古法酿酒技术蒸馏中加酱油是怎么为事是为了获得酱香气温,增加酯类物质含量,不过这种方法未必好同问。。。2,熟高粱液态酿酒的时候把高粱粉碎后怎么蒸啊我家是小型的酿酒高粱粉碎太细,四六八瓣占大部分,面只占少部分,加入润粮即可,不需要在水中浸泡的,用水浸润粉碎的高粱,拌匀没有干粉即可,时间4小时以内,夏季时间少些。蒸熟就行,内无生心,别蒸的时间很长。你再试试看。?再看看别人怎么说的。...