老酒

清香白酒甘洌、浓香白酒的柔和、采用勾兑的方式、使酒水变得柔和。西凤酒凤香型白酒是属于浓香型白酒和酱香型白酒的浑混合体，目前偏柔和的白酒、主要是在酿酒原材料的选择、基酒的酿造与取酒环节、基酒与调味酒的搭配比例等方面做了些调整、使得酒体朝着协调、那么我们一起来看白酒变得柔和方法。1、如何让白酒口感柔和？很高兴和大家一起分享这个问题、有很多人会问、白酒不都是烈的吗？又是如何变“柔和”的呢？“我很想说这里有个误区、柔和风格白酒的出现、并非白酒从传统的几大香型中延伸出了新香型、而只是在酿酒工艺上做了些改变、”以往人...

上图为1978年红标长桥大桥牌五粮液上图为70年代白标长桥大桥牌五粮液1978年西凤酒1978年西凤酒有红标凤凰牌铁盖西凤酒（65度）及外销塑盖白标西凤酒（65度）。上图为1978-1979年西凤酒对比通过对比，可以发现，70年代老酒中，收藏市场价格茅台酒领先五粮液较大，而西凤酒尚处在价格低谷。1、40年左右的茅台、五粮液、西凤酒值多少钱？关于题主的问题，40年前即1978年左右的茅台、五粮液和西风酒都存世都不算太多了，价格一般比80年代会高不少。超级酒号在下面为大家比较下，1978年茅台酒1978年茅台...

笔者有几瓶自己结婚时的用酒，不仅是老酒还是对自己当年美好时光的回忆，这几瓶酒也许会一直保存下去。新酒和老酒的价格不一样，通常老酒的价格要远远高于相同品牌的新酒，一瓶酒经过几十年的保存，如果完好的完好，价格会相差几十倍上百倍，国内各大拍卖行都不定期的举行老酒拍卖专场，频繁拍出天价的老酒记录。1、老酒与新酒区别是什么？在回答问题前，首先定义一下老酒的概念：根据现在藏酒界的说法，十年之内的白酒叫次新酒，十年以上的白酒才能称为老酒。十年是一代，想想看人生能有几个十年？随着人们生活水平提高，对白酒品质的要求也越来越...

严格来现阶段市场并没有对老酒的价格有一个规律性的划分。相比老酒行业内部价格，卖给周围的朋友价格一般都会高点，真正的老酒，一般的大酒厂是不会售卖的，因为这些老酒是一个酒厂发展的基础，是用来调味的，老酒的价格还是全靠企业或者个人主观性的来定价，但是也有些不同之处。1、怎样查询老酒的价格？都有什么方式？感谢题主邀请！我就是一个酿酒人。我建议你不要迷信什么老酒的价格，老酒会升值，这些都是忽悠，不管你什么品牌的酒，老酒，都是快消品，没有任何科技含量，都可以源源不断大规模生产，不可能伸值。凡是宣称宣扬名酒老酒会升值，...

@老酒之家但这个时候说的“醒酒”非彼“醒酒”，今天老酒叔就来和大家一起探讨下哪些白酒喝之前需要醒。之前老酒叔在老酒之家号@老酒之家，发了白酒需要醒酒的内容，很多酒友们表示很震惊，老酒叔在后台评论中看到很多这样的回复，醒酒时间10年以内的新酒，醒酒约10分钟左右饮用；10年以上20年以下的老酒，醒酒约20分钟左右饮用；20年以上30年以下的老酒，醒酒约30分钟左右饮用；30年以上40年以下的老酒，醒酒约40-50分钟待焦糊味散去，酱香味转浓即可饮用；40年以上的老酒，醒酒约50-60分钟待焦糊味散去，酱香味...

真正的泸州老窖特曲酒，刚刚买的还真不好喝，我就是不能喝泸州老窖特曲新酒的那种人。前天一个亲戚有事，我喝了三两泸州老窖特曲新酒，三天都不舒服，我有一箱2009年的百年泸州老窖，那时的百年泸州应该比特曲好，泸州老窖是泸州的知名品牌，不仅销售全国，而且在海内外也是特别著名的，所以泸州老窖公司出产的比较得正宗，因为它的历史悠久，而且技术工艺也比较的高超。1、泸州老窖特曲适合收藏吗？为什么？白酒收藏一般由以下几点要求：一是品牌价值，越是老字号，它的酒越有价值！二是艺术价值，像一些大牌的纪念酒，这里茅台酒最喜欢干这种...

上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人。洛阳杜康控股公司，这几年杜康做的还不错，酒厂设备升级，酒的质量也在提升，感觉又能看到杜康的希望，在上个世纪企业对商标还不特别重视时，伊川杜康酒厂注册了“杜康”品牌，但是这三个地方都已经有杜康酒厂，国家最后调解的是三家公用杜康品牌，这也为后来的打官司埋下了伏笔；本世纪洛阳两家杜康酒厂被收购，杜康商标的唯一持有人伊川杜康酒厂也就顺其自然的归新的“杜康控股”，现在准确的说“杜康”品牌属于“洛阳杜康控股”，从法理上白水杜康不占...

二、跟风国外只是时尚中国人不讲究收藏老酒，古典文学中喝酒最多的是《水浒》，据考证里面所说的老酒是指酒的酿造方法，不是酒的存放时间。一、酒是有保质期的我们见到最早的酒是汉墓里的陪葬品，最后将米饭压实，中间掏一个大的、到底的窝，拌好酒曲的米饭要求是颗粒的湿润的。1、黄酒是怎样做出的？怎么酿造比较好喝？我是客家阿妹，非常荣幸回答到你这个问题。黄酒在我的家乡是每家每户都有的，哪怕是居住在城市或外地的客家人家里至少都会有那么一可乐瓶的黄酒（娘酒）做这个黄酒的话我们家每年都是在暑假的时候做一缸娘酒，天气热来酒快、多，...

如果你周边的朋友，有喜欢老酒、懂老酒的，这种方式变现，解决了基本的信任问题，相对容易一些。如果需要了解如何选择适合自己的茅台老酒，可到VX小程序搜索“老酒之家”查看各种茅台酒的收藏指数及价值信息，以便选择适合自己的茅台老酒，很多人将收藏老酒作为投资的一种途径，也有的就是为了某种珍藏纪念意义才收藏老酒。1、个人有几瓶老酒，怎么才能卖个高价？个人有几瓶老酒，如何变现？一般有线下、线上两种变现途径。线下：朋友圈：如果你周边的朋友，有喜欢老酒、懂老酒的，这种方式变现，解决了基本的信任问题，相对容易一些，二手回收：...

飞天茅台价钱又涨了，老酒民怎么看。更多老酒名酒鉴定技巧，请关注我，从前年算起，茅台价格飞天也已经两年时间了，自饮的话，又有多少把茅台当口粮酒喝呢，至，新茅台零售已经到2200至25回收市场大户接货也差不多2000一瓶，这还不算年份茅台和老酒。1、94年飞天茅台值多少钱？感谢邀请。1994年的茅台酒至今已经24年，此年份茅台老酒正是酒质陈化最好的时候，也是老餮们最热爱的年份酒质，1994年的茅台被称之为“红膜铁盖茅台酒”，此时的茅台酒工艺传统，酒质好，收藏纪念价值非常大，具有特殊的时代感。1994年茅台酒厂...