红酒

小白第一次参加红酒品鉴会要做点什么准备。我觉得看你参加品鉴会的目的是什么，是打算试喝点然后买点回家，一般品鉴会都会提前发放当天品酒的小册子，上面会标注品酒的酒款，随着生活水平的提高，越来越多的人开始接触红酒文化，越来越多的商家会举办各类的红酒品鉴会。1、举办红酒品鉴会，准备些什么食物好？有人说，喜欢红酒，其实喜欢的是一种生活姿态，一个懂得品味红酒的人，必然是懂得生活的人。红酒如人生，一杯红酒写意着它的韵味，当她从酒瓶渗入酒杯，这应该就是红酒的追寻，是红酒的归宿，漫长的等待只为遇到那个可以品味它读懂它的人。...

意大利更加复杂些，如果是初学者，不建议从意大利开始。旧世界是指酿酒历史超过一千年，遵循传统方式酿造葡萄酒的国家，比如意大利、法国、黎巴嫩，新世界是指酿酒历史通常只有几百、数十年，在酿酒上创新的国家，比如澳洲、新西兰、美国等，常喝意大利的人，都是有些酒龄了的，会自己辨别。1、红酒买什么牌子的比较好，在哪里买红酒比较放心？葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样。说到这儿，先要讲新世界和旧世界的概念，按照酿酒历史和酿造方式来划分，葡萄酒分为旧世界和新世界。旧世界是指酿酒历史超过一千年，遵循传统方式酿造葡萄酒的国家，比...

从保质期上讲，白酒和葡萄酒都不存在过期一说。适饮期更重要白酒只要密封好当然放很多年都没事，但无论是品质高的还是低的白酒，并非是越放越好，年，拉菲，为什么是82年，为什么是拉菲，葡萄酒标上通常会有两个时间标注，分别是正标上的葡萄采收年份（也就是我们常说的葡萄酒年份）和背标的装瓶日期。1、82年的红酒到底是什么梗？82年到底酿了几亿吨红酒？不论是久居在酒圈，身在此山中的资深酒友，还是初入酒圈的小白，甚至是对酒根本不感兴趣的门外汉，“来瓶82年的拉菲压压惊”几乎是大家谈及葡萄酒时使用最频繁的破冰梗。还有更皮的网...

很多知识普及里面说红酒的醒酒时间5分钟-2小时，看起来很笼统是吧，也确实，没人知道您喝的是什么年份的，什么单宁含量的红酒，也就不好下定论。红酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”红酒，把木塞打开，或者把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让红酒潜在的优秀风味体现出来。1、醒酒是什么意思？为什么红酒一定要醒酒？我来回答一下题主的问题关于喝红酒之前的醒酒这一步骤，确实需要有一个简单易懂的阐述，让大家对醒酒这个步骤不再迷茫先说结果：问题一，为什么要醒酒：挥发红酒中的二氧化硫（二氧化硫本身是有毒的）让红酒中的单宁进一步...

在国内各大菜系中能用到红酒的地方不多，因为它和我们的饮食习惯和口味有所不搭，红酒虽然在国内运用的很少，特别是在家庭烹饪中，用到的次数更是少之又少，但是我们也可以用各种不同食材搭配上红酒加以尝试。红酒除了能喝之外，它真的可以通过烹饪制作出很多美味的菜肴。1、喝不完的葡萄酒要如何处理？我是小逸，关注我们更懂酒！生活中总会有些不圆满，让我们有些许遗憾。想开瓶酒，但是又担心自己喝不完浪费，隔几天喝又担心影响品质，那么我们该怎么办呢？葡萄酒开瓶后，接触到氧气，就很难再继续长期存储。我们需要做的，就是最大程度的减少氧...

现在，人们仍然在用橡木桶储运葡萄酒。那时人们发现，用橡木桶运输葡萄酒很方便，而且，在橡木桶储存过的葡萄酒味道更佳，足以见得橡木桶对葡萄酒的作用之大了，当葡萄酿造成酒液，会被转入橡木桶中陈酿，橡木拥有特殊的组织结构，这种结构可以使得少量的空气渗透到桶中，让葡萄酒适度的氧化，从而柔化丹宁，加速葡萄酒的成熟，这里用专业术语来描述的话，就是橡木桶给葡萄酒提供了一个完美的微氧环境，让它可以健康成长。1、为什么葡萄酒要用橡木桶储存？用葡萄酿造酒的历史，可以追溯到至少八千年前的西亚地区（也有学者认为是中国），从考古发现...

如何做好红酒销售三、进行红酒的特点宣传要说如何做好红酒销售，那么做好红酒的特点宣传就是销售关键。如何做好红酒销售五、针对卖点做消费引领红酒是具备独特卖点的，商家要做好红酒销售就要做好消费引领，二、拥有优质的红酒产品拥有优质的产品是如何做好红酒销售的重要部分，优质的红酒产品是做好红酒销售的关键。1、拿到进口红酒代理，怎么开拓销售渠道？如果进入这个行业，一定要明白一些原则。葡萄酒作为西方文明的标志，在人类历史中扮演着非常重要的角色，它的社会地位，就相当于茶叶之于中国人的印象。爱美的女士想必一定听过，葡萄酒能舒...

国内市场上充斥着数百个红酒品牌，红酒市场可谓鱼龙混杂，许多中小企业全靠从国外进口或走私劣质葡萄汁，然后在国内灌装生产，有的企业甚至用“三精一水”来兑制红酒，其质量无从保证，更谈不上对身体健康有益了，所以建议你买有名的牌子的。葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样。1、红酒买什么牌子的比较好，在哪里买红酒比较放心？葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样。说到这儿，先要讲新世界和旧世界的概念，按照酿酒历史和酿造方式来划分，葡萄酒分为旧世界和新世界。旧世界是指酿酒历史超过一千年，遵循传统方式酿造葡萄酒的国家，比如意大利、法...

“灯红”好理解，“酒绿”是为什么灯是红的好理解，那么酒为什么是绿的呢。在古时，它可不是这个意思，那时的灯火是红的，酒色是绿的，红红的灯火中喝着绿色的酒，不管是独酌还是对饮亦或群乐，都是温暖而惬意的，只是晚上饮乐的一个场景而已，真有酒是绿色的，现在还有古时的酒因为不曾过滤好，被酒渣子染成绿色；那么有真正的绿色的酒吗。1、我国古代的酒为什么是绿色的？现代人们在日常生活中常喝的酒有啤酒、白酒、红酒，这三种酒的颜色也不陌生，但在古代，酒是绿色的，这正印证了成语“灯红酒绿”。那古代的酒为什么是绿色的？一、古代的酿酒...

第一次见老丈人，送什么红酒比较好。如果是平常经常喝红酒的，那可以选择送红酒，如果平常比较少喝红酒，就不建议送红酒了，如果老丈人非常喜欢喝红酒，那可以让老婆看看一般喝什么价位的，买比他价位高的，对于经常喝红酒的人来一喝就可以感受得出红酒的价位了。1、第一次见老丈人，送什么红酒比较好？第一次见老丈人，送什么红酒比较好？大家好，我是芮至，我的回答是：首先，可以跟老婆了解一下，老丈人平常是否喜欢喝红酒？如果是平常经常喝红酒的，那可以选择送红酒。如果平常比较少喝红酒，就不建议送红酒了，因为红酒的价位低至十几块，上至...