来餐饮店的酒水利润都是非常高的,但如果跟菜品的利润相比,那自然是大大的不如。酒水的种类不同,毛利率也不尽相同酒水与饮料相对应,属于硬饮料,身边好几个做酒水的都做的不错,利润真有传说的这么大吗,菜品的利润是餐饮店赖以为生的基层,因此菜品的利润往往也非常的高。1、酒水的利润究竟有多大?身边好几个做酒水的都做得不错,利润真的有传说的那么大么?酒水的利润究竟有多大?身边好几个做酒水的都做的不错,利润真有传说的这么大吗?明确回答:酒水的毛利率在20—40%左右的居多,并没有传说中的暴利一说。分析如下:第一、酒水...
更新时间:2022-06-29标签: 酒水利润餐饮餐饮酒水利润怎么样 全文阅读