做法

红烧肉怎么做2，好吃的红烧肉怎么做3，怎样做红烧肉1，红烧肉怎么做1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒...

红烧呆头鸭的做法红烧呆头鸭怎么做好吃红烧2，红烧仔鸭怎么做好吃红烧仔鸭的家常做法3，红头鸭怎么做容易烂4，红头鸭怎样做好吃1，红烧呆头鸭的做法红烧呆头鸭怎么做好吃红烧主料呆头鸭4000g辅料油适量糖适量老抽适量生抽适量料酒适量茴香适量辣椒适量啤酒适量蒜适量姜适量步骤1.7斤多的呆头鸭一只。2.剖杀洗净。3.切成小块。4.锅内入水入姜片。5.入鸭块入料酒，焯水。6.焯水后的鸭块洗净，接下去煮鸭的过程中全部都用啤酒。7.坐锅热油，入姜、蒜、辣椒煸香。8.入鸭块、茴香，翻炒。9.入啤酒。10.入料酒。11....

怎样烧的烧鹅皮又脆味又香色又是金黄色的2，脆皮烧鹅是怎么制作的求分享3，求广东脆皮烧鹅的做法4，烧鹅怎样脆皮的5，烧鹅脆皮水的配方6，怎么做烧鹅1，怎样烧的烧鹅皮又脆味又香色又是金黄色的1、原料选购：7-8斤的清远纯种黑棕鹅，要求要肥壮而不老，鹅龄要够才有鹅味，皮才够“厚身”。2、脆皮水调配：麦芽糖、白醋、蜂蜜、香醇白酒的比例要合理，特别是糖与白醋的比例要做到“甜不抢酸”，注意这种脆皮水是千万不能参入清水的，更不用靠色素之类的物质来上色，烤出来的鹅天然枣红，皮干脆松化。3、风干时间及技巧：自然风干效果...

怎么自己动手酿造葡萄酒步骤详细点2，自酿葡萄酒怎么做3，葡萄酒的制作步骤谁知道4，红酒的制作过程5，自酿葡萄酒的正确做法6，怎样制作葡萄酒1，怎么自己动手酿造葡萄酒步骤详细点第一步：选料，选取颗粒饱满，无破损的葡萄；第二步：清洗原料，注意不要不葡萄弄破了；第三步：把清洗过的原料榨汁，榨汁的时候小心不要把葡萄核弄破了；第四步：发酵，选取容器（不能是金属的）清洗消毒之后，装入葡萄汁，如果是制干红要连榨汁之后的原料残渣一起装入，若是制作干白则只需装入葡萄汁，然后把其放置在25°C——35°C的环境下，每过三...

洋葱红烧鸭怎么做2，红烧鸭怎么做好吃啤酒红烧鸭的家常做法3，快速烧红烧鸭肉的家常做法大全怎么做好吃视频4，红烧鸭怎么做才好吃5，红烧鸭子简单做法6，红烧老鸭的做法步骤图红烧老鸭怎么做好吃1，洋葱红烧鸭怎么做用料鸭半只洋葱1个洋葱红烧鸭的做法鸭稍切下出水，倒入黄酒、啤酒再放些生姜去腥。过后切块。切洋葱、倒油，煸一下。倒入切块的鸭，放生抽老抽（一个上色一个入味），倒水和洋葱一起烧。按口味放适量盐、味精，上盘。2，红烧鸭怎么做好吃啤酒红烧鸭的家常做法啤酒红烧鸭的家常做法食材主料鸭腿750g辅料油适量盐适量冰...

怎么做好吃猪肉炒豆角丝的家常做法2，豆角炒肉的烹饪方法3，肉炒豆角怎么做4，炒豆角怎么做好吃猪肉炒豆角的家常做法1，怎么做好吃猪肉炒豆角丝的家常做法豆角丝炒肉的制作材料：主料：扁豆角,胡萝卜,猪肉,调料：酱油,盐,姜,鸡精,1，把豆角去两边的筋，洗净，切成丝；胡萝卜去皮，洗净，切成丝；猪肉切丝；姜切丝2，起锅倒油，油热后放入姜丝爆香，然后放入猪肉丝滑炒变白后倒入酱油炒上色。接着放入豆角丝和胡萝卜丝翻炒，一定要把豆角丝炒软，这个可能需要4分钟左右的时间，炒软后放入盐和鸡精翻炒均匀就做好了！主料豆角猪瘦肉...

怎样做姜母鸭锅底才不会黑掉2，姜母鸭家常做法3，福建姜母鸭的药料详细配方求告知4，姜母鸭的做法5，姜酒鸭的做法姜酒鸭怎么做好吃姜酒鸭的家常做法6，求传统名菜姜母鸭的正宗做法职业做法最好详细点的别地方1，怎样做姜母鸭锅底才不会黑掉将姜丝先放在锅底，然后放鸭。这样不会糊锅底，汤就不会黑啦。你试试。2，姜母鸭家常做法过程就不讲了讲重点就好就是在高压锅底下放一层姜片，把整只鸭放在上面，放点香油，料酒，在放一层姜，这样就可以了，我经常做，很好吃原料：鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许做法：1、买鸭...

红烧猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频2，怎样做红烧肉3，怎样制作红烧肉4，怎样做红烧肉5，红烧肉怎么做呢6，红烧肉怎么做1，红烧猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频材料五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml做法准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片。制作方法：1.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。2.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。3.至锅内开始冒烟时，冰...

梅菜扣肉的家常做法正宗梅菜扣肉的做法2，广东梅菜扣肉的家常做法大全怎么做好吃视3，梅干菜扣肉是怎么做的4，梅菜扣肉的做法5，怎样做出正宗的梅菜扣肉6，梅干菜扣肉怎么做1，梅菜扣肉的家常做法正宗梅菜扣肉的做法梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为菜扣肉成品照片(20张)“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫...

儿鱼怎么做好吃红烧大耗儿鱼的家常做法2，红烧秏儿鱼怎么做3，怎么做红烧耗儿鱼4，耗儿鱼怎样做好吃1，儿鱼怎么做好吃红烧大耗儿鱼的家常做法红烧耗儿鱼的做法泡椒切节，小米椒切粒，蒜切块，和花椒粒一起放碗里备用香菜头切节，仔姜切丝，装碗里备用青椒和大葱切节，装碗里备用锅里热油，把第一个步骤放进去炒香，然后放豆瓣继续炒一分钟，加水烧，烧到快开的时候下耗儿鱼，加盖煮7分钟左右，最后放青椒节和大葱节，翻炒一两分钟，放鸡精起锅主料耗儿鱼葱小米辣姜蒜红烧耗儿鱼的做法步骤1.把大的耗儿鱼切块，放料酒、生姜、胡椒粉提前腌...