验，建议你在可能情况下尽量不送礼，如果非送不可，也不要送烟酒。关于”过年送礼送什么价位的酒合适“其实我觉得这个问题本身问的就比较含糊不清，首先，这要根据你的收入以及你送礼对象的地位和身价来评估的，其次也有礼轻情义重的说法，但现今社会物欲横流，如果对方身价百万你送人一百多块的酒，我想人家也不会喝，反过来如果你身价上百千万，但就送人几十块的酒，人家也会心理不舒服，同样的i如果月薪只有几千块，却送人几千块的酒，又未免有些充面子了。1、送礼送什么酒好呢？送礼想送酒，送什么酒比较好？我认为这取决于自...