为什么喝了优质的酱香型白酒不会出现难受的感

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小橘子其实也挺喜欢喝酱香酒的，好的酱香酒在蒸馏的时候接酒温度就达到了40摄氏度以上，在温度高的情况下就能最大限度的排除掉像醛类以及硫化物之类的有害物质。对于酱香酒来说它酒质中的易挥发物其实还是比较少的，不易挥发物比较多，对人体的伤害刺激也小，所以我们喝了之后就不上头，不烧心，不辣喉。

天气冷了，温馨提示各位酒友们：喝酒也要量力而行哟！酗酒就不好了，嘻嘻。我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。

酱香型白酒有什么价值？

相比其他香型白酒，酱香白酒除了要淬炼自然的精华，独一无二的美酒河、活化石的工艺流程、弥长的岁月发酵，让这些被作家苏童称为“自然的魂魄”更珍贵。

赤水河含多种对人体有益成分，未被现代工业污染，被称为中国的美酒河。茅台镇到二郎镇是这条酒河的中心地带，飞天茅台和青花郎酒也是中国两大酱香品牌。

这40多公里的河谷，也是中国白酒版图上，因独特的气候、土壤、水质以及微生物群而最神奇的存在。走出这里，就再也酿不出酱香好酒。

酱香型是白酒中酿造时间最长的，端午制曲，重阳开始两次投粮、九次蒸煮、八次摊晾、七次取酒，历时整整一年。装入陶土酒坛中封存三年后，几种、几十种基酒精心勾兑、调味，之后继续存放半年到一年，等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。“一代酒神”季克良把这种酿造工艺称为“活化石”。

酱香型白酒的健康还体现在它高温制曲、高温发酵、高温取酒，贮存时间长上，有效地挥发了有害于人体健康的物质游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小。

此外，据医学界专家多年研究的结果表明，酱香型白酒还有抑制肝癌、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼的功效。

新的消费理念让人们更加追求健康安全，纯天然发酵的，绿色有机的酱香型白酒成了宠儿。不过受制于特定产地限制和复杂的工艺流程，酱香白酒产量有限，物以稀为贵，他们的身价也在日益增加。