做法

豆豉的做法2，豆豉什么时候做最好3，水豆豉的做法4，豆丹怎么做好吃5，怎样做四川豆醤6，酱豆的制作和方法1，豆豉的做法豆豉的做法黄豆洗净泡一夜。将黄豆煮熟。黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀,洒些白酒。装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。类似腌制的东西都有肉毒素黄曲霉素之类的东西，所以要烧食用，食用工程最好高温加工一下。2，豆豉什么时候做最好肯定是夏天做最好啊。放在大缸里面，缸口用玻璃盖住，然...

啤酒子姜魔芋烧鸭的做法步骤图怎么做好吃2，做啤酒鸭的材料魔芋啤酒鸭怎么做3，鸭怎么做好吃川味魔芋啤酒鸭的家常做法4，啤酒魔芋烧鸭的做法是哪些1，啤酒子姜魔芋烧鸭的做法步骤图怎么做好吃材料嫩鸭半个，魔芋一块，啤酒2罐660ml，花椒，八角，葱，子姜，蒜，老抽，生抽，蚝油，桂皮，香叶啤酒子姜魔芋烧鸭的做法1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块2.魔芋用开水泡一会儿洗干净3.魔芋切小块，葱子姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉5.煸香葱子...

湘菜菜谱家常菜做法在哪里2，湖南菜谱家常菜做法3，湘菜做法大全有知道的吗4，湘菜要怎么做啊1，湘菜菜谱家常菜做法在哪里腊味合蒸东安子鸡麻辣子鸡红煨鱼翅汤泡肚冰糖湘莲金钱鱼2，湖南菜谱家常菜做法农家小炒肉的做法1.五花肉洗净切薄片2.青、红椒洗净切丝备用；芹菜洗净切段备用；葱、姜、蒜、蒜苗切适当大小备用3.锅中不放油，将切好的五花肉片放入煸炒至肉片表面略有焦黄（五花肉本身的肥肉出的油就可以将肉片煸炒至焦黄，不用另外加油）4.锅中放入适量油小火将花椒、八角炸出香味，捞出不要，然后放入葱姜蒜碎、干辣椒段爆出...

酸甜猪手的做法酸甜猪手怎么做好吃酸甜猪手的家常2，粤菜特色菜酸甜猪脚怎么做3，粤菜特色菜甜醋猪脚怎么做4，广式猪脚姜醋甜醋怎么做如何做好吃5，怎样做广东的姜醋猪手6，酸甜猪脚怎么做1，酸甜猪手的做法酸甜猪手怎么做好吃酸甜猪手的家常1.猪手砍成小块，放如沸水中，加料酒、葱姜煮半小时。捞出控干水。2.锅热油，爆姜片，下猪手煸炒。3.料酒一大勺、老抽一大勺、糖一大勺，加水没过猪手，盖上盖大火煮开后转小火慢慢煮。水煮干后再加，随后放适量盐和鸡精，继续煮至猪手熟糯酥软、汤汁粘稠。4.按口味加少许醋，变成糖醋汁即...

菠萝鸭的做法越简单越好2，菠萝鸭肉怎么做如何做好吃3，菠萝炒鸭肉怎么做如何做好吃4，菠萝鸭怎么做好吃菠萝鸭的家常做法1，菠萝鸭的做法越简单越好鸭肉加生姜料酒，香料八角什么的，还有胡椒粉，大火爆炒，快起锅加调料后，最后加削好的菠萝，一两分就可以起锅，菠萝最好是进口的那种2，菠萝鸭肉怎么做如何做好吃主料土鸭半只辅料菠萝一个青椒两个盐1克糖5克料酒少许老抽少许步骤1.材料准备好2.鸭子切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟3.菠萝也切小件4.青椒切小块5.锅里放油放入菠萝，翻炒一下就放糖和一点...

客家三杯鸭的做法2，三杯鸭怎么做3，怎么做三杯鸭的制作方法详解4，客家三杯鸭的做法客家三杯鸭怎么做好吃客家1，客家三杯鸭的做法用料鸭子花椒八角姜片蒜瓣红干椒葱段生抽麻油米酒（白糖盐做法1.先将鸭子斩小块泡去血水后控干水分备用2.锅内油温五成热时依次放入花椒八角（少量）姜片蒜瓣红干椒葱段小火榨出香味3.然后转大火放入鸭块煸炒至变色后倒入同等量的生抽麻油米酒（据说正宗的做法要放九江白酒懒得去找紧着家里的用了米酒代替）4.我怕汤少干锅加了一点点热水如果你也放水一定要放热的哦而且要少不然肉就不香了5.再放入少...

正宗脆皮烤鸭的做法介绍脆皮烤鸭怎么做好吃2，怎么做金黄的脆皮烤鸭3，怎样做好脆皮烤鸭脆皮烤鸭怎么做4，请教脆皮烤鸭的做法5，脆皮烤鸭的做法是什么6，脆皮鸭做法1，正宗脆皮烤鸭的做法介绍脆皮烤鸭怎么做好吃脆皮烤鸭（比外面卖的还好吃！！）的做法准备好所有材料，将整鸭做解冻处理将鸭子洗净后沥干水，内膛用盐擦一遍，涂抹均匀。烧一锅热水。拎住鸭脖子，将热水从脖子处顺着肩往下烫，均匀的将全身烫一遍。（烫好的鸭子毛孔收缩，皮肤绷紧光滑饱满。）制作脆皮糖水：麦芽糖/水怡和水的比例1:9，加入几滴白醋，搅拌均匀。打糖：...

乌镇红烧羊肉的做法2，红烧羊肉的做法是什么3，红烧羊肉怎么做4，土法红烧羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频5，羊肉怎么红烧好吃6，红烧羊肉怎样做才好吃1，乌镇红烧羊肉的做法乌镇大羊肉的做法十分考究：先在灶台架上瓦缸，然后把斩得大小均匀的大块羊肉用秋收后的稻草一块块细心地扎起来，再依次放入缸中码好。放水没过羊肉，柴一定要用乡下已经枯死的桑树，用斧子劈成长条，烈火中散发出桑树特有的清香。待汤水开始沸腾了，撇沫，加料酒，香料，冰糖，再加葱姜包和浓浓的红酱油。为去除羊肉特有的膻味，还得放进整个的大萝卜和甘蔗梢头...

耗儿鱼怎么做好吃焖烧耗儿鱼的家常做法2，水煮耗儿鱼的做法3，家常耗儿鱼怎样做好吃4，耗儿鱼怎样做好吃5，小的耗儿鱼怎么做好吃6，耗儿鱼除了红烧还能怎样吃1，耗儿鱼怎么做好吃焖烧耗儿鱼的家常做法食材主料耗儿鱼500g洋葱80g芹菜80g辅料油适量盐适量大葱适量豆瓣酱适量姜适量蒜适量酱油适量蚝油适量步骤1.将大耗儿鱼洗净，剁成小块2.加入适量的料酒和食盐拌匀，再加入适量的红薯淀粉拌匀3.锅中加入适量的植物油，将鱼放锅中煎4.凉面煎黄后捞出即可5.锅中再加入适量植物油，加入葱、姜、蒜爆香6.加入适量的豆瓣酱...

红烧肉怎么做好吃2，红烧肉怎么做好吃3，红烧肉怎么做更好吃4，红烧肉怎么做的好吃1，红烧肉怎么做好吃1、凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味（香料辅助去腥），用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。2、五花肉必须放凉才切块，这样炒糖色的时候不容易溅油。3、炒好的五花肉放入水中炖煮时要用开水，煮的时候用开水，肉不会收缩，做好的五花肉口感才不会发柴。4、炖煮的火候一定要掌握好，煮开后，调中火炖煮15分钟，再调小火炖煮45分钟左右。5、盐要炖煮好后再放入，盐在烹饪的过程中加入会让红烧肉不容易软烂，所以在炖煮好后...