求正中豉油鸭做法2,正宗的豆豉鸭怎么做3,求正中豉油鸭做法4,市场卖的酱油鸭最正宗的做法1,求正中豉油鸭做法原料:土鸭半只配料:酱油3ml、老抽3ml、葱2根、姜3片、花生油10ml、盐3g、料酒6ml。做法:1、土鸭洗净,用盐在鸭身上擦遍,稍稍腌一会;2、取大块姜,拍碎,加少许料酒浸泡;3、再取少许花生油,擦遍鸭身,把鸭子放在盘里,倒入酱油、老抽、姜酒、葱段,腌制半个小时;4、最后入蒸锅蒸半个小时,即可。光嫩鸭一只,沙姜2片,葱白4段,白酒100克下锅再将光嫩鸭放入锅里,加入80克豉油,明油20克,...
更新时间:2023-09-09标签: 豉油油鸭正宗做法豉油鸭正宗做法 全文阅读