西班牙

对于大多数西班牙优质葡萄酒来说，主要取决于D.O(DenominacindeOrigen)的合法产区和D.OCA(DenominatingOrigin合法化)的优秀合法产区。特别看点在胶东半岛产区在沙城产区在昌黎产区。西班牙哪个产区的葡萄酒最好？西班牙的葡萄酒有一共分为6个等级。如下图所示。西班牙葡萄酒分级和产区不同的产区，土壤质地不同，气候条件不同，种植的葡萄品种不同，对酿造工艺的要求也不同。这些不同，导致了葡萄酒品质的不同。于是，西班牙就有了葡萄酒的地域概念，产区概念以及顶级的庄园酒概念。从以上这张图...

除了西班牙的PDO葡萄酒和PGI葡萄的分级制度，这个类似于法国葡萄酒的AOC和佐餐酒的分级制度，也有区分成熟度的制度。是西班牙葡萄酒的一大特色，分为Jover(新酒Crianza(陈年Reserva)和GranReserva(超级珍藏)四个等级。西班牙葡萄酒都有几个等级?怎么区分他们的等级？看标签！看标签！看标签！重要的事说三遍！西班牙跟法国一样，有一套成熟完整的葡萄酒法律体系！西班牙除了PDO葡萄酒与PGI葡萄就的等级体系划分，这个类似于法国葡萄酒中的AOC与餐酒级别的划分，还有一个一熟化程度来区分的制...