好吃

鸭肉怎么做好吃又简单这九种做法了解下主料鸭子1只啤酒400ml辅料干辣椒适量八角适量桂皮适量老抽适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量盐适量冰糖15g步骤1.先将葱切段，蒜子切片，姜切片，鸭子砍成块。2.倒入小半锅清水，放入鸭块，焯去血水，捞出洗净。3.锅入油，倒入鸭块，炒干表面水份。放入八角、桂皮、葱、姜、蒜子、干辣椒，翻炒片刻，淋入生抽、老抽，炒至上色。4.锅中倒入啤酒和适量清水，水面没过鸭肉，再放入冰糖，煮开。放1勺盐，盖上锅盖，小火煮50分钟，至鸭肉软烂，大火收汁即可享用！2，鸭肉的做法大全鸭肉的家常...

红烧鸭块怎么做好吃红烧鸭块的做法大全1.半片鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲洗干净待用2.炒锅中放少量油，放入花椒、八角、桂皮和姜片、葱断儿炒香3.放入鸭块，翻炒，煸炒到鸭块出油时，加入没过鸭块的清水，要一次加够，再加入老抽和料酒，大火煮开后转中小火炖一小时左右。（让锅内一直处于翻滚状态）4.炖至汤汁剩下三分之一时，加入适量盐，然后大火收汁即可红烧鸭的做法：1.鸭肉洗净斩块；2.鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3.洋葱、青、红椒洗净...

红烧秏儿鱼怎么做1.把大的耗儿鱼切块，放料酒、生姜、胡椒粉提前腌制几个小时入味2.备好各种配料3.锅里放油，把耗儿鱼烧至半熟，不要频繁翻动4.加入配料，豆瓣酱一小勺，老抽少许上色5.加小半碗水煮6.待汤汁收干时放鸡精和小葱段7.OK，完事儿啦[1]词条图册主料：耗儿鱼豆腐辅料：大蒜大葱姜片豆瓣做法：1、将耗儿鱼洗净后去尾，锅内下油，放姜片，将鱼倒入略煎一会滤干油剩出备用；2、锅内留油，放豆瓣、大蒜稍炒一会；3、将鱼倒回锅中，继续翻炒一下，然后加大葱、料酒、酱油、少许白糖，再加一小碗水转小火加盖烧一...

红烧鸭肉怎么做才好吃1.鸭肉洗净剁小块2.起锅热油，煸香生姜丝3.下入鸭肉翻炒4.待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒5.加入老抽，加入适量的清水盖上锅盖焖煮6.用筷子插进鸭肉跟土豆，以能轻松插入为宜，即可下入葱白稍焖片刻即可出锅2，红烧鸭肉怎么烧才好吃主料鸭肉500g配料油适量盐适量酱油适量生姜适量料酒适量葱花、蒜末适量八角适量耗时准备时间10分钟内制作时间半小时-1小时红烧鸭肉做法鸭肉洗净切块，放入开水烫掉血水锅里热油，爆香料头，下入鸭肉翻炒加入料酒、酱油、适量的水小火焖煮加入盐、鸡精，撒上葱花即可步...

啤酒鸭要怎么炖好吃材料鸭子一只（两个人吃的话，新鲜的大个鸭子半只就够了，保鲜的——说白了就是冷冻的，那就最好一只，会缩水的），土豆一个，水发香菇五六个，青椒一个，啤酒一瓶，啤酒扳一个。·佐料八角（又称五香）一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。·步骤鸭子剁块，洗净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻），上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒，倒入整瓶啤酒，一点点醋（放...

苦菊怎么凉拌用葱和大酱拌就可以，蒜蓉辣酱拌也可以2，凉拌苦菊怎么做好吃主料苦菊蒜苗辅料盐糖麻油凉拌苦菊的做法步骤1.苦菊洗净沥干水分备用2.蒜苗剪下切碎备用3.取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。小贴士苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。凉拌苦菊原料：苦菊250克盐鸡粉镇江香醋蒜香油凉拌苦菊制作方法：1、将苦菊从根部去掉一些，使其撒开，用清水洗净，控干。2、大蒜3瓣拍碎成细蒜蓉，根据自己的口味将盐、鸡...

啤酒魔芋烧鸭的做法是哪些啤酒红烧鸭食材白条鸭啤酒葱姜桂皮花椒大料香叶步骤1将鸭子洗净，睁大眼睛表放过一根未拔净鸭毛哈~~然后取快刀一把去除鸭尖里面的腺体，以及脖子根部的淋巴结团。处理干净后手起刀落将整只鸭分解成小块，此环节要手疾眼快，否则小心您那双。。。2将鸭块焯水（水里放两片姜加少许料酒），不要焯熟，去腥即可，水开后捞出控水。3锅洗净，烧热，同时加入白糖和花生油炒糖色，颜色金黄时将控干水的鸭块放入翻炒，加入酱油、葱段、姜片继续翻炒，然后放入料盒，倒入啤酒，加盖，大火烧开，小火慢炖，大概40分钟左右~...

啤酒魔芋烧鸭的做法是哪些啤酒红烧鸭食材白条鸭啤酒葱姜桂皮花椒大料香叶步骤1将鸭子洗净，睁大眼睛表放过一根未拔净鸭毛哈~~然后取快刀一把去除鸭尖里面的腺体，以及脖子根部的淋巴结团。处理干净后手起刀落将整只鸭分解成小块，此环节要手疾眼快，否则小心您那双。。。2将鸭块焯水（水里放两片姜加少许料酒），不要焯熟，去腥即可，水开后捞出控水。3锅洗净，烧热，同时加入白糖和花生油炒糖色，颜色金黄时将控干水的鸭块放入翻炒，加入酱油、葱段、姜片继续翻炒，然后放入料盒，倒入啤酒，加盖，大火烧开，小火慢炖，大概40分钟左右~...

自己在家怎么做碎花生拌苦菊1.苦菊和包菜用淡盐水浸泡10分钟，用凉白开冲洗几遍2.控干水分3.包菜切丝铺在盘子里4.蒜切碎5.放入白糖盐和生抽6.放入鸡精和辣椒油7.放入苹果醋和陈醋8.倒入适量香油调匀9.放入微波炉高火一分钟10.加热好的料汁搅匀浇在苦菊里拌匀11.倒在铺了包菜的盘子里周围装饰上胡萝卜片，撒上花生碎花生微炸一下，然后用刀轻压即可苦菊蘸酱就很好吃啊我家苦菊都蘸酱吃苦菊洗净，控干水分，放在容器中；花生米炸或炒酥，拿刀或者其它用具打碎，将碎花生放入苦菊中，加适量盐、凉拌醋、香油、鸡精调味，...

红烧大黄鱼怎么做好吃食材用料黄鱼一条青椒一个相克食物红椒半个生姜半个相克食物大蒜半个相克食物生抽适量料酒适量白糖少量相克食物味精少量相克食物盐少量红烧大黄鱼的做法红烧大黄鱼的做法图解11.黄鱼冼净在二侧轻轻切上几刀，姜切丝，蒜拍碎，青红椒切丁待用，红烧大黄鱼的做法图解22.热锅倒油七成热，放入黄鱼，红烧大黄鱼的做法图解33.一面煎成金黄色后翻另一面煎红烧大黄鱼的做法图解44.两面煎金黄后放入姜丝和蒜头红烧大黄鱼的做法图解55.再放白糖、少量盐、料酒、生抽，红烧大黄鱼的做法图解66.倒入一小碗水后用中火...