贵州茅台镇酒糟封藏52度酒是真酒吗？

这个问题问得有点意思，但指向有点模糊，我觉得按照题主实际的底层意思，可以分为两部分来回答：

1、什么是真酒？知酒官认为只要不属于以下两种情况都是真酒的范畴：

第一，工业酒精勾兑酒。工业酒精来自于石油、煤炭等物体里提炼，含有大量的甲醇，喝了严重会致人死亡，是国家严厉禁止的，但因价格便宜，时不时还是有人顶风作案，新闻报道喝酒群体中毒事件基本都是这样，但这种情况通常发生在偏远地方无资质的家庭小作坊 ，通常都是小范围的私下交易，正规酒厂不管大小，不可能出现这种状况。

第二，假冒品牌酒。因为商标是每个厂家产品的身份证，如果冒用了人家的品牌商标，不管你罐装酒的酒体品质如何，就算超过原有品牌的酒质，你也属于假酒无疑，与酒的品质无关。

从以上两种情况来分析，题主所说的糟封酒，不可能使用工业酒精，厂家没这胆，糟封酒是一种营销噱头，在茅台镇是烂大街的拙劣手法，不属于任何一家酒企，所以也不存在侵犯了品牌之说，但酒的品质如何，这就不知道了。

2、为什么会有这种营销手段？无非两个目的：第一，告诉消费者我是粮食酒，但我觉得有点此地无银三百两的感觉。第二，忽悠白酒小白，我这是二次发酵过程，很高大上的样子，但其实白酒在蒸煮流酒过后，发酵过程就已经停止。退一万步说，就算可能有二次发酵的过程，此时的酒液已经密封，和外界已脱离接触，怎么可能还有发酵的过程？酒糟这样堆积在酒瓶四周，还可能会滋生有害物质，对人的身体造成伤害，我认为不可取！对于该酒的酒质，没喝过不敢乱说！

[啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒]

我是@知酒官

专业酒科普，喜欢请关注！

白酒江湖这么乱，学点知识免入坑！