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法国红酒级别分类

2021-10-12 08:46 来源:酒买我 浏览:63

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法国红酒的分类:

第一类,法定产区酒(A.O.C)

第二类, 优良产区酒(V.D.Q.S)

第三类,地区餐酒(V.D.P)

第四类,日常餐酒(V.D.T)

基本上,法国葡萄酒分成四类,最好的酒在酒标上标有A.O.C,即使不知道酒质如何,这个字样已经保证它是来自最好的产地及采用最真实的原料。第二类V.D.Q.S.是一些产区在升级为AOC之间的葡萄酒。第三类V.D.P由于品质优良、味道尚算醇美,还是比较受欢迎。第四类V.D.T是日常餐酒,法国人在日常生活中极为随意的场合饮用。

法国葡萄酒的等级有几个级别?

法国葡萄酒有哪几个等级:
  2、优良地区餐酒(VinDelimitesdeQualiteSuperieure),级别简称VDQS
  ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
  ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
  ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSuperieure。如附图
  3、地区餐酒VINDEPAYS(英文意思WineofCountry)
  ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
  ——地区餐酒的标签上可以标明产区。
  ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
  ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
  ——酒瓶标签标示为VindePays+产区名
  ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
  4、日常餐酒VINDETABLE(英文意思Wineofthe)
  ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
  ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
  ——不得用欧共体外国家的葡萄汁
  ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
  ——酒瓶标签标示为VindeTable
  法国葡萄酒分类
  1、A.O.C.Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,指定区域大约有四百处。其标示方式如APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE,于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEECONTI则是酒园名称。
  法国葡萄酒分类
  2、VinDePays(地区餐酒)是在指定产地酿造的上好指定葡萄酒,暂时不会升格为AOC酒。其限制较A.O.C.所规定的少,价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔!
  3、VinDeTable(日常餐酒,又分三级)1,VindeTableFrancais(高级,只混合法国产的葡萄)2,MélangedeVinsdedifferentsPaysdelaCommunautéEuropéenne(中级,混合欧联诸国生产的葡萄酒)3,VinobtenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten(低级,不限定葡萄品种,在法国国内酿造者)美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。
参考资料:欧杰红酒回答者:欧杰红酒 2013-8-16 16:56:18  法国葡萄酒的等级有四个级别,日常餐酒(VindeTable),地区餐酒(VindePay),优良地区酒(VinDelimitesdeQualiteSuperieure/VDQS),法定产区酒(Appellationd’OrigineControlee/AOC)。这是法国法律规定的葡萄酒等级,等级越靠后越高,AOC等级是法国葡萄酒的最高等级。] 信息类别:糖酒招商

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