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酒厂蒸锅怎么放料视频,古法酿酒技术蒸馏中加酱油是怎么为事

来源:整理 时间:2025-05-21 03:59:08 编辑:美酒知识 手机版

1,古法酿酒技术蒸馏中加酱油是怎么为事

是为了获得酱香气温,增加酯类物质含量,不过这种方法未必好
同问。。。

古法酿酒技术蒸馏中加酱油是怎么为事

2,熟高粱液态酿酒的时候把高粱粉碎后怎么蒸啊我家是小型的酿酒

高粱粉碎太细,四六八瓣占大部分,面只占少部分,加入润粮即可,不需要在水中浸泡的,用水浸润粉碎的高粱,拌匀没有干粉即可,时间4小时以内,夏季时间少些。蒸熟就行,内无生心,别蒸的时间很长。你再试试看。
?再看看别人怎么说的。

熟高粱液态酿酒的时候把高粱粉碎后怎么蒸啊我家是小型的酿酒


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