白酒

既然想珍藏白酒，就要精选各种白酒香型类别的龙头买入，就像在股票市场里，能抓住龙头股票坐稳了，不赚钱都难。五星茅台、生肖系列都很有收藏价值，如果觉得价格太高，可以考虑赖茅传承，自饮性质的收藏，不需要买顶部产品，只要口感好、喝后不上头、固态法酿制，都可以买来屯着；建议以若干年一个轮回，比如5年，买了酒放上5年，年年买、年年屯、年年喝，每次喝的都是5年前的陈酒，现在200买的酒5年后说不定就值500了，无论口感还是价格都会有种很值的感觉。1、你觉得什么白酒好喝，什么白酒适合收藏？下面说一下值得收藏的白酒需要符合...

江苏白酒最有名的当属“三沟一河”，即产自宿迁市泗洪县双沟镇的双沟酒业、产自淮安市涟水县的今世缘酒业之前身高沟、产自连云港市灌南县的汤沟酒、产自宿迁市洋河新区的洋河酒。随着企业自身的发展以及市场竞争的变化，“三沟一河”的格局也发生了很大的变化，但目前江苏白酒市场的消费以这四大品牌为主，市场的选择是历史形成的，也代表了消费者的口碑。1、江苏人平时都爱喝什么酒？酒的品种和风味不同，各地的饮食习惯也不同，可能按人群和消费场景不同来推荐比较好。白酒:如果是宴请场景，需要品牌知名度高的酒，当然选洋河，如果是经济实惠的...

首先看你收藏的是什么酒，如果是冲着“增值”去的话，我建议收藏中国白酒一线品牌“茅台”、“五粮液”、“剑南春”、“汾酒”、“董酒”、“泸州老窖”、“西凤酒”、“古井贡酒”，“习酒”，“郎酒”，这些酒品牌大，知名度高，从这些品牌中选择其旗舰产品进行收藏，选择高度酒收藏，低度酒存放过程中会挥发影响价值。1、现在如果买一些酒存放十几年二十几年，会增值吗？你觉得哪些酒有收藏价值？会不会增值？首先看你收藏的是什么酒，如果是冲着“增值”去的话，我建议收藏中国白酒一线品牌“茅台”、“五粮液”、“剑南春”、“汾酒”、“董酒...

白酒对于初尝者，不容易入口，但好喝的前提一定不能饱腹，肚子饱了一定不能品尝到白酒的美味，酒下肚也一定不香。优质白酒做得好，最高境界，是入口“一线喉”，这是顶级白酒的特征，入口极其顺畅，没有任何障碍，刺激性也小，一般来年龄达到30岁以后，会逐渐的爱上白酒，喝白酒的往往喝的不是酒，而是品的阅历和人生，是一种回味型的工具型的饮料，所以白酒一般来不被年轻人所喜。1、好的白酒真的好喝吗？根据含量与生产过程，分析如下：1，无论什么酒都是99%的水和乙醇的混合物，百分之一的添加香精以及发酵产生的其它易挥发物质。所谓好喝...

面粉发酵后制成面食，里面的白酒味道如何去除?酵母做为一种真菌，在25°—28°时最活跃，超过54°就会失去活性。面粉发酵不能用白酒的原因现在市面上销售的干酵母的确是酒精发酵后的副产品，不过酿造成的白酒里含有多少酵母存疑，白酒即使可以用来发面，那么一斤面粉加多少白酒。1、面粉发酵用白酒加什么？面粉的发酵过程是酵母菌食用面粉中糖分，然后释放二氧化碳使面粉膨胀起来的过程。白酒中的确含有酵母，但是活性还有多少是不可知的，所以用白酒发面可行性不高，面粉发酵不能用白酒的原因现在市面上销售的干酵母的确是酒精发酵后的副产...

好的酱香型白酒，首先最基本的一条，必须是纯粮食酒。好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，而整体的感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽，每一个人对白酒的口感个体差异太大，抛开劣质酒不真正的好酒应该是自己最喜欢的口感才对，尤其是喝完后比较舒服，酒醒不难受才是最重要也是最适合自己的。1、什么样的白酒才算是好酒？主要看酒的颜色喝黏稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等，酱香型中的陈年好酒，颜色会显淡黄，酒体黏稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上...

首先，喝洋酒加入碳酸饮料应该是＂国际惯例＂了吧。洋酒中＂六大烈酒＂（金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉、威士忌、白兰地）均可以加入碳酸饮料来喝，”其实不管是什么口味的小龙虾，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美，说起啤酒，青岛啤酒必须拥有姓名，国际知名品牌就不用说了，青岛扎啤更是一绝，新鲜冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。1、吃什么食物配酒喝更爽？说起啤酒，青岛啤酒必须拥有姓名，国际知名品牌就不用说了，青岛扎啤更是一绝，新鲜冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。“哈啤酒吃嘎啦”是青岛的特色，在“青岛贵妇”黄渤...

白酒有十年陈酿三十年陈酿甚至五十年陈酿，然而这些酒真的是放十年三十年五十年吗。年陈酿是指白酒中有部分的12年老酒，和新酒勾兑出来的酒，就会叫做12年陈酿，这些所谓的多年陈酿是假酒吗，因为没有明确的含量规定一瓶真正的多年陈酿厂家可以用它勾兑一吨十吨甚至上百吨的所谓的多年陈酿都不是欺骗消费者更不违法。1、酒十二年封坛和十二年陈酿是一个意思吗？酒的12年封坛和12年陈酿完全不是一回事。12年封坛是指白酒在陶坛中储存了12年，有的是酒厂自己保存的，也有的是购买了封坛酒，酒厂免费帮客户储存的，现在很多白酒企业都推出...

我们还在车间品尝了几种类型的江小白，喝起来非常顺口，不同于传统的酱香型白酒，我感觉江小白这种酒就非常适合现在的年轻人喝。这款白酒也是典型的液态法浓香白酒的味道，非常便宜，说要喝之前，我的内心想的是所有的酒一定都是有点不好下喉咙，为了不扫大家的兴致，想着忍忍也就一会儿，谁知道这酒喝到嘴巴时有点淡淡的清香，一下子很顺滑的就到了喉咙下去，没有一点点“辣”的感觉，但是有酒的清香，突然打开了我对酒的新世界大门。1、江小白酒怎么样？谢谢邀请。我来给大家分享一下我自己真实喝江小白的经历吧（每个人的喜欢不太一样，仅仅是我...

粮食酿造加上自己喝着顺口的酒就是好酒。显然，这些酒都是一流好酒，但前提是别买到假冒的，四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等等，这些都是上乘好酒，在大多数酒迷心中，经典的是八大名酒，不同香型的酒口感不同，选择之前，您可先了解下老丈人喜好什么香型的酒，再具体有针对性的选择；价格在150元-500元之间可选择的白酒。1、什么是好的白酒？粮食酿造的就是好白酒！做为一个白酒爱好者，能深刻体会到，即使是“一壶浊酒喜相逢”也是件幸福的事。要说标准呢？我觉得第一标准是：粮食酿造；第二标准是：自己喝得习惯觉得好喝，...