不同的人喜好不一样,个人觉得洋酒还满好喝的
洋酒的种类很多,要介绍起来,可以写成好几本书,一种酒就可以写一本
比较常见的有XO,白兰地,威士忌,伏特加......等等
XO,VSOP,白兰地,都是葡萄酿造,然后经由蒸馏,再存入木桶之中后发酵。
分别在於木桶发酵的时间长短,年份越久越好也越贵。饮用时可以尝到微微的甜味与果香。
威士忌,原料以大麦为主,有玉米,小麦或其他谷物一同酿造。一样也是蒸馏后存入木桶发酵。除了年份以外,原料也有相当的关系。
有单一纯麦威士忌,纯麦威士忌,调和式威士忌。14年以上的就很好喝了,我个人是喜好21年单一纯麦威士忌。入口根据酒厂的不同有不同的味道,有果香、木香,或是焦炭味。
伏特加是俄国酒,40度以上,白净味烈,没有特殊的味道。在寒冷的俄罗斯,是非常好的御寒饮品,但在其他国家受不了他的强烈直接,在加上他没有特殊的味道,所以是非常好的鸡尾酒基酒之一,多用来调制鸡尾酒。
其他还有很多很多,没有办法一一介绍,你可以慢慢去试
建议你可以先从威士忌入手,调和式的12年开始喝,慢慢的尝试各种不同的酒类。你就可以发现其中的不同与变化,感觉过程很有趣的。
国内的白酒虽好,但是因为一些名厂大牌,他们的酒有特殊的香味,其他一些小厂的酒,为了要做出类似的香味,而添加了一些人工香料勾兑,对人体不是很好,要慎选。
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