北大荒白酒是纯粮酒吗？

北大荒酒是采用本地高粱、大麦、大米、玉米及其它杂粮为主要原料，经过窖池酿造，采用传统酿造的生产工艺与现代科学的勾调技术相结合，精制而成的，是纯粮酒

黑龙江的农村自酿烧酒不错，送到市里能好卖吗？

好卖，只要品质够好，保您能赚到钱。自酿烧酒在哈尔滨人们习惯叫它小烧。不要说黑龙江，整个东北三省对小烧都比较喜欢。尤其是冬季，涮点羊肉喝上二两小烧，绝对养生健体。您提到想送到市区卖，您是在村里有烧酒坊？如果是这样，建议您在销售前去工商和食药监备案并取得相当销售手续吧。像过去满大街拉着大桶销售的办法肯定是不行了。

如果您要是饲料企业作为副产品生产的小烧，我劝您趁早别来了。这种小烧已经被禁止当做白酒来销售了，以后可能只作为工业用途使用了。没骗你，因为咱黑龙江省刚刚出台新规，要严格规范管理白酒小作坊和散白生产经营，没有许可或者是核准证的白酒一律禁止销售。给您说一下这个通知的大概内容，您自己对照一下吧。

黑龙江食药监局发布《关于加强白酒小作坊和散装白酒生产经营规范管理的通知》黑龙江省各地要迅速开展白酒小作坊和散装白酒生产经营风险隐患排查工作，主要内容包括普查登记，建立健全监管档案。定期对白酒小作坊和散装白酒生产者的原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录、标签标注等全程质量安全控制进行监督检查，依法查处违法违规问题。对白酒小作坊生产的白酒和经营单位销售的散装白酒要加强标签标识管理，加强监督抽检和风险监测，一旦发现有甲醇等重要安全指标不合格的，要立即责令其停产停业整顿，召回产品，彻查原因，依法处置。坚决取缔不符合规定的白酒小作坊和散装白酒生产经营单位。

各地要严格监督检查，督促企业落实质量安全主体责任。不得无证生产白酒，对没有取得许可或小作坊核准证的白酒“黑加工点”和饲料企业作为副产品生产的“小烧”一律不得作为白酒销售，一经发现，要在当地政府统一领导下予以取缔，坚决消除监管“死角”。取得白酒核准证的白酒小作坊只能生产固态法白酒，不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒，且只能在核准行政区域内销售。不得使用非食品原料、腐败变质原辅料生产白酒，严防使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒，严禁超范围超限量使用食品添加剂，严防把甲醇等易混用非食用物质当作食用酒精用于白酒生产加工或销售。不得购进无证“黑加工点”生产、包装上没有标签或标识标注不符合规定要求的散装白酒用于生产经营。