市场

我是一位酿酒人，没有较好的技术建议你不要进入酿酒这个行业，因为技术是核心，它能决定你是否能盈利，举个简单的例子，假如说2斤粮食正常能出一斤酒，但是你技术不行，你2斤粮食只能出半斤酒。现在网上很多忽悠的人，什么免费教技术的，其实他就是卖设备的，至于教你什么技术，多数是生料酿酒，生料酿酒很简单，就是把粮食打碎加水加入糖化酶发酵，这个能酿得出酒，但是酒的口感和品质都没有保证。1、现在的白酒市场前景怎么样？白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品，同时中国古代爱酒的人也不在少数，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化...

从市场份额来看，当今我国酒市场近乎饱和，有的产品出现过剩，但在酒类市场上，有卖不掉的酒，也有买不到的酒。我就是一个传统纯粮食酒的烤酒人，我以干此行三十来年了，十多年以前生意非常好，最近几年市场上的酒五花八门，加之卖勾兑酒又多，生意就不行了，但在近两年哪些喝勾兑酒的觉得那种酒不好喝，还是我这纯粮食酒好喝，现在生意又好起来了，在去年冬里，我在里，我回答了一些关于酒的很多问题，又认识了很多酒友，他们就在我处买酒，一传十，十传百，现在全国各地在我处买酒的越来越多了。1、何为定制酒，定制酒前景如何？您好，所谓定制酒...

红酒的品牌力量有极大地号召力，会影响红酒的销售与好评。如果我是公司西安红酒公司销售经理，首先需要做市场调查，看当地居民的生活习惯选择红酒的消费者占比、红酒价位的需求分布，消费场所分布，做红酒生意首要条件之一就是准备好充足的发展资金，红酒在国内消费者的眼里比较“高大上”，因此人们对于红酒销售场所的规格要求也甚是高端，浓郁的红酒风情，高端的服务理念，精湛的葡萄酒知识，才可以让顾客们顿足询问，产生购买欲望。1、你对西安红酒市场怎么看？如果你是公司销售经理，怎么做能提高销量？我在洛阳，西安是个不错的城市，去旅游过...

多因素驱动，白酒行业迎来复苏，热度持续上升。下面，我们要来看看卖散酒的利润怎么样，我们以一个二级城市的门店为例，展开解析，在贵州，散酒拥有庞大的县乡村“自饮型”消费群体，现在，随着市场经济化加快，一些散酒企如今也不再将目光局限于县乡地区，而是悄然进军城市。1、现在的白酒市场前景怎么样？白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品，同时中国古代爱酒的人也不在少数，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中国拥有着源远流长的发展历史，从古至今，喜爱喝酒的人不在少数，这就促成了白酒行业的快速发展，做知名品牌的白酒生意，...

浓香型白酒的生产周期比酱香型白酒短，上市也快，这是浓香型白酒市场和受众庞大的最主要原因。很多人喝惯了浓香型白酒，对于酱香型白酒不太适应，但是酱香型白酒独特口感，入口醇正，绵爽和谐，一旦喝惯了标志性53度的酱香白酒，将对其它白酒不再感冒，酱香型白酒不会成为未来市场的主流，仍然会保持现有段位。1、2020年白酒市场会怎么样？关于2020年白酒问题，我个人是这么认为，第一，人们的生活习惯会因疫情到来而加速改变，涉及到两个方面，至少上半年人面见面的时间长度和聚会的次数会大幅减少，在这个层面会严重影响白酒的消费。第...

要想成为一个好的白酒代理，首先，你要对你代理的白酒在质量、口感以及价格上都有所了解。一般来说代理名酒的利润都是比较低的，因为价格是比较透明的，所以可以选择地方性白酒品牌，利润会高一些，这个问题没有一个准确的数字，如果你代理的是王泽履酒，可能在几万到十几万，另外还要看你想做多大的区域，是县还是省。1、代理酒水利润大吗？要想成为一个好的白酒代理，首先，你要对你代理的白酒在质量、口感以及价格上都有所了解。其次，你必须对这种产品有充分的了解，并且自己就喜欢喝这种白酒，只有喜欢，才能做到节节高；再次，要有总公司的各...

本文就给大家分享一下酿酒过程中是怎么控制酒的度数的。酿酒过程中是怎么控制白酒度数的，掐头去尾是因为酒在蒸馏过程中，要把头酒和尾酒另做存放，酿酒中蒸馏酒的度数就是通过看酒花掐头去尾来控制，比如53度的酒，就表示在100毫升的酒中，含有乙醇53毫升(20℃)。1、市场上的各种白酒那么多，自酿酒怎么才能打开市场？自酿的纯粮酒，现在市场已经起风口了。重点要找准定位才能打开市场，如果找准定位呢？第一，技术定位，这个很好理解，王子若水（本号主笔）的朋友有深入自酿酒的，他们就是找一个技术很过硬的酒厂，酿制了10吨酒，因...

挥发红酒中的二氧化硫（二氧化硫本身是有毒的）让红酒中的单宁进一步氧化，直到一个合适的口感（单宁本事的口感是涩的）问题二，醒酒是什么意思。很多知识普及里面说红酒的醒酒时间5分钟-2小时，看起来很笼统是吧，也确实，没人知道您喝的是什么年份的，什么单宁含量的红酒，也就不好下定论。1、醒酒是什么意思？为什么红酒一定要醒酒？我来回答一下题主的问题关于喝红酒之前的醒酒这一步骤，确实需要有一个简单易懂的阐述，让大家对醒酒这个步骤不再迷茫先说结果：问题一，为什么要醒酒：挥发红酒中的二氧化硫（二氧化硫本身是有毒的）让红酒中...

感谢邀请，河南是一个盛产酒的地方，尽管有些喝不惯，但那只是口感问题，除了一些极少数的假酒，我都是认可的。山东作为白酒消费大省，自然是全国性白酒品牌的必争之地，排在全国前列的品牌销量自然不低，茅台五粮液泸州老窖牛栏山老村长是喝的比较多的，洋河古井贡郎酒剑南春水井坊今世缘这些量也很大，但是比例就比较小了，汾酒西凤杜康今缘春四特金种子口子窖这些在地级市能见到但是渗透力不高，江小白之类的文艺酒劲酒宁夏红等保健酒忽略不计，老白干红星等以大桶酒为主，反正我身边没见有人喝。1、河南都有什么白酒品牌？杜康首当其冲的应该就...

营销和运营其实很难分开，营销包含了消费者洞察（市场细分）、目标市场和战略定位。面对的是空白市场，还是正在销售中的市场，以及个别的净货市场(卖净市场中现货)，在操作模式和方法上大不相同，当然不同区域市场营销习惯不同，对同一产品的认可度也存在差别，需要提前掌握。1、如何进行市场运营？感谢邀请。自媒体时代，运营是最核心的工作，一个几人组成的自媒体团队，强过百人传统团队！什么是运营？围绕一定的目标，以用户或者客户需求为导向，进行的计划、组织，实施、控制协调和激励，统筹各种资源，达成企业的目！营销战略结合作为运营人...