上海有什么酒呀？

中酒协华樽杯2010年发布的品牌价值如下
1 上海 黄酒 上海金枫酒业股份有限公司 32.99
2 上海 流通 上海建发酒业有限公司 16.1

中国十大黄酒

黄酒酒曲按制曲原料的小麦和稻米，分为麦曲和米曲。
麦曲以酒药和麦曲为糖化，发酵剂，以糯米为酿制原料。主要生产于中国南方地区。
米曲中，黍米以米曲霉制成的麸曲为糖化，发酵剂。以黍米为酿造原料，主要生产于中国北方地区。大米以米曲加酵母为糖化、发酵剂，以粳米、籼米为酿造原料。主要生产于中国吉林及山东,以及湖北襄阳。糯米以红曲为糖化，发酵剂，以糯米为原料，主要生产于中国福建及浙江两地。