白酒基酒可以直接喝吗

所谓基酒，是没有进行过任何勾兑的原始酒液。基酒是白酒企业使用的名称，就是基础酒、原酒，可以直接喝，但酒本身的香气、口味、口感和风格完全达不到原浆酒的水平。基酒是以白酒为主，而且酒度并不是很高，所以是可以直接喝的，只是直接喝不如搭配出来的酒更有味道。

白酒中的基酒是什么意思

白酒勾兑中提到的基酒就是基础酒。就是几种原酒按照一定比例混合之后的原酒。
基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液，由于上世纪60年代，粮食紧缺，为了节约成本，就通过以食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求，但酒本身的香气、口味、口感和风格完全达不到原浆酒的水平。