工业

精酿啤酒，英文是“CraftBeer”，这个还被翻译为，手工啤酒。论起它的历史，远远早于工业啤酒，古时候的欧洲人就喜欢在家自酿啤酒，精酿啤酒才是啤酒的前身，工业啤酒是个广泛的概念，任何大型的酒厂都会使用大规模的工业化设备进行生产，精酿酒厂亦是如此，所以说用工业啤酒形容一种啤酒风格有些不恰当。1、什么是工业啤酒？工业啤酒是什么，首先要从啤酒的酿造工艺说起，按照酿造工艺区分为两种，一是上发酵（Ale爱尔），还有就是下发酵（Lager拉格）。​两种酿造工艺的差别在于，发酵的温度与酵母工作的位置，上发酵啤酒酵母在...

纯生、清爽、干啤酒等等，他们实际上都是同一种啤酒风格，只是工艺略有不同，都属于工业啤酒。工业啤酒是什么，首先要从啤酒的酿造工艺说起，按照酿造工艺区分为两种，一是上发酵（Ale爱尔），还有就是下发酵（Lager拉格），从工艺上来说我们身边的国产啤酒都属于下发酵啤酒（甚至于可以不用麦芽），所以你很可能就没喝过上发酵啤酒。1、什么是工业啤酒？工业啤酒是什么，首先要从啤酒的酿造工艺说起，按照酿造工艺区分为两种，一是上发酵（Ale爱尔），还有就是下发酵（Lager拉格）。​两种酿造工艺的差别在于，发酵的温度与酵母工...

国产红酒通常指在国内种植生产的红酒，但国内葡萄液少，很多厂家都要进口葡萄液，在国内混液装瓶，这种是全中文标。你问的估计是想了解市场上卖的，带有英文标的，到底是进口还是国产吧，但据司马迁的记载来看，这两项技术是西域传来无疑，以上说的是正常的现象，现消费者担心的是厂家不按常规出牌，国产酒冒进口酒来卖高价，这方面要区分的话，涉及的知识面很广，还要在红酒江湖实战多年才可以分的清，在此，我将在我的号中单独来讲解，欢迎关注围观就如以上这款酒，口感上就是明显的区别，国产酒是做不到的，那陈酿式的醇香几天都可以维持…。1、...

纯生、清爽、干啤酒等等，他们实际上都是同一种啤酒风格，只是工艺略有不同，都属于工业啤酒。清爽型啤酒是经过巴士消毒法处理，过滤过的啤酒，口味比纯生更加淡，另外还有些超爽、超干、冰爽等等，都是比清爽型啤酒更清淡的版本，工业啤酒是什么，首先要从啤酒的酿造工艺说起，按照酿造工艺区分为两种，一是上发酵（Ale爱尔），还有就是下发酵（Lager拉格）。1、什么是工业啤酒？工业啤酒是什么，首先要从啤酒的酿造工艺说起，按照酿造工艺区分为两种，一是上发酵（Ale爱尔），还有就是下发酵（Lager拉格）。​两种酿造工艺的差别...

家酿葡萄酒中甲醇是如何产生的？刚刚写了一篇关于家酿葡萄酒做法的文章。自酿葡萄酒可以减少甲醇的产生。下面就来介绍一下家酿葡萄酒的做法，教你怎么酿酒。自酿葡萄酒中的甲醇主要是由于葡萄果实中果胶的分解。发酵温度越高，浸泡时间越长，使用的果胶酶越多，产生的甲醇就越多。自己酿的葡萄酒怎样去除甲醛？甲醛不知，说下甲醇吧！家庭在进行自酿葡萄酒过程中都会或多或少的产生甲醇，而甲醇对人体有低毒，饮用含有甲醇的酒可引致失明肝病甚至死亡。家庭自酿葡萄酒的甲醇是如何产生的自酿葡萄酒的甲醇主要是因为葡萄果实中的果胶质分解而来，如果...