白啤和黄啤有什么区别2,从包装如何区分白啤酒和黄啤酒3,白啤酒和黑啤酒有什么区别1,白啤和黄啤有什么区别一、白啤酒和黄啤酒从颜色上的区别:白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵,且在第二次发酵过程中,加入了其他风味物质(如酯香类物质),其最终成品酒也未进行过滤,成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭),故外观上看,成品酒很浑浊,呈现一种白色乳浊状态,故称为“白啤酒”。黄啤酒酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯。二、白啤酒和黄啤酒从酿造原料上的区别:白啤酒是以大麦芽(60~70%)和小...
更新时间:2023-07-20标签: 和黄区别有什么什么精酿白啤和黄啤的区别 全文阅读