酒精

被人们诟病、抵制的所谓的“勾兑酒”，我觉得指的应该就是单纯食用食用酒精和香精之类的调配出来的酒。“粮食酒”和“勾兑酒”的这个界定了，我们一般意义上的“粮食酒”指的大概就是那种传统的，用看得见摸得着的粮食加酒曲酿造的酒，也就是一般意义上说的“固态法白酒”。1、能用火点着的是粮食酒，点不着的是酒精勾兑的吗？为什么？首先可以明确的回答题主的这个问题，用【能用火点着的是粮食酒，点不着的是酒精勾兑的】这个标准来做判断，肯定是不对的。首先白酒能不能点燃的这个事情，基本上可以说只与酒精浓度、点燃方式和室温有关，跟这个酒...

酒精分为工业酒精，医用酒精和食用酒精。工业酒精主要有化学合成和酿造两种方式生产，甲醇、醛类、有机酸含量高，不能做医用酒精消毒用，更不能饮用，几十年来，“酒鬼”美食坐家一直都在酿造白酒、销售白酒，也基本上每天都在喝白酒，度酒精和75度白酒的乙醇含量相同，但制造方法和用途不完全一样。1、白酒标出的酒精度六十几度，为什么喝着不烫呢？酒精的度数与温度有什么区别呢？按国家的规定，酒厂在出白酒时好比是60度，酒厂出来的酒精度数必须得达到63只64度，因为现在酒厂出的酒都是酒精勾兑，所以他的酒精度数都会很低，达不到国家...

食用酒精勾兑白酒，是我们划时代的发明。酒精酒应该用什么样的食用酒精勾兑，用不合格酒精勾兑白酒会带来很多问题，明确告诉你，食用酒精勾兑的酒可以喝，也是合法的，食用酒精勾兑属于液态白酒，一般的白酒瓶身都有标注产品标准号，能清楚的知道这瓶白酒的生产属于什么工艺。1、酱香型白酒能用食用酒精勾兑吗？食用酒精勾兑白酒，是我们划时代的发明。半个世纪以来，新工艺（液态法）已臻化境，完胜传统工艺（固态法）白酒，并且占领了绝对市场。新工艺白酒最早在浓香型白酒获得成功，进而攻下清香型白酒，其他香型随之相继沦陷，唯有酱香型白酒孤...

纯酒精勾兑，一般主料只有酒精、水和香精，还有就是粮食酒和酒精酒一半一半的情况。关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法，国标GB\T20821-2007是液态法酒精酒，纯酒精和水配制，这四招足以帮助您在购买之前就鉴别出粮食酒和酒精酒，知道了酿酒过程和酒精酒，就很容易知道该怎么鉴别了。1、如何用鼻子的嗅觉区别酒精和酒？大家都知道，白酒从酿制工艺类型分为粮食酒与酒精酒。但是从口感和档次上说，粮食酒...

靠喝南瓜子酒、枸杞酒、动物鞭酒并不会有“壮阳”的作用。你心中的“高大上补品”其实并没有强大的补充作用，任何酒水都含有一定量的酒精，而酒精是世界公认的“一类致癌物”，食之有害不存在‘利’，男性朋友单日摄入的酒精量不建议超过25克，女性朋友单日摄入的酒精量则不建议超过15克，越少越好。1、南瓜子泡酒有什么好处？谢谢邀请。很多人心目中信奉着“泡酒养生”的理念，或是用南瓜子泡酒，或是用枸杞泡酒，再或是用人参、鹿茸等高贵“物质”泡酒，然而，你心中的“高大上补品”其实并没有强大的补充作用，任何酒水都含有一定量的酒精，...

[作揖]牛栏山酒厂本以牛栏山“二锅头”为最，是“二锅头”之宗。牛栏山二锅头，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”，假陈酿白酒不要喝，身体健康更重要，牛栏山酒厂生产的这款陈酿白酒是故意误导消费者，这款酒是以食用酒精为基酒勾兑的，“牛栏山”酒厂创立于1952年，这不是要“作死”的节奏吗。1、牛栏山二锅头为什么这么火？好口感不等于好质量，大多数普通消费者认为喝着顺口，喝完不上头不口干就是好酒，其实这个认识是错误的，诚然，好酒一定会口感好不上头不口干，但是，喝了不上头不口干的不一定是好酒。口感是显性的...

葡萄酒酒精度十度以下的肯定不是什么好葡萄酒，酒体色泽和入口一定寡淡。过高的酒精度，将掩盖葡萄酒的风味，高酒精度，不是葡萄酒本身的属性，众所周知，葡萄酒的酒精就是就是靠糖分转化，葡萄越甜，葡萄酒酒精度越高，在葡萄种植和葡萄酒酿造过程中，酒庄可以采用一些方法控制葡萄酒的酒精含量，比如延迟采收来增加果实含糖量，从而提高成酒的酒精度；或者是提前终止发酵来控制酒精度数等等，所以葡萄酒品质的高低与酒精度数没有必然联系的。1、葡萄酒酒精度越高就越好吗？葡萄酒的酒精度与品质有啥关系？很多人在买酒的时候都会觉得该买酒精度数...

这种酒在厂家宣传时也宣传为粮食酒，只能说他里边有粮食酒。主料酒瓶上的标签，会提示本品制造所用的原料，一般粮食酒的主料只有粮食和水，出现液态酒等字样，至少不是纯粮食酿造了，关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法，这四招足以帮助您在购买之前就鉴别出粮食酒和酒精酒。1、如何辨别酒精酒与纯粮食酒？不药不药博士在大学期间学习发酵工程的时候，亲自酿过酒。关于鉴别粮食酒和酒精酒，网上有好多鉴别方法，对于一些资深酒友们，一尝就知道是不是酒精勾兑的酒。这个到是不难，但那是事后，更多的是，如何在购买的时候就知道如何鉴别？...

葡萄酒的酒精度是一种约定俗成的常规范围，一般而言，普通的葡萄酒酒精度，很难达到16度，因为如果酒精度太高，葡萄酒的酵母会被杀死，停止发酵。添加了白兰地的加强型葡萄酒的酒精度比普通的葡萄酒要高得多，达到20多度，不过照传统仍归纳于葡萄酒的行列。1、葡萄酒的酒精度一般是多少度？所谓的酒精度，在葡萄酒的定义里，指的是，酒精在整体葡萄酒汁中所占的比例。比如14度的葡萄酒就是指酒精含量为14%，其余86%是果汁，总体来讲，葡萄酒是一种低酒精度的以葡萄汁为主要成分的酒精饮料。但迄今为止，没有一个有法律定义的标准来限定...

（实际上，并不是所有的酒精都是粮食生产的。【既然所有酒精都是用粮食生产的，为什么还有人标榜他的酒是纯粮食酒，酒精酒就是这么来的，所以你说酒精酒都是粮食酒吗，GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料的好酒，酒精勾兑酒是酒精加水加香精勾兑而成的，一些低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，里面含有较多的醛类、杂醇类物质，喝着呛嗓、上头，对身体会造成严重的影响。1、勾兑酒用的酒精，是粮食做的吗？最近，我还有看到一些消息有自称“品酒专家”的人在为酒精勾兑酒“辟谣”...