酿酒

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酿酒的过程2，酿酒的流程3，白酒酿酒工艺制作过程4，求酿酒过程要详细一点的5，请问古代的中国是怎么酿酒的6，白酒酿制过程1，酿酒的过程1炉灶2蒸酒3摊晾4窖藏5起窖，我家做酒的我知道。2，酿酒的流程酿酒工艺流程原料→配料→拌合→粉碎↘（五种粮食）配料拌合、润料↗母糟↗↓开窖→分层起窖→红糟→加糠拌合←出甑冷却←蒸糠←生糠↘面糟↗↓|上甑|↓↗酒头→存贮|蒸馏→合格酒→入库→勾兑→包装|↓↘酒尾→回蒸|出甑|↓窖池管理打量水↑↓封窖←踩窖←入窖←收摊场←下曲3，白酒酿酒工艺制作过程我们国家白酒分为很多种...

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固态酿酒有多少种发酵方法啊2，固态法酿酒技术3，固态法酿造白酒怎么蒸粮食4，自己在家怎么用固态法酿造大曲白酒5，固态玉米酒怎么做6，请问固态酿酒蒸馏是怎么操作的1，固态酿酒有多少种发酵方法啊有5种办法.1沁泡粮食24小时各有各的好，不知道这位老板酿什么酒2，固态法酿酒技术固态法酿酒是指原料蒸煮后。摊凉降温拌上酒曲，经糖化培菌后就装缸发酵。发酵过程都是固态（干粮）。然后通过固态蒸馏蒸馏而得的酒。一般高粱酒、玉米酒、谷酒都是这么酿出来的。固态酿酒工艺酒质最好、风味最正。就是操作繁杂一些。这种东西都是在酒厂...

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