啤酒

请问怎么样做啤酒鸭需要什么配料2，啤酒鸭怎么做3，啤酒鸭的做法详细步骤4，啤酒鸭怎么做1，请问怎么样做啤酒鸭需要什么配料啤酒鸭材料：鸭1000克，啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。做法：1、鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。2、炒锅放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣酱炒几下，再倒入鸭块翻炒。3、倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。4、放入香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。5、煮20分钟左右放入蒜粒再煮至肉烂，放入鸡精调味。6、最后加...

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