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回归赖酒和赖茅是一个品牌吗?

2021-10-24 11:25 来源:酒买我 浏览:247

不是。

回归赖酒是贵州源回归赖酒有限公司生产的,该公司是第一家注册“赖茅”商标的,但由于在最后的公示期被茅台酒厂投诉,结果这个品牌就归属了茅台酒厂。

为了平复贵州回归赖酒有限公司(当时该公司名字还不是这个,目前这个名字是经过变更后的),因此,茅台酒厂准许贵州回归赖酒有限公司在一定期限内使用“赖茅”商标。这是在回答该问题的前提。

扩展资料

酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比,是十分独特、科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外,又有其独特巧妙的工艺内涵。概括酱香型白酒工艺的特点为三高三长,季节性生产是酱香型白酒工艺区别于中国其他白酒工艺的地方。三高是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。

酱香型白酒在发酵过程中温度高达63度,比其他任何白酒温度高出10---15度,在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。

酱香型白酒高温堆积发酵是其利用自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成酱香型白酒主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53度。通过高温堆积发酵,形式酱香白酒特殊芳香物,也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。这种高温堆积发酵是其他白酒工艺所不具有的。

参考资料来源:百度百科-回归赖酒

参考资料来源:百度百科-赖茅

一、回归赖酒是贵州回归赖酒有限公司生产的,该公司是第一家注册“赖茅”商标的,但由于在最后的公示期被茅台酒厂投诉,结果这个品牌就归属了茅台酒厂。为了平复贵州回归赖酒有限公司(当时该公司名字还不是这个,目前这个名字是经过变更后的),因此,茅台酒厂准许贵州回归赖酒有限公司在一定期限内使用“赖茅”商标。这是在回答该问题的前提。二、贵州回归赖酒有限公司在97年-99年左右生产了几批次的“97回归赖茅”,该酒一面世即获得好评,单品种销量急剧增长,后来其中一间较大的销售代理商感觉其中利润巨大,因此,开始自行仿冒该“97回归赖茅”。可以这么形容,曾经一段时间,该酒在深圳市场大概销量为4000万元,而真酒仅不到400万。也就是说,该酒是贵州回归赖酒有限公司推出的,但由于市场将近700家仿冒厂家,因此,目前该厂家将酒名变更为“97回归赖酒”,一字之差……三、原来的“97回归赖茅”最早时应该是200多元一瓶,而真酒的回收价格……起码20倍,这是厂家提出的,因为,这个酒已经陈年30年以上,可以作为“酒核”了……

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