如何查到每款白酒的具体信息？

每款白酒酒瓶背标上，都有这款酒的相关信息，比如生产厂家、执行标准号等，作为饮酒者，主要是看这两个信息:

1.生产厂家

这里要搞清楚“原厂生产”与“贴牌生产”，原厂生产是指酒的真正生产单位，标签上显示“生产商”或者“生产单位”，只有真正的生产商（厂家）才有生产资质;贴牌厂家是指没有生产资质，但又想进军酒业的公司，如果标签显示有两个厂家或公司，其中一个一般就是以合作形式出现的，比如“运营方”或“出品方”，这就是贴牌生产商。

并非原厂生产的酒就是好酒，也并非贴牌生产的酒就是差酒，看各自做酒的初衷，一般贴牌方出产品设计方案，生产厂家按其设计方案生产产品，合作好的，能碰出更强的火花，做出有利于社会的好产品;合作差的，投机的，越搞越差。

2.执行标准

执行标准是一款酒的性质的根本标准，我们要判断一款酒是怎么来的、成分如何，主要就是看执行标准。执行标准有两种，一种国标，一种企标。主要看国标，比如GB/T26760酱香标准，GB/T10781固态标准……等，白酒有很多标准，你如果想知道就去网上查，每一个标准都有具体的理化指标。

执行标准有很多猫腻，品酒者在此不多说，说多了大家反而糊涂，在这里，只介绍一个，饮酒者最要选择的是“纯粮固态酒”标准，它有一个独特的标致，一般会印在酒瓶或包装盒上，意味着是遵守传统纯粮固态工艺生产的酒，是目前中国最好的酿酒工艺出来的酒，只是价格一般较高。

总之，酒的具体信息都浓缩在瓶标上，酒友们要自己去一个个核实。在这里，品酒者说句丧气话——其实查了，搞清楚了，也没鸟用！因为当今社会就是一个造假泛滥的社会，执行标准的检测，只要拿钱就可以随你改！再加上如今检测技术的不到位，连纯粮酒与勾兑酒都分不清，导致很多酒企明目张胆地挂着羊头卖狗肉，比如用食用酒精勾兑酒代替固态发酵酒等，具体大家可去搜索观看中央电视台某期关于中国白酒调查的《焦点访谈》，已说明一切黑幕！

酒行业已腐败透了，水很深，饮者须谨慎！